水稻的生长发育
水稻从播种至成熟的天数称全育期,从移栽至成熟称大田(本田)生育期。水稻生育期可以随其生长季节的温度、日照长短变化而变化。同一品种在同一地区,在适时播种和适时移栽的条件下[52石斛网www.52shihu.com],其生育期是比较稳定的,它是品种固有的遗传特性。
幼苗期:秧田期
秧苗分蘖期:返青期有效分蘖期无效分蘖期
幼穗发育期:分化期形成期完成期
开花结实期:乳熟期蜡熟期完熟期
水稻的生长发育
水稻从播种至成熟的天数称全育期,从移栽至成熟称大田(本田)生育期。水稻生育期可以随其生长季节的温度、日照长短变化而变化。同一品种在同一地区,在适时播种和适时移栽的条件下[52石斛网www.52shihu.com],其生育期是比较稳定的,它是品种固有的遗传特性。
幼苗期:秧田期
秧苗分蘖期:返青期有效分蘖期无效分蘖期
幼穗发育期:分化期形成期完成期
开花结实期:乳熟期蜡熟期完熟期
稻谷分早稻、中稻、晚稻,早稻收割时间7月中下旬,中稻也就是所谓的一季稻,9月中旬收割,晚稻为10月中下旬。
收割技巧:稻谷必须充分成熟(籽粒饱满后)再收获。稻谷成熟度达到85%~90%时(85%-90%谷粒黄化)收割,边收边脱。切忌长时间堆垛和在公路上打场暴晒,以免造成粮食污染和品质下降。
过早收割,会造成未充分成熟的稻谷青粒较多,而且会降低粒重,影响品质和产量。过迟收割,若遇高温雨水时,惊纹粒(水稻惊纹粒也称水稻裂纹米,爆腰米,是稻米加工过程中产生碎米的主要原因之一)会加剧。
农民在收获回稻谷后,会立即把稻谷堆摊铺开。这是因为怕外界的温度会使稻谷堆形成自然升温,引起稻谷自然形成升温,给霉菌提供了快速繁衍的温室。所以推开谷堆便于接触到空气,使得稻谷里的水分挥发到空气中,谷壳干燥的快。
1、早稻
早稻是生育期较短、成熟季节较早的类型。从纬度上看,我国的水稻南起海南三亚(北纬18°),北至黑龙江黑河(北纬52°),如此广泛的纬度分布,造成水稻对温度和光照反应的多样性变异。早稻的感光性极弱或不感光,只要温度条件满足其生长发育,无论在长日照或短日照条件下均能完成由营养生长到生殖生长的转换。
华南及长江流域稻区双季稻中的第一季以及华北、东北和西北高纬度的一季粳稻都属于早稻。由于早稻的生育期较短,成熟季节较早,在长江以南稻区既可做双季早稻种植,又可做双季晚稻种植,早、中熟品种还可以“早翻早”,即早稻收获后再播种、移栽。
2、中稻
中稻生育期介于早稻和晚稻之间,生长期天,一般在早秋季节成熟。多数中粳品种具有中等的感光性,播种至抽穗日数因地区和播期不同而变化较大,遇短日高温天气,生育期缩短。
中籼稻品种的感光性比中粳稻弱,播种至抽穗日数变化较小而相对稳定,因而品种的适应范围较广,可在亚热带和热带地区之间相互引种,如华南稻区的迟熟早籼引至长江流域稻区可以作中稻种植。
3、晚稻
晚稻为生育期较长,成熟季节较迟的类型。晚稻对日照长度极为敏感,无论早播或迟播,都要经9~10月份秋季短日照条件的诱导才能抽穗。原来的华南和华中一带的单季和连作晚籼或晚粳的地方品种,都属于晚稻。
百度百科-稻谷
