其时就是扁豆啦,菜市场就有的买了。百科你都看过了,不知道长的什么样,百科里的图有显示的。
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白扁豆一年生缠绕草本。三出复叶,先生小叶菱状广卵形,侧生小叶斜菱状广卵形,长6~11cm,宽4。5~10。5cm[52石斛网www.52shihu.com],顶端短尖或渐尖,两面沿叶脉处有白色短柔毛。总状花序腋生,花2~4朵丛生于花序轴的节上。花冠白色或紫红色;子房有绢毛,基部有腺体,花柱近顶端有白色髯毛。
别名:藊豆、白藊豆、南扁豆、沿篱豆、蛾眉豆、羊眼豆、凉衍豆、白藊豆子、膨皮豆、茶豆、小刀豆、树豆、藤豆、火镰扁豆、眉豆。
白扁豆在杂粮店有,是有药用价值的。
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白扁豆
目录
“白扁豆”在《中国药典》
“白扁豆”在《中华本草》
《中国药典》:白扁豆
【拼音名】 Bái Biǎn Dòu
【英文名】 SEMEN ALBUM
【别名】火镰扁豆、峨眉豆,扁豆子、茶豆
【来源】本品为豆科扁豆属植物扁豆 L。 的干燥成熟种子。秋、冬二季采收成熟果实,晒干,取出种子,再晒干。
【性状】本品呈扁椭圆形或扁卵圆形,长8~13mm,宽6~9mm,厚约7mm。表面淡黄白色或淡黄色,平滑,略有光泽,一侧边缘有隆起的白色眉状种阜。质坚硬。种皮薄而脆,子叶2,肥厚,黄白色。气微,味淡,嚼之有豆腥气。
【鉴别】本品横切面:表皮为1 列栅状细胞,种脐处2 列,光辉带明显。支柱细胞1 列,呈哑铃状,种脐部位为3~5列。其下为10列薄壁细胞,内侧细胞呈颓废状。子叶细胞含众多淀粉粒。种脐部位栅状细胞的外侧有种阜,内侧有管胞岛,椭圆形,细胞壁网状增厚,其两侧为星状组织,细胞星芒状,有大形的细胞间隙,有的胞腔含棕色物。
【炮制】 白扁豆: 除去杂质。用时捣碎。
炒白扁豆: 取净白扁豆,炒至微黄色,用时捣碎。
扁豆仁:取净白扁豆,置沸水中煮至皮微鼓起和松软,捞出,倒入凉水,搓去皮,晒干,捣碎用;或炒黄用。(皮晒干即为扁豆皮)
【性味】甘,微温。
【归经】归脾、胃经。
【功能主治】健脾化湿,和中消暑。用于脾胃虚弱,食欲不振,大便溏泻,白带过多,暑湿吐泻,胸闷腹胀。
炒扁豆:健脾化湿。用于脾虚泄泻,白带过多。
【用法用量】 9~15g。
【摘录】《中国药典》
《中华本草》:白扁豆
【拼音名】 Bái Biǎn Dòu
【别名】藊豆、白藊豆、南扁豆、沿篱豆、蛾眉豆、羊眼豆、凉衍豆、白藊豆子、膨皮豆、茶豆、小刀豆、树豆、藤豆、火镰扁豆、眉豆
【来源】药材基源:为豆科植物扁豆的白色成熟种子。
拉丁植物动物矿物名: L。
采收和储藏:秋季种子成熟时,摘取荚果,剥出种子,晒干,拣净杂质。
【原形态】扁豆 一年生缠绕草质藤本,长达6m。茎常呈淡紫色或淡绿色,无毛或疏被柔毛。三出复叶;叶柄长;托叶披针形或三角状卵形,被白色柔毛;顶生小叶柄长1。5-3。5cm,两侧小叶柄较短,长2-3mm,均被白色柔毛;顶生小叶宽三角状卵形,长,宽约与长相等,先端尖,基部广楔形或截形,全线,两面均被短柔毛,沿叶脉处较多,基出3主脉,侧卧羽状;侧生小叶斜卵形,两边不均等。