核桃仁都能做什么零食？

可以做椒盐核桃、咸核桃酥、咸烧核桃仁。下面介绍做法：

准备材料：生核桃仁200克、盐少许

制作步骤：

1、取200克的生核桃仁，捡出不好的果仁。

2、把核桃仁在清水中冲洗一下。

3、洗好的核桃仁沥干水份，在上面撒些盐调味，再摇晃让滋味更均匀。

4、 把核桃仁铺在烤盘上。

5、烤箱提前出预热5分钟，选择上下火210度，放入烤箱烤上8分钟左右。请注意观察，看核桃仁变色的情况，喜欢吃火大的可以等核桃仁微微变深再取出。

6、烧咸核桃仁就做好了。

乌发糖：这是一种传统的汉族小吃，每日早晚各食三块，有乌发生发的功效。

其制作方法是：

1、准备红糖500克，核桃仁250克，黑芝麻250克。

2、将红糖放入锅内，加水适量[52石斛网www.52shihu.com]，用武火烧开后，转文火煎至稠厚，加入炒香的黑芝麻和核桃仁，搅拌均匀停火。

3、将炒好的乌发糖倒入涂有熟菜油的搪瓷盘中摊平、晾凉，切成小块后，装糖盒备用。

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就这样吃已经很好吃了。

可以用粗盐炒，炒得好又香又有咸味。

您不喜欢吃再怎么弄也是不喜欢吃的，别浪费了，干脆送点给邻居啦同学啦朋友们啦等等，这样对大家都好呀，很多人还是很喜欢吃的，毕竟是20块钱1斤的家伙。

可以在核桃仁上裹巧克力…

桃仁有什么作用？

核桃仁对人体有哪些作用？

核桃仁的药理作用如下：（1）降血脂作用：核桃仁可减少胆固醇在肠道中的吸收，促进胆固醇在肝内分解，并随胆汁排出体外，因而使胆固醇减少，具有预防心脏病的作用。1天吃3个核桃，约30g，患心脏病的危险减少约10%。

（2）降血压作用：核桃仁所含的黄酮类成分有降血压作用。

（3）增加白蛋白：常食核桃仁可使血清白蛋白含量增多，体重增加。

（4）抗衰老作用：核桃仁中含锌、镁等元素，具有调节体内新陈代谢，延缓机体的衰老过程等作用，维生素C和维生素E是抗氧化剂，能对抗“自由基”对细胞的损伤作用，因而也具有抗衰老的作用。

核桃仁核心木有什么作用？

核桃分心木有何保健功效：1、它对失眠症有特效，如果有长期失眠的毛病，取分心木3克，泡水，早晚各喝一杯，尤其在晚上睡觉前喝一杯，失眠症将得以康复。因为它对失眠症有特效，对于老年人患失眠症又不适宜服用安眠镇静类药物者是最佳的选择。2、男性有性功能障碍的，经常用核桃分心木泡水喝，很快就能得以康复。因为它有补肾、固肾的功效。3、老年人在季节变化经常有腰酸腿痛的现象，如果长期泡一杯核桃分心木水喝，有很不错的效果。4、一些女性朋友到了严冬季节，常会有手脚冰凉的烦恼，如果能经常用核桃分心木泡水喝，也能得以缓解和康复。5、对于女性月经不正常、白带、尿血、崩漏等也都有一定效果。因为它有活血、补血的功效。

吃核桃仁有什么功效？

核桃仁为胡桃核内的果肉，而核桃产于华北、西北、西南、华中、华南和华东。富含蛋白质、脂肪、碳水化合物和镁、钾、磷、铁等矿物元素等营养成分。而且蛋白质和人体必需的不饱和脂肪酸也较多，有滋养脑细胞，增强脑功能的作用。

1、降血糖核桃仁中含有的大量不饱和脂肪酸，能有效减轻身体对于胰岛素的抵抗，同时对于2型糖尿病的风险能够起到降低预防的作用。经常吃核桃仁能够有效降低身体血糖含量。

2、润肠通便核桃仁内含有丰富的核桃仁油，还有大量的粗纤维。核桃仁油能软化大便，润滑肠道。粗纤维能吸水膨胀，刺激肠道运动，从而达到治疗便秘的效果。

3、助睡眠核桃仁中含有相当多的褪黑激素，能够帮助人体入眠。褪黑激素是一种能够帮助调节人体睡眠的激素，它会在晚上进行较多的分泌以帮助人进入睡眠。吃核桃仁能够促进褪黑激素分泌，帮助改善睡眠状况。

4、预防心脑血管疾病核桃仁中还含有大量的亚油酸、亚麻酸等等不饱和脂肪酸物质，能够帮助净化血液，降低血液中胆固醇含量，有效预防心脑血管疾病。此外病后虚弱、营养不良、神经衰弱、动脉硬化等等人群都可以吃核桃仁来促进身体健康恢复。

5、抗衰老核桃仁中含有丰富的维生素E，维生素E是医学界公认的抗衰老物质。它能够消除身体中的自由基，帮助身体细胞免受自由基的损害，保持细胞的活力。

6、健脑益智核桃仁含有丰富的亚油酸及DHA，是大脑和视觉功能发育所必须的营养成份；其含有的微量元素锌、锰等都是大脑中脑垂体的重要成分。经常食用核桃仁能够补充大脑所需的营养，起到健脑益智的作用。

7、美容养颜核桃仁营养丰富，经常吃核桃仁能营养肌肤，使肌肤变得白嫩润滑。特别是老年人因为年龄增大，皮肤弹性减弱出现皱纹等等皮肤衰老问题，吃核桃仁能够帮助增强皮肤弹性，起到美容养颜的作用。

核桃仁可以多吃吗？

核桃仁富含人体必须脂酸，还有各种营养成分，为补脑佳品，但也不必过度食用，会影响正常饮食和消化功能。注意凡痰内盛引起的痰黄、发热气喘、烦躁呕恶和阴虚火旺的吐血、鼻出血等均忌用。大便稀薄者也不宜用。