向日葵生长需要什么条件？

1、温度

向日葵原产热带，但对温度的适应性较强，是喜温又耐寒的作物。其种子耐低温能力很强，向日葵在整个生育过程中，只要温度不低于10℃，就能正常生长。在适宜温度范围内，温度越高，发育越快。

2、水分

向日葵不同生育阶段对水分的要求差异很大。从播种到现蕾，比较抗旱，需水不多，仅为总需水量1.9%。而适当干旱有利于根系生长，增强抗旱性。

3、光照

向日葵为短日照作物。但它对日照的反应并不十分敏感。比如在天津市的日照条件下，无需特殊处理，都能正常开花成熟。向日葵喜欢充足的阳光，其幼苗、叶片和花盘都有很强的向光性。

向日葵四季皆可，主要以夏、冬两季为主。花期可达两周以上。向日葵除了外型酷似太阳以外，它的花朵明亮大方，适合观赏摆饰；

它的种子更具经济价值，不但可作成受人喜爱的葵瓜子，更可榨出低胆固醇的高级食用葵花油。向日葵的品种可分为“一般观赏用”品种或“食用”品种，一般观赏用品种特征为植株较矮小；

食用品种则植株较为高大，种于一般露天苗圃土壤中，可长至2公尺以上。向日葵生长相当迅速，通常种植约两个月即可开花，其花型有单瓣、重瓣或单花、多花之分，花期相当长久可达两周以上。

向日葵所需有效积温的起点温度是5℃，有效积温就是月平均气温减去5℃的累积和。生长发育过程中能适应的温度范围最低5～10℃，最高为37～44℃。通常认为，最适宜的生长温度也是其适宜的光合作用温度。

根据我国东北、华北向日葵主产区历年生育情况观察记载，夏播油葵生育前期气温较高，生育日数相应缩短。从播种到出苗需6～7天，出苗到现蕾需30余天，现蕾到开花需20余天，开花到成熟38天。全生育期90～100天，活动积温约2300℃，5℃以上的有效积温约1800℃。在正常春播情况下，土壤5厘米处地温大体稳定在16℃左右的时候，10天左右即可出苗。

1.温度向日葵原产热带，但对温度的适应性较强，是一种喜温又耐寒的作物。向日葵种子耐低温能力很强，当地温稳定，在2℃以上，种子就开始萌动；4~5℃时，种子能发芽生根；地温达8~10℃时，就能满足种子发芽出苗的需要。发芽的最适温度为31~37℃，最高温度为38~44℃。向日葵在整个生育过程中，只要温度不低于10℃，就能正常生长。在适宜温度范围内，温度越高，发育越快。

2.水分向日葵植株高大，叶多而密，是耗水较多的作物。它的吸水量是玉米的1.74倍。但因其生长发育多与当地雨热同步，水分供求矛盾不突出。向日葵不同生育阶段对水分的要求差异很大。从播种到现蕾，比较抗旱，需水不多，仅为总需水量1.9%。而适当干旱有利于根系生长，增强抗旱性。现蕾到开花，是需水高峰，需水量约占总需水量的43%。此期缺水，对产量影响很大。此阶段恰逢雨量较多，基本上能满足向日葵生长发育对水分的需要。如过于干旱，需灌水补充。开花到成熟需水量也较多，约占总水量38%。如果水分不足，不仅影响产量，而且还降低油脂含量。

3.光照向日葵为短日照作物。但它对日照的反应并不十分敏感。在天津市的日照条件下，无需特殊处理，都能正常开花成熟。向日葵喜欢充足的阳光，其幼苗、叶片和花盘都有很强的向光性。日照充足，幼苗健壮能防止徒长；生育中期日照充足，能促进茎叶生长旺盛，正常开花授粉，提高结实率；生育后期日照充足，子粒充实饱满。

