做鲜面条一袋面需要和多长时间才好吃？

手擀面和拉面还有贴面（面条太多了就说三种典型吧）

和面。

要不干脆内买个压面器容

把和好的面塞进去一拧就出来面条了。

擀面

面要硬：面粉加水用手搅拌，一边校一边加水，用一跟筷子从盘子里一条一条拨到锅里，用擀面杖擀薄后叠起[52石斛网www.52shihu.com]，切成小条，用刀切条。

拉面

面要劲，用手拉伸下锅

贴面

面要稀最佳答案三种

拉肚子可以吃面条吗？

拉肚子一般指的是腹泻，主要是腹部着凉、过多食用凉性的食物，或感染细菌导致的，此时吃点面条可以补充流失的营养成分，还可以缓解腹泻现象，是可以食用的，但若腹泻情况严重最好服用止泻药物治疗为好。

吃面条有什么好处？

面条的好处非常多，面条是含有丰富碳水化合物的主食类食品之一，它不仅可以提供给人体足够的热量，这样可以保证人体天天的机体运转。面条的吸水能力很强，100克的面条煮熟以后可以增重300克，也就是由于这个才能更好的提供给人体很好的饱腹感。

面瘫能吃面条吗？

面瘫是由面神经炎造成的面瘫，它是这种普遍的面神经病症。身患面瘫的患者务必马上医治。这由于医治面瘫的時间越长，实际效果越差。除此之外，面神经问题对患者的表面有挺大影响。建议您做中医针灸和别的推拿。服食神经系统营养成分药品。不必吃辛辣食物的食材、饮品或烟。您能吃无刺激的食材，如吐司面包和炒蛋。

煮面条用热水还是冷水呢？

煮面要等水温合适了再下锅哦

面条是人们日常饮食中最常见的一种主食，常听老人们说：等水煮开了放面条，然后滚了放碗凉水，面条就会紧致弹牙，特别好吃。结果万万没想到，这种煮面条的方法其实是错误的！

那么，如何煮出劲道纯香的面，您知道吗？赶快来学学正确煮面方法吧！

煮面条用热水还是冷水？

煮面条的小诀窍：

选好挂面下锅的时机

煮挂面时，不能等到锅里的水全都开了再放面条。因为挂面本身很干，如果一下子遇到高温，表面的淀粉就容易糊化而变黏。

同时，水分、热量都不容易向内渗透，所以，面心仍然是生的。再加上沸水会使面条上下翻滚、相互摩擦，这样煮出的面条外黏、内硬、汤糊。

正确的方法是：

等锅底刚开始有小气泡往上冒时就放挂面，然后搅动几下，等锅内水开了再适量添些凉水，等水再次沸腾就好了。

这样煮挂面速度快！

面条柔软！

面汤清亮！

煮面好搭档

海米（虾米）

据科学研究表明，虾皮有镇静作用，常吃虾米还能辅助治疗神经衰弱等疾病。

虾米中还含有丰富的钙元素，煮面时撒把虾米，可以帮助预防因缺钙导致的骨质疏松症。

茴香

茴香不仅能让面条变得更加鲜美，同时还能促进消化。中医认为，茴香味辛性温，可以入肾经、胃经和膀胱。

茴香中含有茴香油，这种物质可以刺激肠胃的神经血管，具有健胃行气的作用。茴香还具有镇静止痛作用，可缓解胃痉挛、脾胃气滞等症状。

面条怎么煮才有劲道？

1.煮一般面条如果在锅中加少量食盐，大概一斤水加15克盐，这样煮出来的面条不糊烂.

2.煮面条时若在水中加一汤匙菜油，面条不但不会黏连，且能防止面汤起泡沫，溢出锅.

3.煮切面在下面条时适量加点醋进去，这样可除面条的碱味，还可使面条变得更白.

4.煮挂面锅中的水刚冒气泡时就放挂面，搅动几下后盖上锅盖，水开时放点凉水进锅，稍煮即可.这样煮挂面，熟得快而且不黏汤，比较好吃.

怎么烘干面条？

干燥方法有自然干燥和烘房干燥两种

自然干燥就是在风和日暖（气温不低于20℃）相对湿度60％一80％的地区或季节，将湿面条挂在挂杆上，自然风干。由于烘干时间长，因此产品质量好且不易出现酥面。我国民间多用此法。

烘房干燥可分为固定式与移行式两种，前者挂杆固定，将面条挂在挂杆上后送入烘房，经热空气吹干，属间歇式生产。移行式烘干是一种连续烘干方式，在一隧道式烘房中进行。

干燥装置由鼓风机、散热器、热风管道、扩散风扇用湿机等组成，移行装置由机架、链条、链轮、传动轴、电动机等组成，面条挂在册上进入烘房，在烘房中缓缓移行，达到干燥要求。

移行式烘房有单行移行式与多行移行式两种，现多采用前者，其特点是低温、高湿、慢速、长时分段干燥，面条从悬挂上架到烘干下架，要移行400m左右，干燥时间长达sh左右，挂面质量好

烘干后形成挂面

挂面是一种细若发丝、洁白光韧，并且耐存、耐煮的手工面食，有圆而细的，也有宽而扁的，主要品种有普通挂面、花色挂面、手工挂面等；按辅料的品种分有鸡蛋挂面、西红柿挂面、菠菜挂面、胡萝卜挂面、海带挂面、赖氨酸挂面等。

目前，挂面已形成主食型、风味型、营养型、保健型等共同发展的格局。挂面因口感好、食用方便、价格低、易于贮存，一直是人们喜爱的主要面食之一。

挂面是以小麦粉添加盐、碱、水经悬挂干燥后切制成一定长度的干面条

湿面条怎么做才好吃？

酸辣凉面

食材

主料

湿面条

200g

辅料

辣椒油

适量

生抽

适量

醋

适量

香油

适量

步骤

1.面条。

2.煮熟。

3.香菜洗净控水切碎。

4.取碗加生抽、辣椒油、醋、香油拌匀。

5.盛出煮熟的面条。

6.加调料拌匀。

7.撒香菜点缀即可。

鲜湿面条机如何做出好吃的捞面？

要是将面条机做出的面条在清水中煮透捞出来后，不加面汤而是直接浇淋提早做回好的热菜或蒜蓉调味，拌匀答后即成。

其间，煮透后面条捞出不在凉水中滤过，直接装入碗中浇淋菜品的合适调配荤菜，而捞出后浸入凉水中将面条滤一至三遍待其温度变凉的合适调配素菜或调制的蒜蓉。

一、小肉丁马铃薯切成相同巨细的丁盐味精适当，做法先炒肉然后放马铃薯加少量高汤，顿自马铃薯发棉就能够吃了，炒出来比炸酱面好吃。

二、过水面的配菜，黄瓜去皮切成丝，加香菜切末韭菜花和芝麻酱搅成稀糊状也十分好吃。

三、各种捞面，用3-4个鸡蛋先炒好放在一边，在将黄花菜黄豆芽海带烩在一同炒放入鸡蛋后加高汤(清水也能够)加调料锅开后用淀粉调水倒入锅中即可。

制造中，面条可选细、宽各种品种，基本上面条机做出来的面条都能够用来做捞面。而菜品没有详细约束，基本上炒菜类都可，可是通常运用最遍及的则是西红柿炒鸡蛋，关键是菜品有必要足够咸，大致和咸菜的咸度差不多即可，别的即是菜中的汤水要多，否则浇淋到面条上之后会过淡或过干