牛蒡茶功能是什么？

牛蒡茶的功能比较多，可以治疗风热感冒，还可以调节血糖，血脂利于通便，可以防治痔疮，还可以利尿通便[52石斛网www.52shihu.com]，通常可以适当的喝一些茶水，也可以去除体内的火气，如果身体出现上火，也可以口服阿莫西林搭配咽炎片，口服一些三黄片也可以去除体内的火气。

牛蒡和牛蒡子有什么区别？

牛蒡根的做法及营养知识详细介绍别名：大力子、恶实根、鼠粘根、牛菜使用提示：内服：煎汤，6至15克；或捣汁，或研末，或浸酒，或入丸剂。外用：适量，捣敷；或熬膏涂；或煎水洗。牛蒡根知识介绍：牛蒡根为菊科植物牛蒡的根。牛蒡二年生草本，生于沟谷林边，山野路旁；有栽培。分布于黑龙江、吉林、辽宁、河北、河南、山西、陕西、宁夏、甘肃、青海、新疆、山东、江苏、安徽、浙江、江西、湖北、湖南、广西四川、贵州、云南等地10月间采挖年以上的根，洗净，晒干。牛蒡根呈纺锤形，肉质而直立。皮部黑褐色，有皱纹，易折断，断面黄白色，味微苦而性粘。牛蒡根食疗作用：牛蒡根味苦、微甘，性凉；归肺、心经；具有清热散风，解毒消肿的功效；主治风热感冒，头痛，咳嗽，热毒面肿，咽喉肿痛，牙痛龈肿，风湿痹痛，痈疖疮毒，痔疮脱肛。牛蒡根食物相克：牛蒂根与实根相克。牛蒡根做法指导：1。治时气余热不退，烦燥发渴，四肢无力，不能饮食。牛蒡根捣绞取汁，服一小盏。2。治发汗不透，余毒在心包络，令愈后昏沉，甚至插足搐搦，或寒或热。牛蒡根、净麻黄、川牛膝、制南星各六钱，上为末，每服五分，好酒调下，一日三次。3。治小儿以及积热，烦躁恍惚。牛蒡根二茎，净洗，煮令烂，于盆中研细，去筋脉，汁中好下米煮粥。咸淡任性，服一碗甚良。

牛蒡子冲水用生好用熟好？

牛蒡子怎么吃好

牛蒡炖鸡

主料

:牛蒡根300克鸡550克调料:大葱10克姜5克盐5克鸡精3克胡椒粉5克料酒10克八角3克茴香籽[小茴香籽]5克陈皮5克花椒3克各适量工艺:炖制作工艺:

1。将牛蒡去皮洗净，切成厚片；

2。葱、姜洗净，葱切段、姜切片；

3。将鸡宰杀洗净，用开水焯一下捞出待用；

4。坐汤锅加适量水再放入鸡，开锅后加入料酒、盐、鸡精、大茴香、陈皮、桂皮、花椒水、葱段、姜片炖至肉熟，出锅前撒入胡椒粉即可。

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（一）沙茶牛蒡

原料：鲜牛蒡500克，沙茶酱30克，芝麻酱10克，花生酱10克，泡椒茸15克。精盐、味精、鸡精、干淀粉、白糖各适量，生菜叶少许，精炼油1500克（约耗50克）。做法：将新鲜牛蒡去皮洗净，切成“一字”条（或用清水牛蒡段），放入清水中浸泡10分钟后，捞出沥尽水分，纳盆，加入沙茶酱、芝麻酱、花生酱、精盐、鸡精、白糖、泡椒茸拌匀，再逐一拍上干淀粉备用。净锅上火，放入精炼油烧至七成热，下如拍好粉的牛蒡条浸炸，待炸至金黄色时，捞出沥油，装入垫有生菜的盘中即可。

（二）牛蒡排骨汤原料：牛蒡250克，排骨250克，香菜少许，盐2小匙，胡椒少许。做法：牛蒡片，泡入醋水中以防止变色。排骨（或五花肉）切小块。锅内放水煮沸，放入排骨与牛蒡，煮沸后，改用中小火煮20分钟左右，加盐，胡椒调味。盛入大碗中，撒入香菜即可。

（三）蜜汁牛蒡材料：牛蒡1斤、麦芽240克、糖1斤、酸梅4粒、白芝麻少许。做法：1。牛蒡切成3公分长段加水（要腌过牛蒡）煮至熟烂加入酸梅并上、下翻动使之入味，再下糖用小火续熬至糖溶化，再拌入麦芽糖，并常翻动一面烧焦，待水分收干即可。2。使用前拌入少许白芝麻、增加美味。注：不加锅盖，水分才易蒸发。

（四）牛蒡一家亲材料：羊肉1斤、牛蒡1斤、老姜，酒、盐、味精各适量。调味料：炖肉料即可。做法：1。先把羊肉烫去血水及腥味。2。牛蒡去皮洗净，用刀切断。3。将羊肉、牛蒡、姜调料品一起放入锅内至熟，食用前加点酒、盐、味精即可。

（五）健康五行汤主料：牛蒡300克，白萝卜100克，胡萝卜100克，萝卜叶四分之一，香菇1枚。做法：牛蒡切成2毫米厚的薄片，其他其他蔬菜连皮切成大块加水1500克，大火煮沸后慢火熬10-15分钟即可。功效：1。促进正常人体细胞繁殖；2。增加血液中白血球和血小板；3。在人体内产生30余种抗生素；4。提高人体免疫力，净化人体环境，清除人体垃圾。

（六）香辣牛蒡丝主料：保鲜牛蒡丝200克辅料：芝麻红辣椒葱丝调料：盐味精少许胡椒少许白糖做法：（1）牛蒡丝入油锅炸成金黄色。（2）锅入低油，下放辅料入锅，再放入炸好的牛蒡丝、调料，翻炒均匀出锅。特点：香辣可口。这道菜十分爽口，有滋补效果，而且热量低，多吃也不会有发胖之虞。可以一次多准备一些，冷藏当作凉拌菜使用。

牛蒡根能降血脂降血压吗？

牛蒡根是具有解毒消肿，疏风散热等功效，对于痔疮，热毒牙痛，头面风毒赤肿等有治疗的功效，但是对于降血脂，降血压没有什么作用，而对于慢阻肺病.高血压用药一定要按照医生的指导进行，千万不要擅自调整用药量或者更换用药，在生活一定要尽量的避免吃太多的淀粉类和过多的高脂肪食物。

牛蒡的功效是什么？

牛蒡最主要的功效就是疏经通络、促进全身的血液循环，经常和三七等中药配伍使用，治疗高血压、高血脂等心血管疾病。另外，牛蒡还具有促进消化的作用，餐后可以用牛蒡泡茶饮用。

多喝牛蒡茶有着哪些功效？

多喝牛蒡茶有着这些功效，1）牛蒡茶可以排出体内毒素，因为牛蒡是一种含有大量膳食纤维的食物，可以降低胆固醇，对于心脏的健康是有好处的，同时也有助于通便、排泄，还有很好的瘦身作用。2）牛蒡茶是一种蛋白质特别丰富的一种食物，同进也含有丰富的、钙、维生素，有很好的调节人体的作用，也可以起到很好的防癌的作用。3）牛蒡茶的胡萝卜素的含量是很高的，可以很好地促进新陈代谢。