制法:
1.水发茶树菇洗净,切成段,下入沸水锅中氽一水捞出;腊肉煮熟后切成条;红椒切成菱形块。
2.净锅上火,放入红油烧热,先下入辣椒酱、蚝油炒香,再倒入茶树菇煸炒,掺少许清水,调入精盐、白糖、老抽、味精,稍煮[52石斛网www.52shihu.com],接着下入腊肉条、油炸蒜仔、红椒块炒拌均匀,最后淋入香油,起锅盛入锅仔内,点缀上香菜,随配酒精炉上桌即成。
材料也是很容易准备的,在超市或者菜市卖干货的地方,都可以买到茶树菇,有散装和包装的。希望能对您有所帮助!
制法:
1.水发茶树菇洗净,切成段,下入沸水锅中氽一水捞出;腊肉煮熟后切成条;红椒切成菱形块。
2.净锅上火,放入红油烧热,先下入辣椒酱、蚝油炒香,再倒入茶树菇煸炒,掺少许清水,调入精盐、白糖、老抽、味精,稍煮[52石斛网www.52shihu.com],接着下入腊肉条、油炸蒜仔、红椒块炒拌均匀,最后淋入香油,起锅盛入锅仔内,点缀上香菜,随配酒精炉上桌即成。
材料也是很容易准备的,在超市或者菜市卖干货的地方,都可以买到茶树菇,有散装和包装的。希望能对您有所帮助!
茶树菇味甘性温,属于温补的食用菌。有健脾止泻之功效,并且有抗衰老、降低胆固醇、防癌和抗癌的特殊作用。是温性食物:1:谷类:高粱米。2:蔬菜类:大葱,茴香。3:调料类:大蒜,生姜,醋,花椒。4水果类:山楂,金桔,甜橙,桃,荔枝,杨梅,杏,樱桃。5:肉类:鸡肉,鸡肝:羊肉,羊肚,羊肾,羊骨,羊油,羊奶;牛骨,牛油;鹿肉。6:水产品:海参,海虾,带鱼,鲢鱼。7:酒类:黄酒,葡萄酒,啤酒,米酒。8:其他类:大枣,人参,木瓜,南瓜;炒干果
查看详细干茶菇还是鲜茶菇,干的照楼上的做,鲜的焯水后用油煸炒放几片五花肉一起煸,主要是放点十三香或五香面炒,辣的不辣的口味根据个人喜好调配,绝对专业的厨师
查看详细茶树菇很有营养哦,先教您一些简单的:
咸蛋黄茶树菇
辅料:咸蛋黄、鸡蛋
调料:盐、白糖、淀粉
烹制方法:
1、将茶树菇洗净放入开水中加盐煮3-5分钟,取出沥干水分,放入器皿中,加鸡蛋搅拌均匀,再撒上淀粉拌匀;
2、坐锅点火倒入油,待油热后放入拌好的茶树菇炸至金黄色捞出控油,锅中留少许底油,放入咸蛋黄加盐、白糖炒散,倒入炸好的茶树菇炒匀出锅即可。
特点:膨松鲜嫩,咸香酥糯。
首先,将茶树菇放入温水中浸泡,大约30分钟.
然后,将茶树菇洗干净(有些沙土)
三,切小丁,放到干净的锅里背干水.
四,放油(适量),放葱头,爆炒至出香味.放入背干水的茶树菇,爆炒.
五,炒熟后,加盐,蚝油,生抽适量.
最后,加葱花适量.
一道素爆茶树菇就出锅了.OK!
此菜可炒肉,炒鸡,随阁下喜欢!
水发好的茶树菇,也可做汤,做火锅锅底.味道可以.