总状花序腋生,长,直立,花序轴较粗壮;2-4花或多花丛生于花序轴的节上,小苞片舌状,2枚,早落;花萼宽钟状,先端5齿,上部2齿几乎完全合生,其余3齿近相等,边缘密被白色柔毛;花冠蝶形,白色或淡紫色,长约2cm,旗瓣广椭圆形,先端向内微凹,翼瓣斜椭圆形,近基部处一侧有耳状突起,龙骨瓣舟状,弯曲几成直角;雄蕊10,1枚单生,其余9枚的花丝部分连合成管状,将雌蕊包被;子房线形,有绢毛,基部有腺体,花柱近先端有白色髯毛,柱头头状。荚果镰形或倒卵状长椭圆形,扁平,长5-8cm,宽1-3cm,先端较宽,顶上具一向下弯曲的喙,边缘粗糙。种子2-5颗,扁椭圆形,白色、红褐色或近黑色,长,宽6-9mm,厚4-7mm,种脐与种脊长而隆起,一侧边缘有隆起的白色半月形种阜。花期6-8月,果期9月。
【生境分布】全国各地均有栽培。主要分布于辽宁、河北、山西、陕西、山东、江苏、安徽、浙江、江西、福建、台湾、河南、湖北、湖南、广东、海南、广西、四川、贵州、云南等地。
【性状】性状鉴别 种子扁椭圆形或扁卵圆形,长0。8-1。3cm,宽6-9mm,厚约7mm。表面淡黄白色或淡黄色,平滑,稍有光泽,有的可见棕褐色斑点,一侧边缘有隆起的白色半月形种阜。长,剥去后可见凹陷的种脐,紧接种阜的一端有珠孔,另端有种脊。质坚硬,种皮薄而脆,子叶2片,肥厚,黄白色。气微,味淡,嚼之有豆腥气。
以粒大、饱满、色白者为佳。
【性味】甘淡;微温;平
【归经】归脾、胃经
【功能主治】健脾,化湿,消暑。主脾虚生湿,食少便溏,白带过多,暑湿吐泻,烦渴胸闷
【用法用量】内服:煎汤,;或生品捣研水绞汁;或入丸、散。外用:适量,捣敷。
【临床应用】用于脾胃虚弱,食欲不振,大便糖泻,白带过多,暑湿吐泻.胸闷腹胀。炒扁豆健脾化湿。用于脾虚泄泻,白带过多。
就是那种扁扁的,白色的豆角。仅供参考。
查看详细白扁豆性味平和,一般人群都适宜食用,尤其是脾胃虚弱的人。脾胃不好的人在夏天特别容易遭受暑湿的侵袭,最常见的就是水肿和腹泻,严重的还有痢疾。多吃一些白扁豆,可以健脾和胃、解暑化湿、补虚止泻,对脾胃有很好的养护。老年人也应经常吃些白扁豆,特别是用大米加白扁豆煮粥,保健效果非常好。
但白扁豆并不是人人都能吃。体内气虚生寒,脏腑被寒气所困,表现为腹胀、腹痛、面色发青、手脚冰凉的人不宜吃;怕冷身体打颤、关节酸痛、咳嗽声音嘶哑的人不宜吃;患疟疾的人也不宜吃。
查看详细白扁豆即是一种食材,又是药材,要吃出它的功效不简单,我来推荐一下白扁豆烧菜的做法:
白扁豆龙骨汤
主料:猪脊骨500克、扁豆(白)50克、枣(干)8颗莲子10粒、食盐4克、葱5克、姜5克、水适量
做法:
1、白扁豆、莲子用清水浸泡半小时,红枣洗净;
2、猪骨洗净,猪骨冷水下锅,水沸后,捞出洗去浮沫;
3、将焯过的龙骨放入砂锅中,倒入适量清水,放入泡好白扁豆、莲子和红枣;
4、放入葱和姜,大火烧开后,转小火煲2小时左右,一锅乳白色的浓汤做好啦,喝之前加盐调味即可。
查看详细扁豆这类豆科蔬菜大多蛋白质与膳食纤维含量比较丰富,热量较低,可以用来食用减肥。
扁豆味甘、性平,归、胃经,气清香而不串,性温和而色微黄,与脾性最合;有健脾、和中、益气、化湿、消暑之功效;
扁豆的种子有白色、黑色、红褐色等数种。主治脾虚兼湿,食少便溏,湿浊下注,妇女带下过多,暑湿伤中,吐泻转筋等证。
查看详细答:白扁豆性味平和,一般人群都适宜食用,尤其是脾胃虚弱的人。脾胃不好的人在夏天特别容易遭受暑湿的侵袭,最常见的就是水肿和腹泻,严重的还有痢疾。多吃一些白扁豆,可以健脾和胃、解暑化湿、补虚止泻,对脾胃有很好的养护。老年人也应经常吃些白扁豆,特别是
答:果实形状上就有根本区别!如图:白扁豆白芸豆
