鲍鱼的功效是什么？

鲍鱼又名鳆鱼、石决明肉、镜面鱼、将军帽、明目鱼等，有杂色鲍、耳鲍、皱纹盘鲍、羊鲍等多种鲍鱼、鲍鱼富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌、碘及维生素A、维生素B1、维生素B2、烟酸等营养成分。

鲍鱼具有清热滋阴、明目益精、补肝肾、养血开胃、安神通乳、止带、行痹通络之功效。

鲍鱼肉中含有“鲍灵素Ⅰ”和“鲍灵素Ⅱ”，两者有较强的抑制癌细胞作用，对各种癌症患者[52石斛网www.52shihu.com]，以及干咳无痰、肺虚咳嗽、手足心热、月经过多、白带多、更年期综合症患者均适宜。

《随息居饮食谱》：“鳆鱼体坚难化，脾弱者饮汁为宜、”

凡外感发热、虚热以及腹部胀满者不宜食用。

吃鲍鱼有哪些益处呢？

吃鲍鱼的益处有很多。鲍鱼补而不燥，养肝明目。欧洲人早在年前，已把鲍鱼当作一种活鲜食用，誉作“餐桌上的软黄金”;中国在清朝时期，宫廷中就有所谓“全鲍宴”。

鲍鱼怎么吃？

清蒸简单，营养也丰富。

鲍鱼含有丰富的蛋白质，还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素；具有滋阴、清热、益精、明目的功能。此菜色洁白，清鲜而嫩，与姜汁同食口味尤佳，食之明目调理，滋阴调理，夜尿多调理肝调养调理。

食材准备：鲍鱼5只、葱少许、姜少许、蒸鱼豉油少许、料酒少许、胡椒粉少许。

1、鲍鱼准备好。

2、鲍鱼在烹饪之前要宰杀，去除内脏，只取净肉食用。用勺子把从鲍鱼的嘴部一端，贴着壳与肉之间的缝隙插入，切断连接就可以完整的取下鲍鱼肉。

3、取下后翻过来如下图。注意那团绿色的内脏，不要弄破，非常腥。

4、撕掉内脏和嘴部。红色的那一小团就是鲍鱼的嘴，质地很硬，不适合食用。

5、用刷子刷净鲍鱼裙边的黑膜和表面的粘液，鲍鱼壳也要清洗干净待用。

6、在表面划上菱形花刀，深度为鲍鱼肉的一半，小心切，不要切断。

7、用少许料酒、姜丝、胡椒粉抓匀，腌制5分钟。

8、蒸鱼豉油和清水按1：1的比例兑好，用微波炉加热40秒。

9、腌制好的鲍鱼捡去姜丝，摆在原壳中。蒸锅烧开水到完全沸腾，放入鲍鱼，大火蒸制3分钟，立刻关火出锅。

10、趁热淋上浇汁，摆上葱丝即可。

参考资料：百度百科-清蒸鲍鱼

小产后能吃鲍鱼吗？

根据您所描述的情况，这个时候最好还是不要吃海鲜，虽然是有丰富的蛋白的，但是这是腥味的食物。鲍鱼是含有丰富的蛋白，但是您人流后这么短的时间还是尽量的不要吃腥味的食物比较好。

鲍鱼降血压吗？

鲍鱼性平，味甘，咸，可明目补虚、清热滋阴、养血益胃、补肝肾，故有“明目鱼”之称。《药典》中记载，鲍壳又称石决明，是著名的中药材，可平肝潜阳、除热明目，对头痛眩晕、目赤翳障、视物昏花、青盲雀目等症具治疗功效。高血压辨证阴虚症状的吃了对血压会有好处，但是仅凭此一物降压效果不会好的，控制血压还是要靠降压药长期控制，同时注意监测血压。

鲍鱼有哪些营养价值呢？

鲍鱼、石决明肉。性平，味甘咸，有滋阴清热，益精明目的作用。对肝肾阴虚，阴精亏损所出现的头晕目眩，耳鸣头昏，腰酸腿软，心烦易怒，骨蒸潮热的男子更年期综合症者，经常吃鲍鱼对身体是有好处的。