羊肉里面有蛋白质,里面的脂肪也是比较低,而且营养价值都是比较高,羊肉是有一定的补气补血的作用,对体寒的人有很好的滋补的作用[52石斛网www.52shihu.com],所以说一定要在冬天的时候喝一些羊肉汤,可以补充身体上的蛋白质,也可以补充营养,可以起到强身健体。
羊肉里面有蛋白质,里面的脂肪也是比较低,而且营养价值都是比较高,羊肉是有一定的补气补血的作用,对体寒的人有很好的滋补的作用[52石斛网www.52shihu.com],所以说一定要在冬天的时候喝一些羊肉汤,可以补充身体上的蛋白质,也可以补充营养,可以起到强身健体。
羊肉中含丰富的蛋白质和矿物质,对补充营养有好处,同时能起到驱寒的作用,但羊肉是热性食物,多吃容易引起上火,对身体不好。同时红酒含较多花青素和维生素C,对软化血管有好处。但酒精有利尿功能,会使体内水分减少,又吃热性的羊肉,会加重上火,对身体不好。所以这两种食物最好不要一起吃羊肉与食醋搭配不仅会削弱两者的食疗作用,还会产生对人体有害的物质。
查看详细附子的功效:回阳救逆,温补脾肾,散寒止痛.大辛大热,温阳逐寒.羊肉功效:羊肉历来被当作冬季进补的重要食品之一.寒冬常吃羊肉可益气补虚,促进血液循环,增强御寒能力.羊肉还可增加消化酶,保护胃壁,帮助消化.中医认为,羊肉还有补肾壮阳的作用,男士适合经常食用.
查看详细可以壮阳的,但小心流鼻血哦!
查看详细1。和面:温开水一杯,水里放些许盐,面粉里放鸡蛋一个。水要徐徐的倒入盆中,筷子不停的搅动,感觉没有干面粉,都成面疙瘩的时候,就可以下手活了,揉面要用力,揉到面的表面很光滑就好乐,这时面光盆光手光是最佳境界。
注意1:活面要提前,因为要有“醒”的过程,最好早上活好,下午包。
注意2:面锅要盖盖,防止水分蒸发。
2。拌馅:如果四个人吃,大约一斤肉馅即可。馅里放盐、味精、姜沫、酱油、料酒、香油、水(高汤最好),还可以加点胡椒粉什么的,反正自己喜欢的口味加啥都无所谓。顺时针搅拌,感觉所有的东西都融合在一起即可。
注意:拌好的肉馅放半个小时为好,叫煨。这时肉和作料融合在一起,比较好吃。
注意:感觉姜剁的比较好吃,以前用擦菜器擦成末,味道差点。
3。剁菜:选择您喜欢的蔬菜,一般我用大白菜+些许韭菜。韭菜切成小粒,大白菜则要剁了,最后感觉菜很稀呼的样子即可,然后用纱布,把水挤干。和韭菜一起放入肉中搅拌,最好尝一尝味道咸淡(我很讨厌吃生肉,总是象征性的尝下就吐了),如果淡再加点盐,饺子馅就做好了。
这里只放了韭菜还没放白菜,白菜的图忘了拍了,呵呵!
注意:韭菜切成颗粒状就成,不要剁,不然就西巴烂了!
4。揪面团:取出醒好的面团,大致分成四份(几份都可以,只要是等份),这样可以避免包的过程面干。
先拿一份,剩下的放回盆中,用盖子盖好,或者用毛巾盖也成,防止水分蒸发。将这一小份面团,揉成长条状(圆柱型),用刀切成小段(宽度2。5cm大小),我妈都是用手揪,我没那本事,用刀也一样,只是注意每切一刀后将面团转个方向为好注意:最好不要象我这样把面团落在一起,会粘的。我是为了拍照,呵呵。
这是切的第一个节。
转个方向:
拉近点看。
5。擀皮:这时桌上有很多切好的小段,手搓成扁平状,样子有点想飞碟。拿擀面杖擀的时候,注意中间厚边缘薄,中间厚防止饺子馅漏,边缘薄吃起来口感好。
注意:饺子皮不要一下擀很多,看包饺子的速度,一般富余5、6个即可,要不时间长皮干了就不好包了。
这是揪的“节”。。。。
这是擀好的皮,这次面有些软,有点失败。
6。包饺子:将饺子馅放入皮中央,如果技术不熟练的话,不要放太多馅。先捏中央,再捏两边,然后由中间向两边将饺子皮边缘挤一下,这样饺子下锅煮时就不会漏汤了。然后找个大盘子,北方人一般用盖帘(竹子做的),整齐的码放在上面。
注意:每个饺子做好时,要在饺子底部沾少许面,防止饺子粘在盘子中。
注意:一定要多放面,这次我做的很失败,等到饺子下锅时,有很多饺子都粘在一起了,一是天气太热湿度大,二是皮有些薄(我总贪皮薄馅大,自己又没那本事)
7。煮饺子:烧一锅开水,等水沸腾时,将饺子放入,并及时的搅动(顺时针),防止饺子在水中粘在一起。记得以前我妈总是浇三遍凉水后,饺子就熟了。现在她改进了,不浇凉水,只是把大火改成小火,加盖煮,等到饺子胖胖的浮在水面上即可。