4.土壤向日葵对土壤要求不严格，在各类土壤上均能生长，从肥沃土壤到旱地、瘠薄、盐碱地均可种植。有较强的耐盐碱能力。

(一)生育期和生育时期

向日葵的生育期是指从出苗到种子成熟所经历的天数，一般为85~120天以上。生育期长短因品种、播期和栽培条件不同而有差异。向日葵整个生育期分为幼苗期、现蕾期、开花期和成熟期四个生育时期。1.幼苗期从出苗到现蕾，称为幼苗期。一般需要35~50天，夏播28~35天。此时期是叶片、花原基形成和小花分化阶段。该阶段地上部生长迟缓，地下部根系生长较快，很快形成强大根系，是向日葵抗旱能力最强的阶段。2.现蕾期向日葵顶部出现直径1厘米的星状体，俗称现蕾。从现蕾到开花，一般约需20天左右，是营养生长和生殖生长并进时期，也是一生中最旺盛的阶段。这个时期向日葵需肥、水最多，约占总需肥水量的40%~50%。此期如果不能及时满足对水肥的需要，将会严重影响产量。3.开花期田间有75%植株的舌状花开放，即进入开花期。一个花盘从舌状花开放至管状花开放完毕，一般需要6~9天。从第二天至第五天是该花序的盛花期。这4天开花数约占开花数量的75%。花多在早晨4~6点开放，次日上午授粉、受精。未受精的枝头可保持7~10天不凋萎。向日葵自花授粉结实率极低，仅为3%左右；异花授粉结实率高。但如果气温高，雨水多，湿度大，光照不足，土壤干旱等，结实率会大大降低；因此，调节播期，适时施肥、浇水，防治病虫害，以及采取放蜂或人工辅助授粉等措施，可提高结实率。4.成熟期从开花到成熟，春播25~55天，夏播25~40天。不同品种有差异。开花授粉盾15天左右是子粒形成阶段。比期需天气晴朗，昼液温差较大和适宜的土壤水分。

(二)生长发育与环境条件的关系

1.温度向日葵原产热带，但对温度的适应性较强，是一种喜温又耐寒的作物。向日葵种子耐低温能力很强，当地温稳定，在2℃以上，种子就开始萌动；4~5℃时，种子能发芽生根；地温达8~10℃时，就能满足种子发芽出苗的需要。发芽的最适温度为31~37℃，最高温度为38~44℃。向日葵在整个生育过程中[52石斛网www.52shihu.com]，只要温度不低于10℃，就能正常生长。在适宜温度范围内，温度越高，发育越快。2.水分向日葵植株高大，叶多而密，是耗水较多的作物。它的吸水量是玉米的1.74倍。但因其生长发育多与当地雨热同步，水分供求矛盾不突出。向日葵不同生育阶段对水分的要求差异很大。从播种到现蕾，比较抗旱，需水不多，仅为总需水量1.9%。而适当干旱有利于根系生长，增强抗旱性。现蕾到开花，是需水高峰，需水量约占总需水量的43%。此期缺水，对产量影响很大。此阶段恰逢雨量较多，基本上能满足向日葵生长发育对水分的需要。如过于干旱，需灌水补充。开花到成熟需水量也较多，约占总水量38%。如果水分不足，不仅影响产量，而且还降低油脂含量。3.光照向日葵为短日照作物。但它对日照的反应并不十分敏感。在天津市的日照条件下，无需特殊处理，都能正常开花成熟。向日葵喜欢充足的阳光，其幼苗、叶片和花盘都有很强的向光性。日照充足，幼苗健壮能防止徒长；生育中期日照充足，能促进茎叶生长旺盛，正常开花授粉，提高结实率；生育后期日照充足，子粒充实饱满。4.土壤向日葵对土壤要求不严格，在各类土壤上均能生长，从肥沃土壤到旱地、瘠薄、盐碱地均可种植。有较强的耐盐碱能力。

(三)向日葵的抗逆性

1．耐盐性向日葵有较强的耐盐性，土壤含盐量在0.4%能出全苗。现蕾期，0~5cm和5~10cm土层含盐量分别为0.42%和0.445%时，向日葵仍能生长正常。向日葵不仅具有较强的耐盐碱能力，而且还兼有吸盐性能。据化验，向日葵茎秆含氯化钠高达0.5%左右，因此，它是盐碱地生物治碱作物之一。2．耐旱性向日葵具有较强的抗旱性。据测试，开花前后近40天的干旱，0~20厘米、20~40厘米和40~60厘米土壤含水量分别为8.8%、15.12%和19.6%，向日葵仍生育正常。耐旱原因一是根系发达入土深，能吸收利用深层土壤中的水分；二是茎秆内充满海棉状的髓，能贮存较多的水分；三是茎上密生刚毛，叶面有腊质层，能减少水分的蒸腾。此外，向日葵耐涝能力也很强。据验证，从现蕾期开始，在水淹状态下(地面积水50厘米)生长40天，90%以上植株不死，仍有收成。这是因为向日葵根和茎通气组织发达，遇水后增生新根能力相当强，5天新根增量相当于总根量的21%。