首先:选用细长之茶树菇,味道好,粗大味道稍差,霉变的坚决舍弃;其次:茶树菇用水稍微泡一下,洗干净,去除异味;再次:煲汤食材,柴鸡(广东叫走地鸡)、排骨,其他味道不好;临了:只放姜(拍烂)、盐(勿咸)即可,其他调料勿放,否则走味
茶树菇鸡汤
功用:消脂,清肠胃,有瘦身作用。
材料:茶树菇50克(茶树菇干,南货店,大型超市均有售),切成小段,略冲洗即可(不要泡)。鸡400克,剁成小块,去核红枣10枚,蜜枣一枚,姜片一片。
做法:与上同,也是待锅中水烧开,将所有材料放入开水,大火15分钟,再中火30分钟即可。
茶树菇有很多中做法说一种最普通的吧,就是小鸡炖蘑菇
准备小鸡和茶树菇(比例是5:2茶树菇可多)
先把将小鸡洗净,剁成小块。
在将蘑菇用温水泡30分钟,洗净待用。
坐锅烧热,放入少量油,待油热后放入鸡块翻炒,至鸡肉变色放入葱、姜、大料、干红辣椒、盐、酱油、糖、料酒,将颜色炒匀,加入适量水炖十分钟左右后倒入蘑菇,中火炖三四十分钟即成。
茶树菇,又名茶新菇,是集高蛋白,低脂肪,低糖份,保健食疗于一身的纯天然无公害保健食用菌。其味美,柄脆,香浓纯正,为宾馆,家庭宴席高级保健食品。茶树菇隶属真菌门,又名柱状田头菇、杨树菇、茶薪菇、柱状环锈伞、柳松茸等,原为江西黎川境内的西域乡、东堡乡等高山密林地区茶树蔸部生长的一种野生蕈菌。数量极少,产要分布在江西、福建、云南等地。现在,经过优化改良的茶树菇,盖嫩柄脆,味纯清香,口感极佳,可烹制成各种美味佳肴,其营养价值超过香菇等其他食用菌,属高档食用菌类。
茶树菇是一种高蛋白,低脂肪,无污染,无药害,集营养、保健、理疗于一身的纯天然食用菌。据国家食品质量监督检验中心测定,它富含人体所需的天门冬氨酸、谷氨酸等十七种氨基酸(特别是人体不能合成的八种氨基酸物质)和十多种矿物质微量元素与抗癌多糖,其药用保健疗效高于其他食用菌。它味道鲜美,用作主菜、调味均佳;且有滋阳壮阴、美容保健之功效,对肾虚、尿频、水肿、风湿有独特疗效,对抗癌、降压、防衰、小儿低热、尿床有较理想的辅助治疗功能,民间称之为“神菇”。
查看详细材料
材料:烤鸭胸1付,茶树菇200克,芹菜150克,葱2根,姜30克,辣椒2根
调味料:蚝油2大匙,糖半大匙,黄酒2大匙,辣油1大匙,胡椒粉1小匙,白醋少许
做法
1.将烤鸭胸先切片后再改刀顺纹路切丝,茶树菇切去硬梗后对切,辣椒切片,芹菜切段,葱切段,姜切丝备用
2.起一锅,先爆香辣椒、姜和葱白,再加入黄酒、白醋和茶树菇炒香后,倒入蚝油、糖和胡椒粉烧开,再放入葱绿和芹菜拌炒均匀,然后放入鸭
查看详细可以滴,没有毒.海带老鸭汤身体是革命的本钱,身体好了,才有能力去打仗,不是吗?
女强人们,喝鸭汤吧,书上说——鸭肉是祛寒除湿温补之物,尤适合体热上火者常食,以达到滋补去湿、养胃补肾、除痰健肺、解毒消肿的食疗作用。
材料
老鸭子半只,海带半斤,小蒜10左右,姜一块,枸杞一把
做法
1.老鸭整理干净,切成大块;海带洗后切片,老姜拍烂待用。
2.将鸭块倒入干锅中翻炒,待皮中的油爆出即可。
3.水烧开后倒入炒好的鸭块、海带,加入备好的老姜、枸杞,大火炖开后转小火炖至肉烂。(用砂锅炖3-4小时)
查看详细答:茶树菇不能和酒,鹌鹑一起吃。茶树菇与青酒同食会容易中毒,与鹌鹑同食会降低营养价值。其中过敏者也不适宜吃茶树菇:茶树菇属于动风食物,容易引起体质虚弱者过敏,所以有蘑菇过敏史的人群应特别注意忌食茶树菇。茶树菇属于一种食药用菌,菌盖细嫩、柄脆、昧