这时就开吃吧,热腾腾的饺子最好吃,加点老陈醋,加点辣油,不过我一般习惯刚开始时什么都不加,吃它的鲜味。还要注意的是,饺子盛到盘子里,过一会要翻动一下,免得在盘子里粘住,饺子破了就不好吃了。
查看详细羊肉有助元阳、补精血、疗肺虚之功效,对气喘、气管炎、肺病及虚寒的病人相当有益。还能益肾壮阳,补虚抗寒,强健身体。但需注意的是,羊肉毕竟性偏温热,并非人人皆宜。阴虚火旺、咳嗽痰多、消化不良、关节炎、湿疹及发热者应忌食。
查看详细答:冬天上火,其实最好就是不要吃羊肉的,因为羊肉本来就是属于一种燥性物质,如果您本身上火了的话,再吃羊肉就等于是火上浇油的性质,就会导致您重新感染发烧,引起更多的疾病,最好的情况就是尽量不要吃羊肉。人体之所以会上火,就是因为燥热毒素累积在体内,
答:菠菜和羊肉能一块吃菠菜羊肉汤用料材料羊肉片菠菜虾皮高汤精盐做法1.砂锅里加水,加入虾皮。中小火煮2.烧水的时间把菠菜洗净,切成段放入大碗中,加入热水把菠菜烫一下待用3.待虾皮水煮开后加入适量的高汤精,再下入羊肉片4.用小勺撇去浮沫,等汤再次
答:当归。用当归炖羊肉有补血活血,调经止痛,润肠通便的功效。当归,(学名:,)别名干归、秦哪、西当归、岷当归、金当归、当归身、涵归尾、当归曲、土当归,多年生草本,高0.4-1米。花期6-7月,果期7-9月。其根可入药,是最常用的中药之一。具有补
答:如果没有变质和变色现象,可以吃,但是肉质差了很多。过去猪肉少的时候,国家会在丰产期收储,然后在产品少的时候卖,也没问题。
答:当归自古就是女性滋阴补肾的好朋友,而羊肉也是大补之上品,把当归同羊肉一起做成汤的话,就可起到一个凉血止血的功效了,再者还可补女性的元气,而唯一不足的是,如果一次性吃太多的话,很容易引起上火的问题。
答:羊肉性温热,补气滋阴、暖中补虚、开胃健力,在《本草纲目》中被称为补元阳益血气的温热补品。冬季人们适时地多吃羊肉可以去湿气,避寒冷,暖心胃。羊肉含有很高的蛋白质和丰富的维生素。羊的脂肪熔点为47度,因人的体温为37度,就是吃了也不会被身体吸收
答:经典做法孜然烤羊肉串羊肉炖红白胡萝卜大葱羊肉锅贴羊汤泡馍还有就是当归山药之类的滋补菜炖汤。
答:羊是一种温补食品,在坐月子期间可食用,但不可过量,羊肉中含有较多的蛋白质和脂肪,还可多吃些骨头汤、鱼汤、鸡汤等,这些都能促进乳汁分泌,对自己的身体恢复也有好处,还可加些新鲜蔬菜等,一定要注意休息,不可劳累着凉。
答:别称:小根蒜,密花小根蒜,团葱
答:梧桐山位于深圳特区东部,横跨罗湖和盐田两区,包括东湖公园、仙湖植物园和沙头角林场的部分场地,面积共31。8平方公里,是一个以山体和自然植被为景观主体的城市郊野型自然风景区。是特区内惟一的省级风景名胜区。梧桐山为莲花山余脉,历史上是“新安八景
答:无花果原产阿拉伯,后传入叙利亚、土耳其中国等地,目前地中海沿岸诸国栽培最盛。那么,吃无花果有什么禁忌?无花果有哪些作用?首先,无花果含有多种人体必需氨基酸、有机酸、果胶、镁、锰、铜、锌、钙、硼等微量元素及维生素等营养成分。无花果能够促进消化
答:鼹鼠哺乳纲啮齿目鼹科动物。身体矮胖,外形像鼠,长10多厘米,四肢短,头尖,吻长,耳小或完全退化,腿也小,尾巴短。前肢有五爪,都特别强健,掌心向外侧翻转,是掘土的器官。捕食昆虫、蚯蚓等动物。由于它喜好挖洞,伤害农作物,对农业有害。鼹鼠的种类很
答:中风不宜吃辛辣食物,平常的饮食应该以低盐、低脂肪、低胆固醇为宜,适当可以多食豆制品、蔬菜和水果。
答:根据您的这种问题的情况,田七粉具有活血化瘀的功效,适当的使用,可以去除体内的瘀血,能够软化斑块,起到抗肿瘤的的功效。一次吃多少克为宜?田七粉,一般来说都是冲服的,可以冲药汤,也可以冲食物炖的高汤。一次以3到5克为宜,如果身体淤血比较重,可以
答:包括戒烟,限酒,饮食要规律,清淡饮食,细嚼慢咽,七八成饱就可以了,避免辛辣,碳酸饮料,避免过酸、过甜的食物,忌浓茶、咖啡,避免刺激胃肠道的药物。经常锻炼身体,根据自己年龄选择有氧运动,慢跑,快走,骑车,游泳等。保持心情舒畅,遇上事情不着急,
答:一、注重腹部、腿部和脚部的保暖;二、少吃生冷或寒凉性的食物,如冰激凌、西瓜、葡萄等,可多吃偏温性的食物,如牛羊肉、桂圆等;三、适当的运动可以促进血液循环;四、中医方面的调理,如艾叶泡脚、艾灸等。