生的蛇胆是不能吃的,您先观察在看,这过几天没事就好,如有事也在2天,如出现别的不适,立即到医院治疗。蛇胆有很高的药物价值,但是蛇胆是不能生吞的。在日常生活中,有不少人喜欢杀蛇后取胆生吞,或用白酒兑蛇胆汁服,殊不知这是一种极不理想的用胆方式,单从卫生角度来讲,就隐藏着很多病变因素。最新资料研究表明,蛇胆中虽有丰富的微量元素,可全面调补人的神经系统,内分泌系统和免疫系统,对延缓衰老也起到重要作用。但是生食蛇胆有患鞭节虫病的危险。鞭节虫是一种蛇体内的寄生虫,当其进入人体消化道后,可以在肠黏膜下寄生,不仅吸取人体内的营养,还能导致因肠黏膜受损而发生腹痛,腹泻,持续性发热等症状。此外,蛇胆还携带沙门菌。由此可见,为了防止病从口入,又能达到祛病健体的目的,蛇胆必须蒸熟后服用。蛇胆具有清热,解毒,化痰镇痉,可用于小儿肺炎,百日咳,支气管炎,咳嗽痰喘,发热惊厥,急性风湿性关节炎等。