枸杞子
又名:枸杞
性味归经:味甘,性平;归肝、肾、肺经。
补肝肾之佳品抗衰老之良药
枸杞子具有滋肾、润肺、补肝、明目、益寿等作用。古时曾有记载:蓬莱县南丘村民喜欢食用枸杞子,因此长寿。《神农本草经》记载,枸杞子“久服坚筋骨,轻身不老。”《本草经疏》还记载,“枸杞子润而滋补,兼能退热,而专于补肾、润肺、生津、益气,为肝肾真阴不足、劳乏内热补益之要药。”现代研究证实,枸杞子还可以降低胆固醇、兴奋大脑神经、增强免疫功能、防治癌症、抗衰老和美容。
【枸杞子小档案】
枸杞为茄科植物,主产于宁夏、青海、甘肃、河北等地,以宁夏枸杞最为著名。药用部位为宁夏枸杞的成熟果实。多在夏、秋二季采收,晾至皮皱后,再暴晒至外皮干硬、果肉柔软。现代研究发现,鲜枸杞子含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素B1、维生素B2、类胡萝卜素、维生素C等成分。
【功效主治】
功效滋肾润肺,补肝明目。
主治1.用于肝肾阴虚引起的腰膝酸软、头晕目眩、目昏多泪等。2.用于肝肾不足、阴血亏虚引起的面色暗黄、须发早白、失眠多梦等。3.用于肺阴虚引起的虚劳咳嗽等。4.用于阴虚内热引起的消渴。
【真伪鉴别】
正品枸杞子,呈类纺锤形,略扁,表面鲜红色或暗红色,顶端有凸起的花柱痕,基部有白色的果梗痕,果皮柔韧、皱缩,果肉厚、柔润而有黏性,种子多于20粒,类肾形,扁而翘,表面浅黄色,味甜微酸,嚼后微有苦感,能将唾液染成红色。
伪品之一为北方枸杞,呈椭圆形或类球形,表面红色,无光泽,瘪瘦皱缩,种子20粒以下或更少,肉少,味香甜不酸,可用于食品工业。
伪品之二为首阳小檗,矩圆形,暗红色,有皱纹,种子2粒,无果肉,微涩而酸苦,用干原料。
【注意事项】
1.脾胃虚弱、大便稀薄者不宜多食,脾虚有湿及腹泻者忌用。2.感冒、发热和消化不良者应暂时停用。
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