陈皮是什么晒的？

陈皮是一味中药，是用柑橘的皮晒制的。

陈皮，也叫橘皮、贵老、红皮、黄橘皮、新会皮、柑皮、广橘皮、广陈皮。

陈皮是以芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮。橘分布于长江以南各地区。10至12月果实成熟时，摘下果实，剥取果皮，阴干或通风干燥。橘属于常绿小乔木或灌木，栽培于丘陵、低山地带、江河湖泊沿岸或平原。橘皮入药以陈久者为良，故名陈皮、贵老。王好古云：“橘皮以色红日久者为佳，故曰红皮、陈皮。

桔子的皮，貌似得晒三年

橘子皮

具有理气健脾，燥湿化痰的功效

陈皮是中药，一般是特定产地的桔子皮经过特殊手法来晒制的，感兴趣的话可以看一下《本草中国》

陈皮，别名：橘皮、贵老、红皮、黄橘皮、广橘皮、新会皮、柑皮、广陈皮。为芸香科植物橘及其栽培变种的成熟果皮。橘常绿小乔木或灌木，栽培于丘陵、低山地带、江河湖泊沿岸或平原。分布于长江以南各地区。10至12月果实成熟时，摘下果实，剥取果皮，阴干或通风干燥。陈皮剥取时多割成3至4瓣。

医药价值

该品为芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮。果皮以陈者良，故名。药材分为“陈皮”和“广陈皮”。采摘成熟果实，剥取果皮，晒干或低温干燥。

药材性状

【炮制】除去杂质，喷淋水[52石斛网www.52shihu.com]，润透，切丝，阴干。

【性味】苦、辛，温。

【归经】归肺、脾经。

【功能主治】理气健脾，燥湿化痰。用于胸脘胀满，食少吐泻，

生理特性

1、陈皮：常剥成数瓣，基部相连，有的呈不规则的片状，厚1～4mm。外表面橙红色或红棕色，有细皱纹和凹下的点状油室；内表面浅黄白色，粗糙，附黄白色或黄棕色筋络状维管束。质稍硬而脆。气香，味辛、苦。

2、广陈皮：常3瓣相连，形状整齐，厚度均匀，约1mm，点状油室较大，对光照视，透明清晰。质较柔软。

陈皮的功效与作用分别有哪些？

陈皮属于一种中药，是由橙黄色的成熟的橘皮晒制而成，具有理气健脾，调中燥湿的功效，用于治疗脾胃不调，脾胃气滞所导致的消化不良，如胃痛，胸闷，腹胀等，陈皮对胃肠道有温和的刺激作用，可以促进消化液的分泌，具有芬芳健胃和祛风下气的作用，平时可以用陈皮泡水喝，对调理身体有一定的好处。

陈皮是什么水果？

陈皮不是水果，它是橘子这种水果的皮，橘子皮经过晒干或者低温干燥以后做成了陈皮，陈皮有很好的药用价值，陈皮性温，味辛，味苦，可以健脾顺气，化痰祛湿，还可以理气宣肺，消纳积食。

羊肉跟陈皮可不可以一起吃？

可以的，可以做成清炖羊排食用，具体做法如下：

需要提前准备好的材料包括：羊排520克、胡萝卜块230克、陈皮2片、姜12克、八角2个、花椒1小撮、桂皮1小块、食盐3克、料酒10毫升。

1、第一步把羊排洗净切好。

2、然后放水中浸泡半小时。

3、把羊排放锅中焯水。

4、然后放入准备好的八角、花椒，桂皮和姜片。

5、放入陈皮，盖上盖子，煮半小时。

6、然后放入胡萝卜再煮半小时。

7、放盐和香菜拌匀，然后盛入碗中，这样就完成了。

陈皮红枣枸杞桂圆干能泡水喝吗有什么功效？

用上述药物泡水有滋阴养血的作用。感冒的时候不宜服用。但是主要针对女性有血虚症状的，鱼比如脸色萎黄，心悸乏力，舌质淡脉细等表现。

半夏、陈皮、和生姜在一起有什么功效？

此方配伍使用可能是理气化痰，活血袪瘀，用于水湿内停咳嗽痰多，内伤咳嗽等。或者咳嗽伴水肿等症状。用药期间忌食辛辣刺激海鲜油腻食物。另外特别注意不吃醋。另外不用含乌头的药物及其制剂，因为有配伍禁忌。