查看详细1、清除杂质:水稻中通常含有稗子、糠灰等杂质以及瘪粒,这些物质有机质含水量高、而糠灰等杂质又使粮堆孔隙度减少,这些都是储藏不安全的因素,因此,入库前必须把杂质含量降低到0.5%以下,可以大大提高储藏稳定性。
2、适时通风:新水稻往往呼吸旺盛,粮温较高或水分较高,应适时通风,特别是一到秋凉,粮堆内外温差大,这时更应加强通风,结合深翻粮面散发粮堆湿热,以防结霉,有条件的可以采用机械通风。
3、低温密闭:充分利用冬季寒冷干燥的天气通风,使粮温降低到10℃以下,水分降低到安全标准以内,在春暖以前进行压盖密闭,以便度夏。
用途
米的食用方法多为煮成饭、在东方、中东及许多其他地区,米可配以各种汤、配菜、主茶食用。碾米的副产品包括米糠、磨得很细的米糠粉和从米糠提出的淀粉,均用作饲料。
加工米糠得到的油既可作为食品也可用于工业。碎米用于酿酒、提取酒精和制造淀粉及米粉。稻壳可做燃料、填料、抛光剂,可用以制造肥料和糠醛。
稻草用作饲料、牲畜垫草、覆盖屋顶材料、包装材料,还可制席垫、服装和扫帚等。
查看详细早稻:3月下旬至4月上旬种,6月下旬至7月收。
中晚稻:(收早稻后立即抢种)6月下旬至7月种,10月下旬至11月收。
南方以长江中下游平原为例,早稻4月中旬播种,5月初插秧,7月下旬收割,紧接着马上晚稻插秧(称为双抢),一般必须在立秋前结束,10月下旬-11月晚稻收割。
中稻在南方一般是7月初至八月;晚稻九月末至十月中旬。因纬度原因各地差异很大,不过大致是这个时间范围。
水稻按稻谷类型分为籼稻和粳稻、早稻和中晚稻、糯稻和非糯稻。水稻喜高温、多湿、短日照,对土壤要求不严,但是水稻土最好。
幼苗发芽最低温度10~12℃,最适28~32℃。分蘖期日均20℃以上,穗分化适温30℃左右;低温使枝梗和颖花分化延长。抽穗适温25~35℃。开花最适温30℃左右,低于20℃或高于40℃,授粉受严重影响。
种植划分:
水稻属喜温好湿的短日照作物。影响水稻分布和分区的主要生态因子:
1、热量资源一般≥10℃积温2000~4500℃的地方适于种一季稻,4500~7000℃的地方适于种两季稻,5300℃是双季稻的安全界限,7000℃以上的地方可以种三季稻;
2、水分影响水稻布局,体现在“以水定稻”的原则;
3、日照时数影响水稻品种分布和生产能力;
4、海拔高度的变化,通过气温变化影响水稻的分布;
5、良好的水稻土壤应具有较高的保水、保肥能力,又应具有一定的渗透性,酸碱度接近中性。
查看详细分为清理、砻谷和碾米三个工序。
稻谷子粒由谷壳、皮层、胚和胚乳组成。稻谷加工的目的是以最小的破碎程度将胚乳与其他部分分离,制成有较好食用品质的大米。
1、清理
稻谷中混有砂石、泥土、煤屑、铁钉、稻秆和杂草种子等多种杂质。加工过程中清除不净,不仅影响安全生产,降低稻米质量,而且有害人体健康。
2、砻谷
剥除稻谷的外壳使之成为糙米的过程。砻谷用的机械称砻谷机,常用的有胶辊砻谷机和砂盘砻谷机两种。胶辊砻谷机的主要构件为1对并列的橡胶辊筒,两辊相向转动而圆周速度不同,谷粒通过二者之间的轧距时,因受撕搓作用而脱壳。
3、碾米