答:白扁豆为豆科植物扁豆的白色成熟种子,白扁豆别名藊豆、白藊豆、南扁豆、沿篱豆、蛾眉豆、羊眼豆、凉衍豆、白藊豆子、膨皮豆、茶豆、小刀豆等,白扁有和胃化湿、健脾利水、清暑止泻的功效,白扁豆有治疗脾虚生湿、食少便溏、白带过多、暑湿吐泻、烦渴胸闷的作
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答:1、小扁豆的营养成分小扁豆中有多种对人体有益的营养成分,像蛋白质、脂肪以及碳水化合物等就都是它小扁豆中的重要存在,另外小扁豆里面还有多种维生素和微量元素,人们食用以后对身体大有好处,可以满足身体各器官代谢时对不同营养的需要。2、小扁豆能降低
答:白扁豆(。)为豆科植物白扁豆的种子。种子又名扁豆、小刀豆、茶豆、峨眉豆等。属药食兼用植物。全国各地均有栽培。以安徽、陕西、湖南、河南及山西等省产量最高。(一)白扁豆成分白扁豆(上海)可食部为100%,每百克含水分19。4克、蛋白质19克、脂
答:可以常吃的,他是一种蔬菜。白扁豆,营养价值较高,矿物质和维生素含量比大部分根茎菜和瓜菜都高,味亦鲜嫩可口。据中国科学院卫生研究所编的《食物成分表》:每百克白扁豆含蛋白质2.8克,脂肪O.2克,糖5.4克,热量35千卡,粗纤维1.4克,钙11
答:大白豆和白扁豆是一种植物种子。白扁豆是一种农作物,可晒干,炒后可食用。白扁豆味甘,利尿消肿,清肝明目等功效,原产印度、印度尼西亚等热带地区,约在汉晋间引入我国。秋、冬二季采收成熟果实,晒干取出种子,再晒干。种子扁椭圆形或扁卵圆形,表面淡苋白
答:番泻叶不能减肥,番泻叶是一种通便的药物,但是如果长期服用,会产生依赖性,长期服用会导致更严重的便秘,最好不要喝!类似的药还有决明子,一定要小心哦!最好的减肥方法就是少吃多餐,多喝水,再进行适量的运动,不要投机取巧哦。
答:·鹿鞭bai蒸鸡配料:鹿du鞭30克,zhi味精3克,dao子公鸡1只,酱油15克,姜丝3克,花椒水25克,葱回段50克,八角2粒,料答酒10克,鸡汤200克,盐5克,素油100克;步骤:1、把子公鸡宰杀后,去毛桩内脏及爪,从脊背处劈开,掰
答:用料 瘦肉 150g 麦冬 5g 太子参 5g 太子参麦冬瘦肉汤的做法 麦冬和太子参用水
答:虽然是可以生吃的,但是口感比较差,而且并不卫生,这个并不是水果,建议还是煮熟吃比较好,并且也容易吸收里面的有效成分的
答:马兜铃一般不可以长期服用。马兜铃属于马兜铃科,具有止咳平喘、清理肠道以及滋阴润肺的功效,根部呈现圆柱形,分布在黄河以南到长江流域以北的地方,喜欢在路旁或者山坡丛林中,适应性特别强,花朵在8月份的时候盛开,在10月份左右结果,使用的时候,药物
答:金针菜又叫黄花菜。简介:黄花菜(学名:),又名金针菜、柠檬萱草,属百合目,百合科多年生草本植物,根近肉质,中下部常有纺锤状膨大。花葶长短不一,花梗较短,花多朵,花被淡黄色、橘红色、黑紫色;蒴果钝三棱状椭圆形,花果期5-9月。其性味甘凉,有止
答:丝瓜藤可以食用。丝瓜藤和南瓜藤一样,都是可以食用的。我们一般都是将南瓜藤蔓的最嫩的部分,也就是藤蔓尖,把它掐下来清炒,就像是炒青菜一样,味道也是独具特色。生的丝瓜藤可能味道并不好闻,但是炒熟之后清新嫩滑,会让对丝瓜藤有偏见的人改变想法。丝瓜
答:婴儿现在都三岁了,其实这个时候是可以给宝宝吃海参的,而且给孩子吃海参并不会影响身体健康,而且里面还含有大量的胶原蛋白,经常吃海参,对身体也有滋补的作用,其实在宝宝一岁以后,可以适当的吃海参了,但是它不容易消化,所以在吃的时候不要给孩子吃得太