经常吃牛肉容易长胖吗对人体有危害吗？

早在上个世纪90年代，国际健康组织就发表过一项科学认证，牛肉是目前最接近健康的可食性肉类。原因很简单：牛肉是高纤维、低脂肪的肉食，且含有多种矿物性微量元素、及多种蛋白组织。特别是其脂肪，属于高熔点脂肪，基本步被人体所消化便直接排除体外。并且，您所食用的菜品基本上属于健康烹调方式，完全可以认定其对身体健康大有益处。哦，尽量避免油炸、及烧烤方式的牛肉菜品的摄入量。

您又说笑了，吃牛肉会发胖[52石斛网www.52shihu.com]，才怪！吃牛肉【拉面.炒饭难说】要知道这饭是什么？饭，说白了除了热量啥都没有~

应该不会，牛肉里面的营养要比其他肉类多些。但是有时候需要节制一下，呵呵

牛肉里有别的肉里所没有的15种氨基酸。多吃牛肉好，不会特别胖的，您看回民天天都是吃牛羊肉，也没见都是大胖子。多吃牛肉只会使身体更强壮

不会胖也不会对身体有害，您放心吃就是了.

怎样分辨鹿肉和牛肉？

鹿肉的特点主要是有膻味，看起来比较嫩，味道鲜美，营养丰富，各种指标都好于牛羊猪肉，尤其是低脂肪，低胆固醇。牛肉比猪肉的脂肪明显要少，脂肪颜色呈白色或乳黄色。闻起来，猪肉有种特有的甜味，而牛肉的气味则带有少量的腥味。牛肉的纤维较长，肉质结构较粗，非常紧凑;

女生吃牛肉有什么坏处？

女生吃牛肉没有坏处，反而有好处。但需要注意的是不适合吃牛肉的人有：

1、刚刚做完阑尾炎手术或是肠胃消化不良的朋友不宜吃牛肉。牛肉中具有强筋健骨，增强免疫力，提高蛋白质的功效，不过牛肉并不适合所有人食用，有许多刚刚做完阑尾炎手术或是肠胃消化不良的朋友，在手术后吃牛肉会给肠胃带来伤害，牛肉比较坚硬，难以消化，所以不适合这类人群食用。

2、肾炎患者不可多吃。牛肉属于高蛋白食品，患有肾炎的人群不适合食用，这样会加重肾脏负担，与氨茶碱类药物同用，也会使其疗效下降。

3、牛肉高胆固醇、高脂肪、老年人、儿童、消化力弱的人不宜多吃。

吃牛肉的好处：长力气、促进康复、抗衰老。

1、长力气：牛肉是高蛋白、低脂肪的食物，营养丰富。运动员特别推荐吃牛肉。因为牛肉富含肌氨酸，可以增强力量，提高运动持久性。牛肉中富含锌、镁、钾、铁等多种微量元素，这些元素对于肌肉的生长和力量的增强有作用。

2、促进康复：牛肉能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。

3、抗衰老：牛肉中含有的锌是一种有助于合成蛋白质、能促进肌肉生长的抗氧化剂，对防衰防癌具有积极意义；牛肉中含有的钾对心脑血管系统、泌尿系统有着防病作用；含有的镁则可提高胰岛素合成代谢的效率，有助于糖尿病的治疗。

牛肉的营养价值：牛肉提供高质量的蛋白质，含有全部种类的氨基酸，各种氨基酸的比例与人体蛋白质中各种氨基酸的比例基本一致，其中所含的肌氨酸比任何食物都高。

牛肉的脂肪含量很低，但它却是低脂的亚油酸的来源，还是潜在的抗氧化剂。牛肉含有矿物质和维他命B群，包括烟酸，维生素B1和核黄素。牛肉还是每天所需要的铁质的最佳来源。

筋骨草可以炖牛肉吗？

经过草是要最好不要炖牛肉。炖牛肉时候可以放点儿别的，嗯，那个佐料也可以放点儿别的。

牛肉有没有危害？

对地球有危害，因为牛肉中含有一种叫甲烷的物质，进入人体以后，会变成二氧化碳，随着人的放屁释放出来，接着就会使地球加速暖化。对孕妇怀孕的胎儿是男性和小男孩也有危害，英国最新公布的一项科研结果显示，母亲在怀孕期常吃牛肉有可能导致儿子的精子数量少。

据报道，近10多年来，西方国家男性的平均精子数有所下降。丹麦哥本哈根大学的科研人员曾经指出，牛肉携带的杀虫剂和工业化学品对男性生殖能力有影响。美国科研人员最新研究结果显示，牛肉中残留的生长促进剂很可能就是罪魁祸首。

美国科研人员针对出生于1949年至1983年的美国男性的调查结果显示，若母亲在怀孕期间每周吃牛肉的次数超过7次，其子的精子数比其他男性低24%多。这些男性中有许多人的精子数量甚至都低于世界卫生组织公布的不影响生殖能力的最低精子数标准。

研究人员将研究报告发表在了《人类繁殖》期刊上。报告主要撰稿人斯旺表示：“研究结果显示，母亲对牛肉的摄入量与儿子的精子数低甚至生育能力差有关系，这主要归咎于牛肉中所含的化学品。从理论上而言，胎儿和小男孩特别容易受到那些化学品的影响，所以孕妇和小男孩在食用牛肉时要格外小心。”

身体虚适合吃牛肉吗？

牛肉是高蛋白食物，含有非常丰富的粗纤维，身体虚弱的人是非常适合吃的，能够强身健体，但是牛肉不适合多吃，最好是一周吃一次就可以了，并且消化不好的人不要吃老牛肉，尽量选嫩的。加强牛肉含有很高的胆固醇与脂肪，老人与小孩不宜多吃。