黄瓜头好还是黄瓜根好？

主要看您用于做什么，或者提取什么营养物质。各有各的用处。

黄瓜根有营养没？

有啊，吃了可以治便秘。

黄瓜又名“胡瓜”，市场上供应的大多色青，也因此称之为“青瓜”。其外形特点是棒形瓜果上有刺。黄瓜中钙、铁、磷及胡萝卜素的含量均大大超过西瓜与苦瓜，因此多食黄瓜益处多。另外黄瓜中含有的丙醇二酸，能有效地起到减肥和预防冠心病的作用。鲜嫩黄瓜除有美容功效之外，还可防治由日晒引起的皮肤发黑、粗糙、皮炎等。

许多人食用黄瓜时往往不食瓜蒂部分，然而医学科学家却发现其瓜蒂有一种“苦味素”又名“葫芦素”的物质，它能提高人体免疫功能，具有抗菌、化毒、抵御肿瘤的奇功，可用来治疗慢性肝炎和迁延性肝炎；对原发性肝癌有消除疼痛、延长生存期的效用；特别是葫芦素C，有助于防治食道癌。

早在十多年前，美国科学家还从中国黄瓜根中提取出一种物质，能杀死被艾滋病病毒感染的细胞而不损伤正常细胞。

黄瓜根上的、是什么东西、怎么防治？

通过照片看，应该是蝇类幼虫，但这个病害起因应该不是由于蝇类导致，而是由于根部有机肥未腐熟，尤其是动物类产物有机肥，在水份较大时产生烧根沤根，进而引发蝇类产卵孵化。地上表现为快速枯萎，但叶色依然绿色，且呈散乱发病。防治应从土壤处理和科学施用肥料开始。

黄瓜根切成片晒干能干什么？

东北人叫黄瓜钱，即晾干的黄瓜片。

黄瓜片，泡软洗净，猪肉（或腊肉）切片。葱姜炝锅，放肉片翻炒变色，放入黄瓜片，加肉汤少许，加调味料、酱油，盐入味即可出勺。咸脆口。

腌制黄瓜干用酱油香油还有各种大料腌制的嘿嘿味道不错

还可以拌着吃，放到黄豆酱和辣椒酱一块扮但小菜，好吃参考文献

黄瓜根是否能导致癌症？

应该不是吧，这可是一味药哦．．．

黄瓜根

(《纲目》)

【来源】为葫芦科植物黄瓜的根，植物形态详"黄瓜"条。

【采集】夏、秋采挖，洗净，晒干或鲜用。

【性味】《四川中药志》："性凉，味甘苦，无毒。"

【功用主治】治腹泻，痢疾。

①《日华子本草》："捣敷，狐刺毒肿。"

②《四川中药志》："能利水通淋，消胀。治小儿腹泻及日久转痢。"

【用法与用量】内服：煎汤，1～2两。外用：捣敷。

【选方】①治噤口痢：黄瓜根，捣烂贴肚脐上。(《贵州省中医验方秘方》)

②治小儿风热腹泻，湿热下痢：黄瓜根、六合草，水煎加白糖服。(《四川中药志》)

黄瓜根上是根结线虫吗？

根结线虫，主要为害根部。病部产生大小不一，形状不定的肥肿、畸形瘤状结。剖开根结有乳白色线虫，多在根结上部产生新根，再侵染后又形成根结状肿瘤。发病轻时，地上部症状不明显，发病严重时植株矮小，发育不良，叶片变黄，结果小。高温干旱时病株出现萎蔫或提前枯死。防治线虫，通常可以用噻唑磷或者阿维菌素灌根，还可以通过高温闷棚杀死，以后少用不腐熟的粪肥