牛蒡茶的制作方法是什么

牛蒡，人们经常把它根茎切下来晒干，而且等到有空的时候，或者有客人来的时候都会拿出来泡茶，牛蒡茶是以中草药牛蒡根为原料的纯天然茶品，盛行于日据台湾时代，台南曾大面积种植特供日本皇室，台南地区所采用的则是来自日本的柳川为母种由台湾青草茶养生之父林常山先生培育成功的新林牛蒡，其特色是根深、叶肥、皮粗、肉厚，那牛蒡茶的制作方法是什么?

自制牛蒡茶的做法步骤：牛蒡洗净，去掉一些毛须。横切(或斜切)成约厚0.3厘米的片。平摊晾晒，约3天可干。也可用烤箱低温烤干，但须数小时，自然干最好。炒锅刷干净，保证无油，烧热后，放入晒干的牛蒡干小火焙至表面微黄。凉透后放密封瓶保存。用开水冲泡2-3分钟即可饮用(可反复冲泡多次)[52石斛网www.52shihu.com]，也可以配以冰糖、红枣、洋参冲泡效果更佳，还可以放少许蜂蜜，预防上火。泡至无色后，嚼食之效果更佳。

牛蒡茶功效：排出体内毒素：牛蒡茶含丰富的膳食纤维，可以减缓食品释放出的能量，从而减弱脂肪在体内聚集，加快分解脂肪酸的速度，它不仅降低胆固醇，促进心脏健康，而且帮助通便、排泄，快速消除并预防体内堆积的有害代谢物，因此对排毒、通便(3小时—3天)、降脂、减肥(20天—40天)十分有效。

补充所需营养：牛蒡茶含有丰富的蛋白质、钙、维生素，其中胡萝卜素的含量是胡萝卜的150倍。这些营养成分可促进新陈代谢，蛋白质可提高人体免疫力，促进新生细胞生长，具有驻颜抗衰老的功能。牛蒡茶所含营养成分有助维持人体平衡、调节人体功能、对防癌起着重要的作用。

牛蒡茶可以代替牛大力吗？

牛大力：补虚润肺，强筋活络。用于腰肌劳损，风湿性关节炎，治肺热，肺虚咳嗽，肺结核，慢性支气管炎，慢性肝炎，遗精，白带。

牛蒡子：风热咳嗽；咽喉肿痛；斑疹不透；风疹瘙痒；疮疡肿毒。

可以用牛蒡代替

牛蒡茶的功效与作用有哪些？

牛蒡茶是以中药牛蒡根为原料的纯天然的茶品，其特色是根深、叶肥、皮粗、肉厚，上等的牛蒡直径超过四公分，长度在一点五公尺以上，是市售白牛蒡的数倍大，牛蒡性温、味甘无毒，通十二经脉、除五脏恶气，久服能轻身耐老，牛蒡茶具有一定的排除人体毒素的作用，一面以营养成分进行滋补和调理的特点，蒡茶在饮用时不宜过浓，过浓容易上火。

喝牛蒡茶能减肥吗？

当然可以了，它可以润肠通便、降胆固醇，又能减肥，既能强身也能怡情关于牛蒡茶的养生牛蒡茶是女士排毒.养颜.减肥.补充营养的最佳选择

牛蒡中的膳食纤维可以减缓食品释放的能量，从而减弱脂肪在体内聚集，膳食纤维加速分解脂肪的速度，避免了剩余脂肪让腹部变粗，它又能降低胆固醇，促进了心脏健康，从而帮助通便排泄，快速清除体内垃圾，因此排毒通便、降脂、减肥十分有效。牛蒡茶富含大量胡萝卜素，它的含量是胡萝卜的280倍，胡萝卜素是维生素a原，人体缺乏维生素a，就会引起全身性的皮肤粗糙和干燥，按照中医理论，皮肤上的疮和青春豆等症状均与人体的“毒”大“火”大有关，饮用高含量胡萝卜素的牛蒡茶，有助于清血、排毒、消肿、更有益于润泽肌肤。

有几位年轻人脸上长满痤疮曾用过多种治疗方法，都无济于事，经我们推荐喝牛蒡茶才一两盒就有明显的效果。有一位身上有几块白斑的白癜风患者，从未药物治疗过，自今年五月中旬开始饮用牛蒡茶.才两个来月，白斑上竟出现和肤色一样的点块，到现在白斑上的正常肤色已连成片。别说患者想不到，就连我们也不知道牛蒡茶如此神奇。建议：白癜风患者也可喝牛蒡茶试试。

研究发现，牛蒡所含丰富的水溶性食物纤维和菊糖，它们可增强胆固醇的排泄，阻断胆固醇的肝肠循环，干扰小肠微粒的形成，最能减少脂肪的吸收，从而达到降低血脂和减肥的目的。将牛蒡泡成茶，食物纤维即溶于水中，我们很方便就能获得。常听说，必须吸收大量的食物纤维，让肠内来个大扫除，才能减肥成功。而牛蒡茶就是您最好的选择！

牛蒡茶什么人不能喝？

喝牛蒡茶的禁忌有不宜泡得过浓、不能吃辛辣的食物、不宜与其他茶混饮等。

牛蒡具有解热、除风、利咽、止咳、利尿、利便、除斑疹、治腰酸等多种功效，泡茶饮用有益健康。

长期饮用牛蒡茶有很好的养生保健效果，一般人都能饮用牛蒡茶，这一中草药茶饮特别适宜便秘和肥胖人士饮用。但毕竟牛蒡是有药用价值的，所以大家在饮用的时候还是需要注意一下牛蒡茶的饮用禁忌。

冲泡牛蒡茶的时候不宜泡得过浓，过浓容易引起上火。牛蒡茶对于女性来说益处多多，能有效美容养颜，在饮用牛蒡茶的时候需要注意不能吃辛辣的食物，也要保持正常的作息，不要熬夜，这样才能更好的吸收。

牛蒡茶具有一面排除人体毒素，一面以营养成分进行滋补和调理的特点，符合中医“一消，必有一补”的理论。此外，牛蒡茶中含有大量牛蒡甙和木脂素，其中牛蒡甙元是抗癌活性物质。可与人参媲美，有“东洋参”的美誉。

牛蒡根的主要功能是疏风散热、解毒消肿，用于风热感冒、咳嗽、咽喉肿痛、便秘、风火上扰之头晕、耳鸣耳聋、目昏，外用治头面风毒赤肿、热毒牙痛、齿龈肿痛、痈疸恶疮。

食用方法

1、每天5-8克（备注7到8片）便秘者、减肥者可酌情增加。 

2、不与其它茶混饮，泡发的茶片最后食掉最佳。 

3、初饮者可能出现排便功能增强（不是水泻）现象。

4、个别人饮用牛蒡茶，开始时会感觉有些上火，坚持一段时间后此现象消失。

5、牛蒡茶夏季保存应采取防潮措施。食用时不必再清洗以防营养流失。

喝牛蒡茶对女人有哪些好处？

牛蒡茶具有助便，通经脉的功效，此外，还有助于减肥，可以提高身体的抵抗力，可以预防一些心脑血管疾病等。同时喝牛蒡茶，还可以降血糖，降血脂，血压等。还可去火，治疗咽喉肿痛，咳嗽症状等症状。建议平时不要自己乱服牛蒡，容易导致肝肾功能损伤，如果有严重的反应，需要进行催吐洗胃导泻。注意饮食需要清淡，不能吃辛辣的。