牛排里的黑胡椒汁是怎么做的？

黑胡椒汁

黑胡椒粉或黑胡椒碎半小勺

牛油一小块

老抽半勺

生抽一勺

蚝油一勺

味精鸡精各半勺

糖少许

汤小半碗

最简单的黑椒汁做法是少量开水中加入奶油面酱(黄油化开加入适量面粉和水充分搅拌均匀)、鸡精、黑胡椒粒、牛肉粉打成糊状即可。

比较复杂的做法是：

1.

放油，下洋葱末，翻炒爆香；

2.

放生抽、牛肉汁、糖、盐、邵酒(红酒最好)、黑胡椒、番茄汁、蘑菇粒。如果太干了，可以加一点开水；

3.

勾芡适量，边倒边搅，适可而止。

最简单的黑椒汁做法是把罗勒、洋葱、鸡肉、番茄放入搅拌机，加入少量水，搅打成汁。在锅中小火烧开，加入盐和黑胡椒。我喜欢辣点的，所以黑胡椒粉放的很多。可以根据个人口味来调整。用小火熬至浓稠[52石斛网www.52shihu.com]，如果您实在浓稠不了，可以勾个芡。这样黑椒汁就做好了。这个黑椒汁真的非常棒，一点不比外面差。

强烈推荐：

1.

放油，下洋葱末，翻炒爆香；

2.

放生抽、牛肉汁、糖、盐、邵酒(红酒最好)、黑胡椒、番茄汁、蘑菇粒。如果太干了，可以加一点开水；

3.

勾芡适量，边倒边搅，适可而止。

胡椒粉和什么不能一起吃？

胡椒根有哪些功能？

根据您所描述的情况，胡椒根，味辛性温。具有温经通络，怯寒除痹的功效。还可以用于风寒湿痹，所引起来的关节疼痛等，建议平时，要注意合理的饮食。营养均衡还可以加强锻炼，增强免疫力。防止感冒。

胡椒的作用是什么？

胡椒具有止吐的作用，而且具有开胃的作用，所以说在平时的时候，如果胃肠功能出现这些症状的时候，是可以通过这种方式改善的。如果存在，食物滞留等方面的表现的时候，是可以通过这种方式去改善的，当然胡椒具有一定的刺激性，如果胃不好是不建议长期使用的

来月经吃胡椒有什么好处？

胡椒本身属于一种刺激性的调味食品，容易上火，经期吃胡椒，有助于增加月经量，保持腹部保暖，预防宫寒引起的月经不调，但是注意不要过量食用，最好是配合红糖，期间注意保持睡眠充足，不要吃生冷刺激性的食物，做好腹部保暖，平时做好个人卫生清洁，坚持温水坐浴。

胡椒在冬天的时候怕霜雪吗？

楼主，胡椒种植在冬天怕霜雪的。

胡椒是我们日常生活中常见的调料品，它在食品方面的应用范围广，而且具有一定的药用价值，在市场上颇受欢迎。胡椒的适应性良好，在我国很多地方均有种植，种植效益可观。那么胡椒应该怎么种植？接下来小编就带大家一起来了解一些胡椒的种植技术。

1、选地整地

胡椒种植我们需要分别要进行两次选地，第一次是苗床用地，第二次是种植用地，苗床用地我们要选择风比较小并且水源充足、排水排灌好、土壤肥力足的平地，而种植地只需要排水良好、肥力较足、的土壤即可。苗床用地的土质要整细，同时要将土壤中的石头和其他的一些物质清理出去，然后撒上适量的有机肥或草木灰，最后开好水沟即可。而种植地整地可选用全垦的方式还可选用穴垦的方式进行种植，但是要注意的就是种植地最好有一定的坡度，同时要起好水沟，这样方便排水。

2、科学播种

胡椒播种的方式主要有两种，分别是扦插种植和种子育苗，种植育苗生长的周期会更久一点，而扦插种植的生长周期相对而言会快一点。种子育苗主要就是将种子均匀的撒在整好的苗床上面，浇上适量水，然后盖上薄膜进行催苗，而扦插种植则可以直接到种植地进行扦插，但是如果条件允许的话，还是最好先在苗床进行育苗，然后在进行移栽。胡椒的种子要选择饱满的、有光泽的、没有虫害的优良种子进行种植，而扦插种植则只需要长度为二十厘米左右的没有受到损害的苗用来扦插。

3、合理密植

在胡椒树苗长到大约四十厘米左右的时候我们就可以进行移栽了，移栽的时候我们尽可能多的使树苗上携带苗地的泥土，在挖苗的时候一定要小心，千万不要伤倒胡椒苗的根，这样会降低胡椒苗的成活率。最后就是按照每行间隔三米，每株间隔两米左右的距离进行栽种，定植之后要及时的进行浇水，保证胡椒苗的成活率。

4、田间管理

在定植后十到十五天左右，我们按照每株三十斤的分量进行合理的施肥，将田间的杂草拔除，并结合中耕一同进行，这样可以提高土壤的通透性，从而促进养分的吸收，以胡椒苗的生长。胡椒是一种多年性植物，所以它的田间管理需要根据具体的生长情况以及生长周期来进行具体的操作，比如说三年的胡椒树在果期主要是以钾肥和磷肥为主，同时还需要有适量的氮肥，而五年之后的胡椒树则更加需要重视的是冬季的养护肥。

5、修枝整形

胡椒树的枝叶生长发育的较快，所以在它的生长过程中我们需要进行合理的剪枝和整形，首先就是在胡椒户的生长期，我们需要将底端的杂质修剪干净，等到它长到一定高度的时候将尖端枝叶剪掉，让它尽可能的横向生长，等到结果期的时候，为了提高胡椒的产量，我们需要将生长较密的枝叶按照保大去小、保强去弱的原则进行修剪，而等到胡椒采收之后，我们需要将胡椒树的病枝、虫枝、弱枝剪除，这样才能保证明年的产量。

以上就是胡椒的种植技术，种植之前要进行整地，选择排水良好的土壤，可以选择扦插种植和种子育苗，有条件的话最好选择种子育苗。种植过程中加强田间管理，根据不同的生长周期合理施肥，适当的剪枝和整形，有利于提高胡椒产量。