栽培技术

1.繁栽要点

以种子方式繁衍后代，播种时以泥炭土为宜。播种前用新高脂膜拌种，能驱避地下害虫，隔离病毒感染，提高种子发芽率。向日葵对光线要求度较高，对温度则忍受范围大，适合温度15~30℃，但仍以夏季生长较为迅速。由于光线需求度高，新陈代谢快，因此水份需求度高，宜经常灌溉浇水，保持土壤之潮湿，夏天可每天浇水。以有机肥拌入培养土中为最佳之方式；除此之外亦可视植株状况追加化学肥料。1年生草本，高1~3米。茎直立，粗壮，圆形多棱角，被白色粗硬毛。叶通常互生，心状卵形或卵圆形，先端锐突或渐尖，有基出3脉，边缘具粗锯齿，两面粗糙，被毛，有长柄。头状花序，极大，直径10~30厘米，单生于茎顶或枝端，常下倾。总苞片多层，叶质，覆瓦状排列，被长硬毛，夏季开花，花序边缘生黄色的舌状花，不结实。花序中部为两性的管状花，棕色或紫色，结实。瘦果，倒卵形或卵状长圆形，稍扁压，果皮木质化，灰色或黑色，俗称葵花子。性喜温暖，耐旱。向日葵的播种时间：3~4月播种的适宜温度：18~25℃出芽时间：5~7天播种方法：点播，覆土约1CM播后50~80天左右花因品种不同各项略有差异

2.病虫害防治

向日葵病虫害发生率较低，主要病害为白粉病、黑斑病、细菌性叶斑病、锈病(盛行于高湿期)和茎腐病。白粉病发病时叶片开始生白色圆形粉状斑，扩大后连成一片，以后白粉层上又生褐色小点，植株生长停止。黑斑病发病时，叶片生大小不一的深褐色或浅黄色病斑，后发展成褐色斑，病斑相连成大斑块，使叶片变黑枯死。可以通过对基质的消毒、合理浇水、增加空气流通、间歇喷洒保护性杀菌剂等方法进行预防。感病后，清除病叶和残株，集中烧毁；在发病初期，可用50%甲基托布津可湿性粉剂500倍液喷洒或用等量式波尔多液防治。危害向日葵的害虫有蚜虫、盲蝽、红蜘蛛和金龟子等，可用40%氧化乐果乳油1000倍液、73%克螨特乳油1500倍液进行喷雾防治喷杀。

3.切花采收

当外层的舌状花开放时即可采收。在水中或保鲜液中瓶插寿命夏季为6~8天，冬季可达10~15天。一般在采收包装中把叶片去掉，留顶部1片叶为宜。切花可在2℃~5℃下贮藏1周左右。观赏向日葵切花分枝长度要达40cm以上。花期从6月下旬开始，选枝长60~70cm的花枝采收，进行预处理，然后10支1束，花头用软纸包裹，装箱上市。

1.光照（太阳）

2.水份

3.土壤

4.肥料

向日葵花有什么营养价值？

向日葵不仅可供观赏，而且是一种理想的保健食品。其葵花子可生食或炒食，并含丰富的油脂，出油率很高，油中含不饱和脂肪酸（亚油酸、亚麻酸）及维生素E，有降低胆固醇，防止动脉硬化，营养皮肤和毛发，延缓衰老及美容等作用。于花期采收花朵，晒干用。其茎髓、叶、花盘、果实亦入药。现代研究已经证实，向日葵花含槲皮黄素、三萜皂苷、向日葵皂苷A、皂苷B、皂苷C等，其苷元是齐墩果酸和刺囊酸；花粉含甾醇，主要为β-谷甾醇。药理实验证实，向日葵有扩张血管、降低血压，以及兴奋呼吸、增强小肠收缩和退热作用；叶有抑菌、抗疟作用；花盘有显著降低血压作用；茎髓有利尿作用。向日葵花既有祛风、明目功效；又可治疗头晕、面肿、牙痛，并有催生功效。

向日葵花的花心是什么？

向日葵种类有26种之多，主要有——

向阳霸主-巨无霸向日葵

大花品种，花朵直径可达20公分以上，植株高度可达200公分以上，花瓣呈现耀眼的金黄色，是目前游客最喜欢的品种，也是最容易栽培的向日葵.

