草莓有哪些作用？

草莓的营养物质很丰富，尤其是维生素C含量非常丰富，每100克草莓中就含有维生素C60毫克，可以活化细胞，对肠胃有滋补的作用。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用。草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维，可以帮助消化、通畅大便。

草莓属于凉性水果，对于肝火旺盛的人来说[52石斛网www.52shihu.com]，草莓既能养肝，又是去肝火的高手。从中医角度讲，草莓性凉、偏酸甜，能养肝护肝，又因红色入心，可去心火。

草莓如何存放？

1、保鲜盒保存

没在保存过程中发生变质事多是因为它与空气中的有害物质接触以后，形成了不良反应，如果想让草莓保持新鲜而不变质，最好准备可以密封的保鲜盒，把新鲜草莓直接摆放在保鲜盒中，然后把它密封好，放在阴凉，这样能让草莓保持2到3天的新鲜，而且不会变质。

2、冷藏保存

把草莓放在冰箱的冷藏室中，既能保鲜，而且能延长它的保质期，不容易发生变质，但在保存以前，一定要把草莓轻拿轻放，而且要选择完好无损的新鲜草莓，再用保鲜膜把它们包起来与空气隔绝，然后放在冰箱的冷藏室中，这样能让新鲜草莓保持一周的新鲜而不变质。

3、冷冻保存

新鲜的草莓放在冷冻的环境中，保存也不容易坏，只是这种保存方式很难保存草莓的原汁原味儿在保存时，可以把新鲜的草莓直接用保鲜膜包好，然后放入冰箱的冷冻室中保存起来，想吃的时候取出，把它化开直接食用，虽然没能存放前口感新鲜，但味道也不差。

4、通风保存

先加上草莓中含有大量的水分，而且它的表皮特别薄，在保存以前不能发生剧烈碰撞，要保持它表面完好，这样可以把新鲜的草莓单个摆放在通风的环境中，就能让它保持新鲜，而且不会发生变质，但这种方法的保存时间比较短，最多不能超过两天。

5、不要让草莓沾水

在贮存草莓之前，不要让草莓沾水，否则会坏的更快的，因此吃多少洗多少草莓，剩下的再贮藏起来比较好。

扩展资料

草莓营养价值丰富，被誉为是“水果皇后”，含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E、维生素PP、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、鞣酸、天冬氨酸、铜、草莓胺、果胶、纤维素、叶酸、铁、钙、鞣花酸与花青素等营养物质。 

尤其是所含的维生素C，其含量比苹果、葡萄都高7-10倍。而所含的苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B2，以及胡萝卜素、钙、磷、铁的含量也比苹果、梨、葡萄高3到4倍。 

能吃草莓吗？

患者，说小女孩吃草莓多了，提前来月经，这个是没有根据的，这个只会是孩子吃了什么激素药物或者是食物。但草莓里没有激素的，草莓营养价值高，含丰富维生素C，有帮助消化的功效，还可以巩固齿龈，清新口气，润泽喉部。一般一天吃半把斤左右是没什么问题的，也不会导致孩子提前来月经的，祝您早日恢复健康。

晚上睡前可以吃草莓吗？

睡觉前最好不要吃水果~~~

英国有句谚语~~

早晨的水果是金

下午的水果是银

晚上的水果是铅

饭前一个小时吃

最有营养~~

草莓有什么营养价值？

草莓有哪些功效和作用？

草莓、要怎么施肥？

1.草莓对氮磷钾比例需求为3：1：4，因此草莓对氮、钾肥的吸收量与磷肥相比略多，但磷肥易被土壤固定，难于吸收，所以，在施肥比例上磷肥应高于氮、钾肥。

2.同时，草莓对镁、硼、铁、锌、钼等几种微量元素的需求也不少，这些对草莓的品质影响重大，这些元素要么是选择含微量元素水溶肥料进行冲施，要么是进行叶面喷施补充养分。但草莓是忌氯作物，施化肥时不能用含氯的化肥。

3.基肥：草莓施肥应以基肥为主，每亩施农家肥5000公斤左右，还应配施氮、磷、钾速效性肥料，以满足植株正常生长需要。氮肥作用是促进形成大量的叶片和匍匐茎，加强营养生长，增大果个，提高产量；磷肥可促进花芽分化和提高坐果率；钾肥主要是促进果实成熟，提高果实含糖量，改善果实品质。

4.追肥：草莓生长发育和开花结果期所需要的养分，通过追施速效性肥料来补充。追肥数量和次数依土壤肥力及植株生长状况而定，全年大约3～4次。

草莓早春生长主要依靠头年的贮藏营养。但萌芽前后至现蕾期是需要养分期，应结合灌水进行追肥，以促进早期叶面积形成，有利于开花坐果。通常每亩追施尿素7．5～10公斤，或复合肥10—15公斤。

5.孕花肥：此次是在草莓花芽分化前进行，对于草莓植株的正常生长和花芽分化起到保证作用。主要施磷钾肥，配合少量的氮肥。

6.叶面肥：根据草莓长势情况，可选用尿素、磷酸二氢钾、硫酸锌、硫酸亚铁、硼砂、硫酸镁等肥料在草莓显蕾至开花结束期间进行氮、磷、钾和一些微量元素的叶面喷肥，一般进行2～3次。

喷肥时间宜选在阴天或晴天的傍晚进行，因为炎热的中午蒸发量大，草莓易引起肥害。研究结果表明，在草莓花芽分化期和开花坐果期喷施0．3％的尿素溶液，可提高产量10％～20％。

7.果后肥：草莓大量结果后，植株体内养分缺乏，为补充由于生长结果而造成的养分亏损，应进行追肥，使植株尽快恢复生长势，同时促进匍匐茎和新茎的发生，促进花芽分化，增强植株的越冬能力。这次追肥一般不可少，可开浅沟施入。

1.氮肥：氮肥能促进草莓苗茁壮成长，已霉蛀而不能食用的豆类、花生米、瓜子等都是很好的氮肥原料。

2.磷肥：磷肥能使草莓色艳、光亮、丰满，如鱼刺、鸡蛋壳、肉骨头等都含有非常丰富的磷质。

3.钾肥：钾肥可以提高草莓抵抗病虫害的能力，淘米水、剩茶叶水、洗牛奶瓶子水等都是很好的钾肥原料。

4.草莓：多年生草本，高10-40厘米。茎低于叶或近相等，密被开展黄色柔毛。叶三出，小叶具短柄，质地较厚，倒卵形或菱形，上面深绿色，几无毛，下面淡白绿色，疏生毛，沿脉较密；叶柄密被开展黄色柔毛。

聚伞花序，花序下面具一短柄的小叶；花两性；萼片卵形，比副萼片稍长；花瓣白色，近圆形或倒卵椭圆形。聚合果大，宿存萼片直立，紧贴于果实；瘦果尖卵形，光滑。花期4-5月，果期6-7月。

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