香榧的功效是什么?

香榧树属红豆杉科,是中国特有的木本油料树种,其果为著名的干果。香榧果炒熟后松脆可口,有特殊香味,深受人们欢迎。其种子胚乳含油率为40%,含蛋白质10%,碳水化合物28%。种仁油是良好的食用油料。香榧可供药用,有止咳、润肺、消痔、驱蛔虫等功效。香榧树皮含单宁3%~6%,可提制工业用栲胶。香榧果的假种皮可提炼香榧油。香榧树边材白色,心材黄白色,纹理通直,硬度适中[52石斛网www.52shihu.com],有弹性,不翘不裂,是造船、建筑、家具等的良好用材。树姿态优美,树干挺拔,细叶婆娑,终年不萎,是良好的庭院、公园绿化树种。香榧作为干果中的珍品,向来被作为宴席上的上乘佳果之一。早在宋代,我国人民就将其加工成椒盐香榧、糖球香榧、香榧酥等,并被列为朝廷贡品。香榧果食用营养价值很高,含有丰富的蛋白质和多种微量元素。贡品级别的能不贵吗

香榧子的黑衣能吃吗?

可以。香榧的果衣可以去除人体内的蛔虫,所以在食用香榧果的过程中不要刻意、精心的去除表衣。香榧果果实中脂肪含量在50%左右,并含有多种脂肪酸,特别是油酸和亚麻酸含量丰富,可有效降低血脂,是预防血脉硬化、冠心病的良药。同时,香榧还能够提高人的食欲,有助于消化。还能够杀虫消积、清肺化痰,有很高的营养价值。扩展资料:香榧子的样子有点像橄榄,和其他坚果一样,含有独特的油脂和香味。很多人初次品尝时并不喜欢,但细品之后能体会到独有的后味,有点咖啡豆的浓香,但只有淡淡的苦味。辨别香榧子正宗与否的办法:香榧子绝非越大越好,而是大小与人的眼睛相等,一头尖一头椭圆,尖的一头,仔细看,有两个对称的小白点,谓之榧眼。壳查看详细

香榧是什么、有什么功用呢?

香榧是一种由红豆杉、红豆杉科和香格里亚组成的常绿乔木。原产中国,是世界上罕见的经济树种。

主要生长在中国南方湿润地区,海拔1400米以下,温暖多雨,黄壤、红壤、黄棕壤等地区,主要分布在安徽省义县、浙江诸暨、富阳等地。

功用:

1、香榧中的果酸、树油含油量超过50%,含有丰富的易被人体吸收的优质蛋白质、脂肪等,矿质元素、维生素丰富;种仁中的磷、钙等含量是一般干果、水果的20倍以上,有很好的保健效果;香榧籽油为高级食用油。

2、香榧能够提高人的食欲,有助于消化。能够杀虫消积、清肺化痰。

扩展资料:

香榧的营养成分:

籽粒脂肪含量49。3%~58。0%,其中油酸、亚麻酸等不饱和脂肪酸含量高达78。4%,蛋白质含量7。7%~12。5%,糖含量1。0%~2。4%,多种维生素。

每100克含有6。4克水、10克蛋白质、44。1克脂肪、29。8克碳水化合物、6。8克粗纤维、2。9克灰、71毫克钙、275毫克磷和3。6毫克铁。香樟油脂中含有棕榈酸、硬脂酸、油酸、亚油酸甘油酯和甾醇。此外,香榧还含有草酸、葡萄糖、多糖、挥发油、鞣质等。

参考资料来源:百度百科-香榧

参考资料来源:百度百科-香榧子

查看详细

香榧几年结果?

