喝中药期间、能不能吃牛肉？

可以吃的；如果是实热病人则宜少吃。

喝中药与吃牛肉没有关系，但是与病有很大的关系！那哪些病不能吃牛肉呢？各种内外伤，癌症，肝病，肾病，肺病，各种热毒（疮、皮肤病）等。

中医认为：牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。内适用于中气下陷、容气短体虚，筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用。

不过，牛肉作为一种食品，是不会对中药的药理产生改变的。所以[52石斛网www.52shihu.com]，可以同时吃中药。但是，需注意不宜与牛膝、仙茅同用。

牛肉，不会影响肾脏。但是由于牛肉是高蛋白质的食物，对于患有肾脏疾病的患者来说，需注意不能过多食用。否则会加重肾脏的代谢负担。

牛肉禁忌：

牛肉+栗子引起呕吐

牛肉+红糖胀死人

牛肉+盐菜会中毒

牛肉+鲶鱼会中毒

牛肉+田螺会中毒

牛肉+白酒会牙齿发炎

牛肉+橄榄同食会引起身体不适

此外，牛肉的禁忌还有

（1）不宜食用反复剩热或冷藏加温的牛肉食品

（2）内热盛者禁忌食用

（3）不宜食用熏、烤、腌制之品

（4）不宜用不适当烹制方法烹制食用

（5）不宜食用未摘除甲状腺的牛肉

（6）不宜使用炒其它肉食后未清洗的炒菜锅炒食牛肉

（7）与猪肉、白酒、韭菜、薤（小蒜）、生姜同食易致牙龈炎症

（8）不宜与牛膝、仙茅同用

（9）服氨茶碱时禁忌食用

间隔两小时以上一般都不会有相互作用，应该是可以的，除非医生有特别交待不能吃。

牛肉补血吗？

吃牛肉是可以补血的。因为牛肉富含蛋白质和人体所需的维生素b6。多吃牛肉可以增强免疫力，促进体内新陈代谢和蛋白质的合成，牛肉脂肪含量低，但含有丰富的亚油酸，亚油酸是一种潜在的抗氧化剂，可以有效的恢复由于运动造成的组织损伤，能够使身体在高强度训练或大量活动后及时恢复体力。如果补血可以吃猪肝，因为猪肝是动物中补血最好的食材。

牛肉发绿什么原因？

正常现象，这是光学现象。还可能是彩色，因为牛肉一般都是垂直于肌肉纤维切的。牛肉上的“彩虹光泽”有很多科学家研究过，普遍结论是：不是病变，不是腐坏，而是肌纤维在切面上排列成了规则的微观结构，造成了光的衍射或干涉。

据实验，水煮、腌制后的牛肉，肌纤维切面更加规则，虹彩也更明显。出现这种现象恰恰是好牛肉，如果是注胶的酱牛肉是不会这样的，您可以经常买一些老字号的酱牛肉，就会经常发现带有颜色这种现象的。

我国牛肉消费需求呈稳步增长的态势。当前国内牛肉价格持续上涨，牛肉供给不足是直接原因；牛肉产业发展缓慢，能繁母牛和牛犊数量少是根本原因。受肉牛自然生产周期长、风险大的限制，我国牛肉供给在短期内难以迅速增加，近几年牛肉价格还将维持上涨势头。稳定牛肉价格必须着眼于牛肉产业的长期发展。

充分发挥牛肉收储制度及价格调节基金的作用。一方面，政府应进一步增加财政资金投入，加大对牛肉的储备和投放力度，加快建设牛肉和活畜储备库、储备基地，避免牛肉仓储不足的问题。同时要积极探索企业代储等多种储备模式，缓解因供给不足而造成的价格大幅上涨，更好地发挥储备对于稳定市场价格和引导市场预期的功能。

另一方面，对于牛肉价格高企，肉牛规模化饲养刚刚起步的局面，应该充分运用价格调节基金，对我国牛肉产业在资金、税收等方面实行优惠政策，对良种繁育和犊牛养殖环节进行重点扶持，助推牛肉产业发展。

参考资料

百度百科—牛肉

方便面里面的牛肉真的是真牛肉吗？

一袋方便面平均两块五，除去面饼、包装、运输这些成本，还有多少钱买真牛肉？

还是自己学学煮点吃比较安全卫生还健康

长期吃牛肉有什么好处强筋健骨补充营养？

首先来看下长期吃牛肉有什么好处：

补充氨基酸

丙胺酸是从饮食的蛋白质中产生糖分。您对碳水化合物的摄取量不足，丙胺酸能够供给肌肉所需的能量以缓解不足，使您能够继续进行训练。氨基酸最大的好处就在于它能够把肌肉从供给能量这一重负下解放出来。

暖胃

牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品。

强筋健骨

水牛肉能安胎补神，黄牛肉能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨。

补充营养

牛肉营养丰富，其蛋白质含量很高，氨基酸组成更适合人体的需求，而且含有较多的矿物质，如钙铁硒等。尤其铁元素含量较高，并且是人体容易吸收的动物性血红蛋白铁，比较适合6个月到2岁容易出现生理性贫血的宝宝，对宝宝的生长发育很有帮助。

帮助身体长肌肉

鸡肉、鱼肉中肉毒碱、肌氨酸的含量低，牛肉却含量高。肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢，产生支链氨基酸，对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。

温馨小提示

1、烹饪牛肉的时候不容易熟烂，可以在烹饪前用木棒锤几下或在烹饪的时候放入几颗山楂。

2、烹调可口美味的牛肉最主要的秘诀在于不同部位的牛肉选择适当的烹饪方式，肉质较嫩的牛肉适合烧、烤、煎、炒，肉质较坚韧的牛肉部位则适合炖、煮、蒸。

常吃牛肉有什么好处和坏处？

常吃牛肉有提高运动能力的好处。牛肉富含肌氨酸，肌氨酸可以提高人体智力和肌肉力量，牛肉还含有更多的维生素、蛋白质和铁，这可以促进人体新陈代谢，但不要多吃，特别是在晚上，如果晚上吃得太多，就会增加患肥胖症和糖尿病的几率。

大姨妈期间能吃牛肉吗？

女性在月经期间当然可以吃牛肉，这是由于牛肉是高蛋白食物，含有丰富的钙磷铁锌等微量元素，而且脂肪含量低，所以在月经期间吃牛肉能够补充身体的营养所需，同时牛肉是没有明显的活血化瘀作用，所以不会引起月经血量的增加，也不会导致痛经。

吃了牛肉不可以吃什么？

牛肉和红糖，同食胀死人牛肉和栗，引起呕吐牛肉和豆酱一起吃会伤五脏牛肉与香附子食则生九子疮牛肉与韭菜同吃，会令人发燥上火牛肉与猪肉，食之则病牛肉不可与鱼肉同烹调；不可与栗子、黍米、蜂蜜同食；不宜与韭菜、白酒、生姜同食。

手外伤可以吃牛肉吗？

手外伤之后是可以吃牛肉的，牛肉是一种营养比较丰富的食物，富含蛋白质，维生素以及多种矿物质，有助于促进外伤的恢复。手外伤之后，在饮食方面要注意，辛辣刺激的食物不要吃，油炸、烧烤类的食物不要吃，这些不利于伤口的恢复。可以吃一些蛋类，奶类，豆制品，蔬菜水果，鸡肉，鱼肉等营养丰富的食物，有助于促进外伤的恢复。