天麻当归水鱼汤的做法详细介绍
菜系及功效:
气血双补食谱
补虚养身食谱
产后调理食谱
术后食谱
口味:
咸鲜味
工艺:
隔水炖
天麻当归水鱼汤的制作材料:
主料:
甲鱼600克
辅料:
天麻20克,当归20克,枣(干)40克
调料:
盐3克,姜3克
教您天麻当归水鱼汤怎么做,如何做天麻当归水鱼汤才好吃
1.
将生鱼(约640克)放入滚水中,使其排尽尿液。
2.
生鱼(甲鱼)刮洗,去内脏。
3.
天麻、当归头用水洗净,切片。
4.
红枣用水洗净,去核。
5.
将材料全部放入炖盅内,加入凉开水。
6.
盖上盖,放入锅内,隔水炖4小时。
7.
加细盐调味,即可饮用。
小帖士-健康提示:
1.
此炖品可补血养颜,滋补强壮身体。如身体虚弱,血气亏虚,久病之后,手术之后,或妇人产后失血过多,出现痉搐症,头颈强直,牙关紧闭,四肢抽搐,可用此炖品作食疗。
2.
如感冒未愈,燥热咳嗽之人[52石斛网www.52shihu.com],不宜饮用。
小帖士-食物相克:
甲鱼:甲鱼不宜与桃子、苋莱、鸡蛋、猪肉、兔肉、薄荷、芹菜、鸭蛋、鸭肉、芥末、鸡肉、黄鳝、蟹一同食用。
天麻:天麻不可与御风草根同用,否则有令人肠结的危险。
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