香榧,(学名:rt。。cv。。),别名中国榧,为红豆杉目、红豆杉科、榧树属常绿乔木,中国原产树种,是世界上稀有的经济树种,主要生长在中国南方较为湿润的地区,生于海拔1400米以下,温暖多雨,黄壤、红壤、黄褐土地区,目前主要分布于中国安徽黟县、浙江诸暨、富阳等地。香榧高可达25m,是榧树中的一种,通常通过嫁接而来。香榧生长成熟期为三年:第一年开花,第二年结果,第三年成熟(不过一般一棵香榧树需要几百年才能开花)。花期4月中、下旬,果熟翌年9月,其果实一簇一簇地长在枝条上,素有"三代果"之称,一棵树上,往往一年果、两年果同时存在。香榧的果实为坚果,营养价值极高。干果称“香榧子”,为著名的干果,橄榄形,果壳较硬,内有黑色果衣包裹淡黄色果肉,可食用,营养丰富。在东亚国家榧木是被用来制作棋盘的高级木料。

现在浙江有现成的7年可以挂果的嫁接树。

查看详细

香榧的正确吃法是什么怎样吃好吃?

香榧的正确吃法:

吃香榧,多是用牙咬壳,这样既费牙又不雅。其实,每粒香榧硬壳的一端都有两道裂口,俗称“香榧眼”。只要拇、食两指按住“香榧眼”一捺,坚壳即一裂为二。然后,将果仁按在壳中稍稍往复旋转,果衣即可除尽。

香榧果实,味香而美,营养丰富。果中含有油达42%,蛋白质10%,指肪4%,并含有钙、磷、钾等成分。除可炒食外,还可榨油、入药。香榧可用于驱除肠道的寄生虫,如钩虫、蛔虫军,都有较好的效果。据载,每天空腹嚼食粒炒熟的香榧,连服3---4天,可除钩虫。儿童服量,可酌减。嚼食生香榧,逐虫效果更佳。对拉肚或消化不良的人,嚼食炒焦的香榧会收到较好的疗效,需要时不妨一试。

虽然香榧子很好吃而且很具有营养,含有较多的维生素A、维生素E等帮助脂溶性维生素的吸收,改善胃肠道功能状态,但是在食用香榧子的时候要注意以下几点:

1、香榧不要与绿豆同食,否则容易发生腹泻。

2、香榧性质偏温热,多食会使人仙热上火,所以咳嗽咽痛并且痰黄的人暂时不要食用。

3、因为食用香榧有饱腹感,所以饭前不宜多吃同,以免影响正常进餐,尤其对儿童更应注意。

4、香榧子所含脂肪油较多,易滑肠,所以本身就腹泻或大便溏薄者不宜食用。

一般来说营养专家建议每天的食用量10-15颗。而且香榧子是男女老少皆可服用,适合广大人群。

查看详细

香榧怎么读?

香榧读音(xiāng  fěi)。

香榧(学名: )又常称为中国榧,属红豆杉科榧属,为常绿乔木。主要生长在中国南方较为湿润的地区,目前香榧较多见的地方为安徽黟县、浙江绍兴、诸暨、嵊州、富阳等地。

香榧为常绿乔木,嫁接树,高达20米,干基高30-60厘米,径达1米,其上有3-4个斜上伸展的香榧树干;小枝下垂,一、二年生小枝绿色,三年生枝呈绿紫色或紫色;叶深绿色,质较软;种子连肉质假种皮宽矩圆形或倒卵圆形,长3-4厘米,径1。5-2。5厘米,有白粉,干后暗紫色,有光泽,顶端具短尖头;种子矩圆状倒卵形或圆柱形,长2。7-3。2厘米,径1-1。6厘米,微有纵浅凹槽,基部尖,胚乳微内皱。

     

香榧正常生长生育期年平均温度14~18℃,历年≥10℃平均活动积温7000℃以上,年极端最低温度在≥-15℃,最高气温≤43。0℃,无霜期日数≥210Td,降水丰沛,年均降水量≥。香榧为亚热带比较耐寒的树种,雌雄异株,浅根性、半阴性常绿大乔木,喜温湿润、弱光凉爽的气候环境下,朝夕多雾的溪流两旁和直射光较少而散射光较多的山腰谷地是它最佳栖息地,适宜在长江中下游以南地区,忌风口栽种。

查看详细
回复日期:2020-07-18 热度:297