花粉仙子-太阳向日葵

早期台湾花卉市场最主要品种，有花粉是它的特点，后来则被光辉取代.

校园霸主-光辉向日葵

台湾花卉市场最主要品种，也是本农场栽培最多的品种，花期、插花寿命较长及无花粉是它的特点，也是目前在毕业典礼上最常使用来赠与的花卉.

红心美人-华丽向日葵

花办有一轮红色，有别於一般人对向日葵都是黄色的印象，栽培上相当不易，看起来是不是更像火红色的太阳呢.

绿心美人-月光向日葵

绿色花心是它的特点，与一般黑色花心的向日葵不同，所以它让人有种清新的感觉.

古典绅士-莫内向日葵

属於重瓣品种，虽然是向日葵但看起来已经不太像了，或许可以从另外一个角度去感受印象派大师的艺术情怀.

长瓣武士-香吉士向日葵

台湾花卉市场次要品种，与光辉的特点大致相同，但优於光辉的是其花瓣较长且多，所以自然比较美丽.

多花王子-情人节向日葵

属於多花品种，淡黄色椭圆形的花瓣，一株约有3-5朵花，它也是每年情人节最受欢迎的向日葵.

红艳姑娘-可可向日葵

红色品种的向日葵，很特别但不太容易栽培，有时还会"红到发黑".

只有这个了

向日葵花的食疗方有哪些？

（1）头晕目眩鲜向日葵花60克，加水炖鸡肉服；或用其叶及土牛膝各50克，水煎服。适于肝阳上亢所致者，类似高血压病初期。

（2）肌肉痉挛向日葵花60克，伸筋草60克，木瓜15克，水煎服。

（3）咳嗽向日葵花30克，加冰糖煎服。

（4）崩漏向日葵花盘100克，炒炭存性，研为细末，每次5克，日服3次，黄酒冲下。

（5）慢性支气管炎向日葵茎心适量，捣烂，冲开水酌加白糖服，或水煎加白糖服。

（6）咳嗽、痰喘①向日葵花盘1～2个，加冰糖炖服。②隔年陈向日葵茎90克，水煎服。

（7）哮喘①鲜向日葵花盘30～60克，水煎服。②向日葵瓣晒干，切成丝状，当烟丝吸。

（8）百日咳①向日葵茎白髓30～60克，水煎去渣，加白糖少许，每日分2～3次服。②向日葵茎心适量，捣烂，冲开水酌加白糖服。③向日葵梗适量，水煎，空腹服。④向日葵茎15克，甘草6克，水煎分3次服。⑤向日葵花12克，炖冰糖服。

（9）头痛①向日葵花盘30～60克，水煎服，或将煎液加鸡蛋1～2个同煎服。②向日葵花盘1个，钩藤9克，香薷9克，水煎服。

（10）眩晕、头昏①向日葵花盘30～60克，水煎服，或煎水冲鸡蛋2个服。②向日葵子去壳，和母鸡炖汤服。③向日葵子去壳微炒，研细末，每日服6克，临睡时用白糖水1次冲服。④向日葵根60克，切片，水煎服。⑤向日葵花盘1个，加冰糖适量，水煎服。⑥向日葵叶适量，捣烂绞汁，炖冰糖服。

（11）高血压①鲜向日葵叶、鲜土牛膝各60克，水煎服。②向日葵盘30克，夏枯草15克，水煎服。③向日葵花盘60克，玉米须30克，水煎加冰糖调服。④生向日葵子1把，剥去壳吃，同时每日配饮芹菜根汁1杯。⑤向日葵花盘30～60克，水煎，1日分2次服。

（12）肾虚耳鸣①向日葵壳9～15克，水煎服。②向日葵花盘15克，何首乌6克，熟地9克，水煎服。

（13）胃脘痛、腹痛①向日葵根15克，小茴香9克，或加芫荽子9克，水煎服。②向日葵花盘60克，水煎服。或加猪肚1个，煮食。③向日葵根研末，开水冲服，每服6克，日服2～3次。

