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黄茶是中国特有茶类之一,自唐代蒙顶黄芽被列为贡品以来,历代均有生产。
①原料:带有茸毛的芽头、芽或芽叶制成。
②外观颜色:具有叶黄、汤黄、叶底黄三黄色之称。
③主要加工工艺:鲜叶→杀青→揉捻→焖黄→干燥。
④香气:清香纯正。
⑤汤色:微黄。
⑥滋味:醇厚鲜爽。
⑦黄茶的品质特点是“黄叶黄汤”。
⑧黄茶的营养成分:黄茶中富含茶多酚、氨基酸、可溶糖、维生素等营养物质,对防治食道癌有明显功效。此外,黄茶鲜叶中天然物质保留85%以上,这些物质对防癌、抗癌、杀菌、消炎均有效果,黄茶适合免疫力低下者、长期使用电脑工作的人饮用。
查看详细焖黄是黄茶加工中的重要工艺。
黄茶的加工工艺与绿茶相似,而黄茶的黄叶黄汤就是“焖黄”的结果。
焖黄就是将杀青、揉捻或初烘后的茶叶趁热堆积,使茶坯在湿热作用下逐渐黄变。在温热焖蒸作用下,叶绿素被破坏而产生变化,成品茶叶呈黄或绿色,焖黄工序还令茶叶中游离氨基酸及挥发性物质增加,使得茶叶滋味甜醇,香气馥郁,汤色呈杏黄或淡黄。
查看详细功效:黄茶是沤茶,在沤的过程中,会产生大量的消化酶,对脾胃最有好处,消化不良,食欲不振、懒动肥胖、都可饮而化之。而温州黄汤能更好发挥黄茶原茶的功能,温州黄汤更能穿入脂肪细胞,使脂肪细胞在消化酶的作用下恢复代谢功能,将脂肪化除。黄茶中富含茶多酚、氨基酸、可溶糖、维生素等丰富营养物质,对防治食道癌有明显功效。此外,黄茶鲜叶中天然物质保留有85%以上,而这些物质对防癌、抗癌、杀菌、消炎均有特殊效果,为其他茶叶所不及。夏天和比较好,黄茶还有清热解毒的作用呢
什么人不能喝黄茶啊?
查看详细毛尖属于绿茶。
绿茶是未经发酵的,中国产量最多,饮用最为广泛的一种茶.它的特点是汤清叶绿。
绿茶是中国的主要茶类,在初制茶六大茶类里产量最高,年产40万吨左右,绿茶产区最广,分布在浙江、安徽、江西、江苏、四川、湖南、湖北、广西、福建、贵州等各个茶区。
超市里买的杭州龙井,黄山毛峰,洞庭碧螺春,庐山云雾,信阳毛尖,娥眉竹叶青,六安瓜片,顾渚紫笋,江山绿牡丹,太平猴魁,金奖慧明,老竹大方,恩施玉露,蒙顶甘露,剑春茶,休宁松梦等等,等等,都属于绿茶类。
绿茶是将采摘来的鲜叶先经高温杀青,杀灭了各种氧化酶,保持了茶叶绿色,然后经揉捻、干燥而制成,清汤绿叶是绿茶品质的共同特点。
查看详细答:我国茶叶根据制法可分为六大类:绿茶,红茶,黑茶,黄茶,白茶和乌龙茶。黄茶初制基本与绿茶相似,在干燥前后增加一道“闷黄”工序属于轻发酵茶叶。按鲜叶老嫩不同,可分为黄芽茶(君山银针),黄小茶(平阳黄汤),和黄大茶(霍山黄大茶)黑茶的鲜叶较为粗老
答:黄茶的品种1、黄芽茶:黄芽茶,采摘细嫩单芽或一芽一叶加工而成。黄芽茶外形茁壮挺直,银毫满披,色泽金黄光亮,汤色杏黄明亮,滋味甘醇爽口,有“金镶玉”之美誉。黄芽茶主要包括有:君山银针、霍山黄芽、蒙顶黄芽。白酒招商2、黄小茶:黄小茶,采摘细嫩芽