答:1鲜茶树菇400克,鸡腿500克,鲜泡椒2个、姜适量2鸡腿洗净去皮3去皮起骨4切成鸡肉条5鸡肉用盘盛起,姜洗净切丝、生抽、生粉、盐、油、料酒一起将鸡肉腌制10分钟6茶树菇用刀削去头并洗净、折断7泡椒洗净斜刀切片条8起锅烧热放油七成热,倒入腌
答:非常高兴能为您答疑解惑。茶树菇营养丰富,其中富含了非常丰富的蛋白质,钙铁镁锌等多种矿物质元素。人体长期食用可以大大降低自身因为体内营养物质缺乏导致自身出现的各类疾病。食用可治疗肾虚,很多男性朋友出现的肾虚问题经常会容易导致自身出现腰膝酸软的
答:种植茶树菇需要灭菌蒸料的锅炉,拌料机,装袋机,接种箱,周转筐等等。制作原种需要高压罐。将原种分装栽培种需要上述设备即可。鲜菇采收后可以用烘干机烘干。
答:茶树菇做的好吃的关键在于先把调料炒出香味,然后放入茶树菇一起炒,再放入配菜一起炒,最后调味,具体的做法如下:主料:茶树菇250克、胡萝卜1小截、蒜苗1棵、芹菜3棵、大蒜1瓣辅料:调和油半汤勺、盐巴1.5克、鸡精1克、十三香少许1、坐锅上火倒
答:主料:鸭血茶树菇辅料:葱姜鸡汤调料:盐胡椒粉黄酒购买鸭血的时候要从两个方面下手。首先是触,就是用手按压鸭血表面,如果有弹性,才是好鸭血。另一个方面是看,颜色鲜亮的才是新鲜鸭血。鸭血只需要冲洗干净,就可以切成方块等待处理了。我们在挑选茶树菇的
答:主料面粉300克猪瘦肉100克茶树菇200克辅料香油适量盐适量姜少许蒜少许生抽少量鸡粉少许胡椒粉少许鸡蛋半个步骤茶树菇水饺的做法步骤11.面粉中放入半个鸡蛋液,再慢慢一点一点加入水量搅拌成絮状。茶树菇水饺的做法步骤22.和好面后把面团揉成光
答:1.茶树菇洗干净备用2.鸡肉飞过水3.沥干水分4.姜蒜切断5.爆香姜蒜6.加入鸡肉翻炒加入糖7.加入生抽8.加入老抽翻炒均匀9.加入茶树菇盐10.加入适量的水焖煮10-20分即可
答:你好 我建议你咨询给您放疗的医生 这样会效果更好些因为现在无法判断您的情况,咨询给您治疗的医生的话,他的治疗方案会更好些最后 祝你身体健康 万事如意!
答:它是可以起到比较好的消食化痰行气的作用,对于便秘的患者来说可以调节胃肠平滑肌,增加胃肠蠕动,是很好的。并且一定要注意近期饮食上清淡为主,不要吃过辣的食物。一定要做好复查的工作。
答:两者只是桂枝易肉桂。性质一样,只服一种就可以。
答:紫堇希望和美丽一年生草本,无毛,根细长,绳索状。茎高10—30厘米,花瓣粉红色,上下花瓣前端红紫色,渐变为紫色。紫堇有毒,别名蝎子花、断肠草。江苏南部普遍生长,生于池城边、路边、林下、多石处等潮湿地方;我国长江中、下游各省,北至河南和陕西南
答:混沌---就是蒙查查,不清楚。馄饨这个就好了,可以吃的。
答:阿胶糕具备补血补气阴暗的地方的功效。准备怀孕间是能够吃阿胶糕的。备孕,要做怀孕前的常规体检,填补叶酸片,防止神经管畸形病症。备孕期前是能够吃阿胶糕的,阿胶糕是归属于补血补气的食品,可是假如怀了孕,最好是還是不必吃,假如是发烧感冒或是是生理期
答:复方万年青胶囊有解毒化瘀、扶正固本的作用,可以治疗化疗引起的副作用,还可以作为化疗的配合用药,例如胃癌、肝癌以及肺癌。复方万年青胶囊由9中药物组成,有虎眼万年青、半枝莲、虎杖、郁金、白花蛇舌草、人参、丹参、黄芪、蜈蚣。应注意孕妇患者禁止使用
答:泡酒,没见人泡过。一般夏天用得多。新鲜的做凉菜,晒干的泡水喝,清热,解毒。