止咳化痰
冰糖橙皮治疗咳嗽的效果比陈皮还要好，冰糖橙陈皮中所含的橙皮油能止咳化痰，但因为橙子性寒，仅对热风感冒导致的咳嗽有效。
防癌
冰糖橙能抗氧化，强化免疫力的作用，现代医学指出，冰糖橙中含60多种黄酮类物质和17类胡萝卜素，黄酮类物质具有抗炎症、抗肿瘤、强化血管和抑制凝血的作用，而胡萝卜素具有很强的抗氧化功效，综合这些生理活性成分使的冰糖橙具对多种癌症有抑制作用。
预防胆结石
冰糖橙中含有大量的维生素C，维生素C可以抑制胆固醇在肝内内转化为胆汁酸，从而使胆汁中胆固醇的浓度下降，两者聚集形成的胆结石的机会也就相应减少，从而有效的减少胆结石的发生。
促进消化
冰糖橙皮中所含有的果酸能促进食欲，对胃酸不足的人起到帮助消化的作用，此外橙子里的柠檬酸能促进胃酸分泌，解除油腻感，消除积食。而且中医认为冰糖橙能止呕恶，宽胸膈，解酒的功效。
减肥
冰糖橙多纤维，热量低，又含有天然糖分，是代替曲奇、糖果、蛋糕的最佳选择[52石斛网www.52shihu.com]，吃橙子即能增强饱腹感，又能满足对甜食的欲望，且热量低，是甜食爱好者减肥首选水果。
美容
冰糖橙含有丰富的维生素C，维生素能抑制色素母细胞沉积，能有效额预防黑斑和雀斑，还能将多余的色素排出体外，另肌肤变得白皙明亮，起到美容的效果。
醒酒
冰糖橙性凉味甘酸，有降逆止呕、宽胸理气、醒酒解毒的作用，饮酒过后吃冰糖橙能帮助醉酒者缓解呕吐的症状。另外早孕引起的呕吐也有一定效果。