吃大葱的好处和坏处有哪些？

适量吃大葱可以补阴壮阳、抑制细菌、预防癌症、促进食欲、舒张血管、降低胆固醇、发汗。吃大葱还可以补充蛋白质、维生素和胡萝卜素、微量元素。但是吃太多大葱可能会导致视力出现损伤，腋臭的患者吃大葱会加重症状。

大葱能补充人体所需要的蛋白质、维生素和微量元素，具有抗病毒、抗菌的作用，还可以促进血液循环，降低胆固醇在体内堆积。但是吃大葱会对胃粘膜产生刺激，导致胃酸分泌过多，出现上火、口腔异味等。

大葱是一种辛辣食物，能刺激消化液的分泌，增加食欲。但是长期吃会增大身体的热毒性。在病情严重的情况下[52石斛网www.52shihu.com]，会引起多种灼烧症状，如口腔溃疡、咽喉肿痛和面部各种不良症状，如痔疮等，脾胃虚弱、胃功能不全的人，不能长期生食大葱，否则会伤脾胃，对身体不好。

薤白是不是吃的大葱？

薤白是野蒜，不是大葱，吃法和葱差不多。

大葱须子有什么妙用？

葱须可以用来泡酒。从实验中发现，葱须经过酒精浸泡后，释放出较多蛋白质、多酚类和多糖类等营养物质，且清除自由基的效果更好。因此，平时烹调不用的葱须洗净沥干后，泡进米酒中，一段时间后用此酒来烹调，还可用洗净的葱须炝锅，为菜品添香。也可以用葱须来做养生汤。

台北医学大学药学系教授杨玲玲曾以实验发现，在烹调时总被丢弃的葱须，多酚、蛋白质和多糖类物质含量较丰富，在清除自由基能力以及免疫调节能力等方面都稳居葱白、葱叶和葱须这三部位之首。

扩展资料

大葱近根部的茎，这是其主要的药用部分，其气味辛辣，性温，现代药理研究表明，葱白有发汗解热的功效，可健胃、利尿、祛痰，葱白所含的葱蒜素对痢疾杆菌、葡萄球菌及皮肤真菌也有一定的抑制作用。

尤其是对于冬季出现风寒感冒、鼻塞流涕，可与生姜、红糖同煎，做成“姜糖葱白饮”服用，古方还有“葱豉汤(葱白和豆豉煎成的汤)”，民间的“三根汤(葱根、白菜根、萝卜根一起煮汤)”，都对预防感冒有一定作用。

大葱种植时间是什么时候？

大葱的种植其实现在是全年的，除了腊月天气之外，全年都在种，一般的两季种植时间是过完年三月份种植，六月份卖，割完麦子六月份种植，十一月份卖，具体的根据自己情况种植即可！我们基地的大葱都是一年两季，十一月份的大葱如果价格不合适等，那么可以等到年后卖芽葱，希望对您有所帮助。

什么时候种大葱最好？

很高兴为您答题，希望我的回答对您有所帮助。

葱有很多种类，主要分大葱、小葱，小葱又可细分为香葱、小葱、分葱等。基本上，小葱全年可以种植，多以春季（4月）播种为好。大葱多在秋季播种，冬季收获。

作为绿叶蔬菜栽培的小葱，播种期，收获期和选用的品种均不十分严格，通常采用分葱类型的品种，分为3个时期播种栽培。8月上、中旬播种育苗。冬前移栽大田，多采用平畦丝植，每丛3～4株，丛、行距各30～35厘米。来年3月下旬至4月上旬收获上市。也可以两、三畦设一风障保护，翌年3月上、中旬分期收获鲜葱。早春露地直播，条播或撒播均可，从3月到6月均可分期播种。出苗后稍加间苗，适当追肥浇水。根据需要，大小均可收获，分期供应。也可移栽，供应8～9月份市场可以利用多余的大葱苗或春季单独播种育苗，麦收后栽植，按大葱的插栽办法，缩小株行距，于10月份开始供应市场。栽培小葱，要求葱叶鲜嫩。因此，播种出苗后或移栽成活后，稍加控制5～10天后。以氮素化肥为主追肥，结合浇水，一促到底。收获时，先收大的，后收小的，分期分批收获。可以在深秋种植，也可以在春季种植，要是想生食用，最好在春季种植，因为不经过冬季的低温明年不会开花打籽（春化作用），种时用一代种子，撒播即可，撒完用耙子搂一遍，踩实（之前浇足底水）就可以了，出土后每浇一次水施一次尿素，到一尺多高时就可以间着卖了。

大葱的功效与作用有哪些？

日常生活中，我们对于大葱的接触并不陌生。大葱不仅是一个非常好的调味品，而且对于疾病的治疗也有非常好的帮助。在临床上用大葱治疗风寒感冒、头痛鼻塞的效果也比较好。另外女性朋友的乳汁不通、大小便不畅用大葱也有很好的治疗效果。如果患者有高血压或者是高血脂，长期适量的食用大葱，还能够有效的降低血压和血脂，对于糖尿病和心脏病的患者还有较好的防治效果。在现实生活中一定要注意正常健康的饮食，切忌偏食大葱有助于机体免疫力的提高，而且还有很好的抗癌功效。