大豆磷脂散适合人群是哪些？

大豆磷脂散主要是对高脂血症、高胆固醇血症、动脉粥样硬化、心血管内科、肝胆外科、消化内科毛病等等的治疗。可以健脑益智、预防老年性痴呆，还可以血管清道夫、预防心脑血管疾病，另外，大豆磷脂散也可以延缓衰老。大豆磷脂散对于儿童、老年人等身体较为虚弱的人群来说都可以服用[52石斛网www.52shihu.com]，可以与牛奶、豆浆和果汁同时服用来补充营养；对于过量饮酒或肝功能失常患者、胆结石患者也是可以服用的。患有肝炎时，平时用药外应该为自身提供适量的热能，以促进身体肝细胞的修复及再生。

大豆油是怎么做出来的？

将豆油中的软脂酸硬脂提出，其特征在于：

a、将食用的豆油置于零下7－9度的条件下冷冻14－17分钟；

b、将冷冻的豆油放置在装有活性碳的容器内过滤，将容器密封加压到每平方厘米1－1．5公斤，亚油酸、油酸经过滤网脱出，制成脱脂豆油；

c、过滤完后，将容器与活性碳同时加温到零上24度，活性碳中的固态软脂酸，硬脂酸变为液态由活性碳中流出。

大豆油含黄体素吗？

大豆油富含多种宝贵的营养成分，比如维生素，脂肪酸，氨基酸等，同时还可以补充女性所需要的孕酮，如果是体内黄体功能不足，比如月经不调，先兆流产，子宫内膜薄等是可以补充的，还包括其他豆制品，比如豆浆，牛奶等。如果缺乏严重是需要药物补充的，比如黄体酮，地屈孕酮等。治疗后复查。

什么是四级大豆油？

2003年11月11日，中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局发布《大豆油》新标准，2004年5月1日起实施。后经国家标准化管理委员会同意，将实施日期延迟至2004年10月1日。从实施之日起，大豆油国家标准以新标准《大豆油》代替了标准《大豆油》。

新标准将压榨成品大豆油、浸出成品大豆油按质量指标由高到低分四个等级，四级等级最低。不再以色拉油等表示等级。新标准实行了条款强制，酸值、过氧化值、溶济残留等指标被列为强制性指标。大豆油不得掺有其它食用油和非食用油；不得添加任何香精和香料。

新标准还规定必须在食用油产品外包装上标明生产工艺是压榨还是浸出，原料产于哪个国家，是不是转基因原料。

新标准实行后，小包装桶装油一看产品的标签，就可以明确的知道产品的品种、质量等级、加工方式、原料来源等消费者关心的指标。消费者能够做到明明白白地消费。

日常生活中，我们有时还买散装油。那么，购买各种形式包装的大豆油时，怎样才能鉴别出大豆油的优劣来？这里告诉您一些简便易行的鉴别方法：

一看色泽。一、二级大豆油为微黄或无色，三、四级大豆油为黄色或棕黄色。

二看透明度。合格的一、二级大豆油应澄清、透明。

三看有无沉淀物。合格的大豆油无悬浮物、无沉淀物。

四闻、尝。合格的一、二级大豆油无气味，口感良好。三、四级大豆油具有大豆固有的气味、滋味，无异味。

大豆油含胆固醇吗？

大豆油含胆固醇，但是胆固醇含量比较低的，一般人都可以吃的。胆固醇过高的人不要吃肥肉，不要吃动物内脏，不要吃动物肝脏。过度肥胖高脂血症的人就要减肥了，要多锻炼身体，不要喝酒。要保持均衡的体重，对健康十分有利。在饮食上要合理膳食，均衡营养。营养平衡，身体才会健康。

大豆是黄豆吗？

大豆有黄豆、青豆、黑豆之称。大豆（学名： max），中国古称菽，是一种其种子含有丰富的蛋白质的豆科植物。大豆呈椭圆形、球形，颜色有黄色、淡绿色、黑色等，故又有黄豆、青豆、黑豆之称。