菠菜面筋的做法步骤图、菠菜面筋怎么做好吃？

菠菜面筋的做法步骤：

（1）将面筋撕成条，用开水泡一下，捞出待用。

（2）将去根菠菜洗净，捞出待用。

（3）再将菠菜下入沸水里焯一下，放入凉开水里过凉。

（4）随后，将菠菜捞出，挤干一些水分放在案板上切成段[52石斛网www.52shihu.com]，待用。

（5）烧锅倒油烧热，下入面筋翻炒一下。

（6）接着，加点酱油调色翻炒翻炒。

（7）然后，合入菠菜翻炒一下。

（8）最后，加点盐、鸡精炒匀，即可。