宝宝能吃荠荠菜吗？

可以吃但是由于宝宝年龄较小，因此在给他食用荠荠菜时，一定要先煮烂捣碎，以免宝宝吞食，这样也更利于消化，另外，产妇也是可以吃荠荠菜的，因为荠荠菜具有药用价值，可以治疗产后出血，对身体有着非常多的好处，所以宝宝孕妇皆可以食用。

可以的，儿童可以吃荠菜[52石斛网www.52shihu.com]，荠菜含有丰富的粗纤维素，可以增强大肠蠕动，促进排泄，从而改善新陈代谢。对于便秘的儿童来说，这是一种非常好的食物。此外，荠菜含有丰富的胡萝卜素，这是维生素A，因此它有助于治疗儿童干眼症和夜盲症。因为荠菜属于野生蔬菜，所以野生蔬菜是最好吃的。长期储存的野菜不仅不新鲜，而且营养成分减少，味道也不好。不要吃被污染的荠菜。

荠菜的营养如何？

荠菜的营养丰富。据化学分析：每公斤荠菜中约含蛋白质42.4克，糖类48克，脂肪3.2克，粗纤维11.2克，磷0.58克，钙3.36克，以及胡萝卜素、维生素C和铁、钾、锰、镁等元素；还含有人体所需的氨基酸。它的蛋白质含量在叶菜、瓜果类蔬菜中数一数二；胡萝卜素含量与胡萝卜不相上下；维生素C含量比西红柿含量还高；钙、铁、锰、钾等也都是较高的。营养成分丰富而均匀。

荠菜的禁忌有哪些荠菜什么人不能吃？

不宜久烧久煮，孕妇和癌症患者不宜食用。

荠菜还可称为护生草、芊菜、净肠草、地米菜、清明菜、沙荠等。荠菜在我们的日常生活中是一种很常见的一种营养野菜。荠菜的营养价值很高，荠菜饺子对于朋友们应该都不会陌生吧。其独特的美味及鲜感，已深受到很多人的热烈追捧。荠菜主要具有止血凉血，清热利尿的功效。

1.荠菜有促进胃肠蠕动的作用。荠荠菜中含有丰富的粗纤维，可增强人体的大肠蠕动，促进体内排泄物，以增进新陈代谢的功效。

2.荠菜能够预防癌症。荠菜富含大量的维生素C能够有效防止亚硝酸盐和硝酸盐在消化道中转变成致癌物质亚硝胺元素，具有预防胃癌及食管癌的作用。

3.荠菜具有缓解夜盲症的效果。荠菜富含大量的胡萝卜素对干眼病及夜盲症具有良好的治疗作用。

4.荠菜具有抗凝血的功效。荠菜富含有止血成分荠菜酸，能够促进出血及凝血时间的缩短功能。

5.荠菜具有降血压的功效。荠菜中所含谷甾醇，乙酰胆碱和季胺化合物等，能够降低血液及肝里胆固醇和甘油三酯的含量，对血压降低有很好的作用。

体弱虚寒的人，尤其是女性，通常在月经前后，很容易出现体弱虚寒的现象，所以那段时间，尽量不吃荠菜。

二，婴幼儿，很多家长喜欢用荠菜包饺子给婴幼儿吃，觉得既新鲜又有营养，其实这种行为是错误的，因为荠菜不容易消化，很容易造成婴幼儿胃胀，不消化，便秘的现象发生。

儿童可以吃荠菜吗？

儿童可以吃荠菜，荠菜含有丰富的粗纤维素，可以增强大肠蠕动，促进排泄，从而改善新陈代谢。对于便秘的儿童来说，这是一种非常好的食物。此外，荠菜含有丰富的胡萝卜素，这是维生素A，因此它有助于治疗儿童干眼症和夜盲症。因为荠菜属于野生蔬菜，所以野生蔬菜是最好吃的。长期储存的野菜不仅不新鲜，而且营养成分减少，味道也不好。不要吃被污染的荠菜。

野荠菜有几种？

按其叶形可分为板叶荠菜和散叶荠菜两种。

板叶荠菜又叫大叶荠菜，上海市地方品种。植株塌地生长，开展度18厘米。叶片浅绿色，天而厚，叶长10厘米，宽2.5厘米，有18片叶左右。叶缘羽状浅裂，近于全缘，叶面平滑，稍具绒毛，遇低温后叶色转深。该品种抗寒和耐热力均较强，早熟，生长快，播后40天既可收获，产量较高，外观商品性好，风味鲜美。其缺点是香气不够浓郁，冬性弱，抽薹较早，不宜春播，一般用于秋季栽培。

散叶荠菜又叫百脚荠菜、慢荠菜、花叶荠菜、小叶荠菜、碎叶荠菜、碎叶头等。植株塌地生长，开展度18厘米。叶片绿色，羽状全裂，叶缘缺刻深，长10厘米，叶窄较短小，有20片叶左右，绿色，叶缘羽状深裂，叶面平滑绒毛多，遇低温后叶色转深，带紫色。该品种抗寒力中等，耐热力强，冬性强，比板叶荠菜迟10～15天。香气浓郁，味极鲜美，适于春季栽培。

荠菜有什么营养？

想知道荠菜的营养价值吗?