答:绿茶:干茶绿,汤色绿,叶底绿。经杀青、揉捻、干燥制成,是不发酵茶类,胃不好的人尽量不要喝绿茶。黄茶:黄汤黄叶的特点。是轻发酵茶类。口感要比绿茶更柔和。两个都适合夏天喝,清凉祛火。
答:无论红茶、绿茶还是黄茶均为天然健康饮品。“萝卜青菜各有所爱”,各人可以自行选择自己喜欢的茶叶,不必拘泥于某一种茶。绿茶由于采用急火焙干的方法,故基本上保持了茶叶原有的三大功能性营养成分,即茶多酚、茶氨酸、茶多糖。现已知道,茶多酚是一种优异的
答:绿茶:干茶绿,汤色绿,叶底绿。经杀青、揉捻、干燥制成,是不发酵茶类,胃不好的人尽量不要喝绿茶。黄茶:黄汤黄叶的特点。是轻发酵茶类。口感要比绿茶更柔和。两个都适合夏天喝,清凉祛火。
答:毛尖属于绿茶。绿茶是未经发酵的,中国产量最多,饮用最为广泛的一种茶.它的特点是汤清叶绿。绿茶是中国的主要茶类,在初制茶六大茶类里产量最高,年产40万吨左右,绿茶产区最广,分布在浙江、安徽、江西、江苏、四川、湖南、湖北、广西、福建、贵州等各个
答:秋天我现在正喝的是北奇神茶(大兴安岭)
答:我别人我不知道,但是我之前每年春天的时候牙疼的厉害,最后就是用天山黄茶好的
答:木瓜每天吃1kg左右的没有什么大问题的木瓜有美容功效,那么多食会不会有不良反应,不会中毒的。木瓜一般人群均可食用适宜慢性萎缩性胃炎患者、缺奶的产妇、风湿筋骨痛、跌打扭挫伤患者、消化不良、肥胖患者;但是不适宜孕妇、过敏体质人士。木瓜非常有营养
答:这几天不下水,给予相对应的处理,如果是局部咬伤,早期应该尽量把伤口消毒之后,把里面的血挤出来一点点,把毒素尽量排出体外严重者建议及时就诊,以免延误病情。可以适当的注意用肥皂水或者是碳酸氢钠液冲洗伤口,禁忌用酸性药物冲洗,如果咬伤之后出现头痛
答:痱子是夏季或炎热环境下常见的表浅性、炎症性皮肤病,多和气温高、湿度大,出汗过多有关。 痱子是夏季或炎热环境下常见的表浅性、炎症性皮肤病,多和气温高、湿度大,出汗过多有关。 紫草膏是能治痱子的,紫草油都是经过天然的成分提炼,非常适合给宝宝
答:心脑血管疾病,莴笋中钾离子含量丰富,有利于调节体内盐的平衡。对于高血压、心脏病患者,常吃有促进利尿、降低血压及预防心律紊乱的作用。
答:/>,茯苓是利水渗湿,健脾宁心的中药,对于湿热症状:湿疹、痈疮、肢体沉重,发热多在午后明显,并不因出汗而减轻;舌苔黄腻,脉数,小便黄大便不畅的人有很好的治疗作用,也可用于痰饮病症。茯苓功能利水渗湿,而药性平和,利水而不伤正气,为利水渗湿要药
答:是不建议一起使用的,您可以用其中的一种
答:感冒的病人是不可以吃咸鸭蛋,因为感冒的病人需要多饮水,清淡饮食,不可以吃盐分过高的食物。感冒是属于病毒性的感染,需要及早应用抗病毒的药物治疗,感冒是与自身的免疫力和抵抗力比较低是有关系的,因此需要提高免疫力药物治疗。内外结合,可以很快的将病
答:罗汉松的品种必须结合桩形的大小而定;小型微型宜选米叶罗汉,中型宜选金钻、宽菊罗汉及南通雀舌,中大型宜选南通雀舌、广西贵妃、和浙江雀舌及珍罗。