稻谷经脱壳和谷糙分离而成的净糙米,表面的皮层含纤维较多,影响食用品质。碾米即将糙米的皮层碾除,从而成为大米的过程。利用机械作用碾除皮层的称机械碾米;用化学溶剂浸泡糙米,使皮层软化,并将皮层与胚内所含脂肪溶于溶剂内,再经较轻的机械作用碾除皮层的,称化学碾米。
查看详细一般情况下,稻谷一般能存放3年
1、根据《粮油仓储管理办法》第四章,粮油储存管理第二十条中规定,在常规储存条件下,粮油正常储存年限一般为小麦5年,稻谷和玉米3年,食用油脂和豆类2年。
2、稻谷具有完整的外壳,能缓和稻米吸湿,对虫霉有一定的抵抗力,所以在保管过程中,稻谷有较高的储藏稳定性。在正常储藏条件下,稻谷的生活力,第一年很强,呼吸旺盛,一年以后,则逐渐减弱,变化较小,储藏稳定性相应增高。故存放一年以后,稻谷储藏性即比较稳定。
3、稻谷的品质变化因仓储条件而不同。常温储存的平均温度控制在20℃左右,低温储存的平均温度则在10℃左右,所储存稻谷的品质在同样的时间内差别很大,只要控制好温度,质量问题不大。
储藏方法:
1、控制稻谷水分。
(1)稻谷的安全水分标准,根据种类、季节和气候条件确定。
(2)稻谷的安全水分界限标准是:①30℃左右:早籼13%以下,中、晚籼13.5%以下;②10℃左右:早籼15%左右,中、晚籼15.5%左右;③5℃左右:早籼16%以下,中、晚籼16.5%左右。
2、清除稻谷杂质。通常把稻谷中的杂质含量降低到0.5%以下,就可提高稻谷的储藏稳定性。
3、稻谷分类储藏。入库的稻谷要做到分类储藏,即要按品种、好次、新陈、干湿、有虫无虫分开堆放,分仓储藏。
4、稻谷通风降温。稻谷入库后要及时通风降温,缩小粮温与外温或粮温与仓温的温差,防止结露。从而能有效地防止稻谷发热、结露、霉变、生芽,确保安全储藏。
5、防治稻谷害虫。稻谷入库后,特别是早、中稻入库后,容易感染储粮害虫,遭受害虫严重危害,造成较大的损失。通常多采用防护剂或熏蒸剂进行防治。
6、密闭稻谷粮堆。完成通风降温与防治害虫工作后,在冬末春初气温回升以前粮温最低时,要采取行之有效的办法压盖粮面密闭储藏,以保持稻谷堆处于低温(15℃)或准低温(20℃)的状态,减少虫霉危害,保持品质,确保安全储藏。
查看详细答:一般情况下,稻谷一般能存放3年1、根据《粮油仓储管理办法》第四章,粮油储存管理第二十条中规定,在常规储存条件下,粮油正常储存年限一般为小麦5年,稻谷和玉米3年,食用油脂和豆类2年。2、稻谷具有完整的外壳,能缓和稻米吸湿,对虫霉有一定的抵抗力
答:稻谷又叫“谷”,可以把它称为“简称”但不是“俗称”。按收割季节不同,稻谷又分为早稻谷、中稻谷和晚稻谷。稻谷脱了壳叫大米。这就是我们的主要粮食。注意:小米与稻谷可不是同一种粮食哦。小米是黍脱壳后得到的。
答:分为清理、砻谷和碾米三个工序。稻谷子粒由谷壳、皮层、胚和胚乳组成。稻谷加工的目的是以最小的破碎程度将胚乳与其他部分分离,制成有较好食用品质的大米。1、清理稻谷中混有砂石、泥土、煤屑、铁钉、稻秆和杂草种子等多种杂质。加工过程中清除不净,不仅影
答:古代的很多工具都是用石器做成的,没有电,没有机器的情况下,聪明的人们是用舂把稻谷变成米的。即使在现在,一些偏远地区也还在使用这个原始办法。舂是由石头砌成的,相当于是一个用石头做的盆,上面有一个支架,支架的一端是木棍,这个木棍可以用来舂米,而