（14）胃出血向日葵蒂盘1个，水煎服。

（15）胃癌向日葵茎心4～6克，每日1剂，煎汤当茶饮（辅助治疗用）。

（16）血痢向日葵子30克，冲开水炖1小时，加冰糖适量服。

（17）便秘①鲜向日葵根15～20克，捣烂绞汁，调蜂蜜适量服。②陈向日葵茎髓1支，焙灰研末，开水冲服。

（18）尿道炎、尿路结石、肾结石①向日葵花盘1个，水煎服。②向日葵茎心1克，水煎服，每日1剂，连服1周。

（19）水肿、小便不利向日葵根15克，冬瓜皮30克，水煎服。

（20）乳糜尿向日葵梗心60厘米，水芹菜根60克，水煎服，每日1剂，连服数日。

（21）淋病阴茎涩痛鲜向日葵根30克，或花盘30克，或茎15～30克，水煎数沸（不宜多煎），分2次服。

（22）疝气鲜向日葵根或茎心30克，水煎加红糖适量服。或向日葵花盘60克，水煎服。

（23）痛经①向日葵花盘30～60克，水煎，加红糖30克服。②向日葵15克，山楂30克，共炒焦研末，加红糖60克，分2次煎服或开水冲服，1日服完，于经前1～2日开始服，每次月经周期服2剂。连服1～2个月经周期。

（24）闭经向日葵梗9克，猪爪150克，水煎服。

（25）赤白带下①向日葵根60克，苍耳根30克，同酒炒，水煎服。②向日葵茎髓30克，红枣10枚，或加黑枣10枚，水煎，加红糖少许服。③向日葵茎髓15～30克，水煎加糖服。④向日葵茎心焙焦研末，每服3～4.5克，1日2～3次，加白糖少许，开水冲服。⑤向日葵花盘烧灰研末，每服12克，黄酒冲服。或用向日葵花盘1个，水煎服。⑥向日葵花30克，阴干研末，日服6克，空腹温酒送服。

（26）绒毛膜上皮癌、恶性葡萄胎向日葵盘90克，凤尾草、水杨梅各60克，每日1剂，水煎服。

（27）难产向日葵花盘1个，水煎服。

（28）产后虚汗向日葵茎心适量，水煎服。

（29）产后腹痛向日葵花蕊适量，水煎当茶频服。

（30）阴道生疮向日葵秆60克，煎汤洗阴道。

（31）小儿麻疹不透向日葵1小酒杯，捣碎，开水冲服。若麻疹发后突然隐没，热毒攻心，用向日葵花3个，开水煎热，以不灼为度，在胸腹、背部轮流交换熨之，至麻疹熨出为止。

（32）风疹向日葵9克，白鸡冠花6克，冰糖30克，开水炖服。

（33）疟疾①向日葵、白头翁各等份，共研为末，每服6～9克，1日2次，开水送服。②向日葵花瓣适量，泡茶或水煎服。

（34）蛲虫病向日葵子250克，生食。

注意：孕妇忌服。

一朵向日葵花能结多少葵花籽？

向日葵顶上的大花盘并不是一朵花，而是有很多小花组成的。

这些小花分成两大类，一类叫舌状花，为在华盘外面，好像一片片金黄色的花瓣。

另一类叫管状花，像细管子那样紧紧记载花盘中央。

到了秋天，每一朵管状花就能结出一粒葵花籽。

如果您仔细数一数，一个向日葵花盘里应该有1000—2000朵小花。

向日葵花，为菊科雏菊属植物。

别名：春菊，马兰头花。为多年生草本。

向日葵花耐寒，宜冷凉气候。在炎热条件下开花不良，易枯死。可入药，花的水提取物灌流兔耳，有血管扩张作用；对猫皮下注射有短暂的降压作用；对兔静脉注射也引起呼吸兴奋、血压下降，还能明显增强小肠收缩，可用于肠无力。

酊剂据云有退热作用。

向日葵花有什么特点？

向日葵花，为菊科雏菊属植物。别名：春菊，马兰头花。为多年生草本。向日葵花耐寒，宜冷凉气候。在炎热条件下开花不良，易枯死。可入药，花的水提取物灌流兔耳，有血管扩张作用；对猫皮下注射有短暂的降压作用；对兔静脉注射也引起呼吸兴奋、血压下降，还能明显增强小肠收缩，可用于肠无力。酊剂据云有退热作用。