葫芦条怎么切方便晾晒?

削皮、掏瓤、切条后放入筛子上面晒干,装入网兜,放入阴凉通风地保存

找个专门刮葫芦条的刮子,有卖的,围着嫩葫芦从上到下斜着一圈一圈的往下刮即可。然后放到盖帘上在太阳下暴晒,干了收藏。

干葫芦条大家见到过吗,一般我们最常见到的是新鲜的葫芦,而干葫芦条就是将新鲜的葫芦进行晾晒、蒸煮而成的。干葫芦条更加的利于保存,只要放在通风阴凉的地方可以吃很久。

大家可千万不要小看了干葫芦条,它可是含有很多人体所需要的营养物质,所以日常我们应该多吃一些干葫芦条哦。

葫芦条主要产自、河北北部地区承德,属于承德特产,分为宽条和细条,是甜葫芦(即食用葫芦)的干品,是日常生活中不可缺少的一味蔬菜。

葫芦条含有大量营养成分,如糖、蛋白质、胡萝卜素、铁、磷、钙等。葫芦条的保健功能很多,它能调节心脑血管[52石斛网www.52shihu.com],健身养颜,抗衰老,保健心脏,调节肝脏免疫力等,还有降血压的作用

葫芦性平,味甘,利水消肿,主治水肿腹胀等。药理研究证实,葫芦的苦味质即“葫芦素”有较强的抗癌作用。

适合人群:葫芦条多用来做炖菜。一般人皆可食用。水肿腹胀者最宜食用。

适用量:干品每次约25克。

温馨提示:外型与甜葫芦相似的苦葫芦含有糖苷毒素,这种毒素即便受热也不易破坏分解,误食会导致中毒。如发现葫芦条有苦味切勿食用。

很好办,找个专门刮葫芦条的刮子,有卖的,围着嫩葫芦从上到下斜着一圈一圈的往下刮即可。然后放到盖帘上在太阳下暴晒,干了收藏。

葫芦怎么保养?

盘新葫芦买回来最好先放在干燥或有太阳的地方晒几天,让葫芦充分干透。新到手的葫芦,要尽快把葫芦皮上的一层保护膜搓掉,葫芦的茸否则见水后易生霉变。

盘玩时,不要用力猛搓,葫芦表面有层薄薄的外皮,用力搓,会伤到外皮,影响美观,甚至导致外表皮脱落,形成斑块,挂瓷反而会更慢。

葫芦有受潮的情况,要用干软的棉布多擦拭几遍葫芦表面,然后把它放在干燥的地方晾晒,这时候千万别用手直接擦拭,不然它会很容易形成霉斑。

扩展资料

玩葫芦的注意事项

1、新摘的葫芦要把表层含水分的绿皮用指甲刮掉,不要伤到下层的木质皮。不这样处理葫芦会烂掉。

2、买回来需通风无暴晒处放上12个月以上。

3、需要把葫芦放在阳光处晒到变色,注意经常旋转与阳光的接触面避免色差产生。

4、上手把玩的时候把手洗净,用葫芦在脸上擦油之后用手揉搓葫芦。把玩几天就晾晒一天这让循环下去。

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常吃西葫芦有哪些好处?

西葫芦营养价值丰富,而且具有广泛的药用价值。它除了含有蛋白质以外,尚含有人体所必需的碳水化合物、维生素A、维生素C及很多对人体有益的矿物质。据中医临床鉴定,经常食用西葫芦不但祛火利尿,还可以帮助有肥胖症状的人减肥。

西葫芦可以鲜嫩的幼果供人们食用,也可以成熟果实食用。它的果实按照颜色可以分为浅绿色带网纹、嫩绿、墨绿、浅黄、白色等。西葫芦适合炒食、做汤、做馅,还可以糖渍、酸渍、酱渍,风味独特,受到全国各族人民的喜爱。

西葫芦中的主要营养物质为蛋白质、糖、钙(Ca)、磷(P)、钾(K)、铁(Fe)、抗坏血酸(VC)、硫胺素、核黄素、胡萝卜素等。锌(Zn)是人体生育所必需的微量元素,碘(I)为防治大脖子病的必需物质。西葫芦中粗纤维的比例较大,占鲜重的0.7%。粗纤维有助于提高人体的消化功能。100克鲜重的西葫芦中含50.232千焦的热量,它气味甘寒,食之能清热利尿,还是降低高血压、预防老人冠心病的菜中补品。西葫芦中含有游离氨基酸,其中的丙醇二酸在人体内可抑制糖类物质变为脂肪,故它又有预防发胖的作用。西葫芦所含的抗坏血酸等维生素,都是人体正常代谢所必需的。

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葫芦瓜和什么相克?

相克

西葫芦+芦笋:加重脾胃虚寒

宜搭

西葫芦+豆腐:减肥美容

西葫芦+羊肉:可补脾胃、回补肝肾、润肤止渴答>

西葫芦+鸡蛋:可补充动物蛋白

西葫芦+洋葱:可增强免疫

西葫芦+西红柿:可抗癌

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葫芦里的果肉能生吃吗?

可以生吃。

葫芦的吃法很多。元代王祯《农书》说:“匏之为用甚广,大者可煮作素羹,可和肉煮作荤羹,可蜜前煎作果,可削条作干……”又说:“瓠之为物也,累然而生,食之无穷,烹饪咸宜,最为佳蔬。”可见古人是把葫芦作为瓜果菜蔬食用的,而且吃法多种多样,既可烧汤,又可做菜,既能腌制,也能干晒。烧汤清香四飘,其味鲜美。与其他瓜果不同的是,不论葫芦还是它的叶子,都要在嫩时食用,否则成熟后便失去了食用价值。

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葫芦和葫芦瓜有区别吗?

葫芦和葫芦瓜的区别:

1、用途不同。种葫芦是为了装酒,盛水,因为葫芦是8字形,中间细好系绳容易携带。种葫芦瓜是为了锯开当瓢舀水、挖面用。

2、二者在外形上有所不同。葫芦是8字形两个球,葫芦瓜是蒜头型一个球。

3、品种不同。葫芦一般种植是为了制作工艺品,改良后的葫芦体型匀称、个头大,便于雕刻绘画。葫芦瓜一般是当蔬菜种植,注重肉质洁白鲜嫩。

4、但因为这两种葫芦没有本质区别,本来就是同系,种植后也会串种,种上葫芦结瓢瓜。

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回复日期:2020-11-29 热度:1956