答:稻谷储藏要在15℃以下的低温,相对湿度在75%,平衡水分14.5%为储藏的最佳条件。稻谷为大米,大米经过长时间的贮藏后,由于温度、水分等的影响,大米中的淀粉、脂肪和蛋白质等会发生各种变化,使大米失去原有的色、香、味,营养成分和食用品质下降。
答:按照植物分类划分,我国水稻品种都属于亚洲栽培稻。亚洲栽培稻有两个亚种,也就是我们通常说的籼稻和粳稻。粳稻中又包括两个生态类型,既温带粳稻和热带粳稻。热带粳稻也叫爪哇稻。北方种植的水稻,基本上属于温带粳稻。我国南方由于生育期长按生长季节不同划
答:我们吃大米知道吧,没有去除稻壳的子实称为“稻谷”,去了稻壳,剩下的叫糙米,糙米经过加工就是大米。稻谷,在植物学上属禾本科稻属普通栽培稻亚属中的普通稻亚种。是一种厘米高的年生性植物,主茎在底部分叉成数个分蘖,分蘖的末端可长出圆锥状花簇。每个花
答:选好品种,适时播种。今年灾害发生迟,季节紧,直播翻秋宜选用早熟类型的早稻品种,如华矮837、浙辐802、二九青或生育期同以上品种相近的其它品种,腾田后立即播种,播期最迟不得超过七月底。2、精细播种,确保全苗。为保住季节,对于较平旱地或稻田,
答:应在疾病的不同阶段采取不同的治疗方法,具体方法有:局部热疗,热水浴,温泉浴,蒸气疗法及石蜡疗法红外线,超短波或短波透热疗法等均可使疼痛减轻晨僵消失,可增加局部血循环,促使炎症及肿胀消退,疼痛减轻,并以增强药物对局部的作用.药物治疗,阿斯匹林
答:中药辛热升散,“疏利迅速,驱逐外寒湿”,善于祛风和除湿、一温散寒,有明显的止痛作用,为治风寒湿痹证的极好药品,尤宜于寒邪偏盛之风湿痹痛。治寒湿侵袭,疼痛,不可屈伸者,常与麻黄、甘草等配伍,如乌头汤(《金匮要略》);若与草乌、一乳等同用,可治
答:没有什么副作用,不过也没有多少效果,最好是秦岭韭菜籽粉与枸杞子一起喝效果好一点
答:嗨。是的白人参是一种不规范的说法,人参收割后,洗净,刮去粗皮,直接晒干,因呈白色,故又称为白人参,白人参。相应地,是红参,及时将白糖和白糖混合蒸熟之后,就呈现出暗红色。
答:黑枸杞,它的营养价值比红枸杞高,含量丰富,它含有的游离氨基酸的含量超过红枸杞,有利于人体直接吸收,微量元素中的铁、钙、镁、锌、铜的含量远高于红枸杞的平均含量,所以跟适合滋补身体,黑枸杞产量比较少,为避免买到假货,建议选用主产地的,如青海格尔
答:,天麻当归三七可以同时服用,没有配伍禁忌,要是最好还是在医师或药师的指导下进行用药,不要盲目的自己购药服用。
答:金针菇中含锌量比较高,有促进儿童智力发育和健脑的作用,在日本等许多国家被誉为“益智菇”和“增智菇”。金针菇能有效地增强机体的生活活性,促进体内新陈代谢,有利于食物中各种营养素的吸收和利用,对生长发育也大有益处。经常食用金针菇,不仅可以预防和
答: 甘松这种药材是多年生的草本植物,别小看了这种植物它的功效也是有很多的,比如治疗脚气的效果就非常的不错,脚气这种疾病我们不陌生,它是一种会传染的疾病,如果穿了脚气患者的鞋子的话,就会导致传染这种疾病;除此以外,甘松的功效还有很多,那么中药甘