孕妇吃鲶鱼好吗?

鲶(nián)鱼()俗称塘虱,又称怀头鱼。鲶鱼,即“鲇鱼”,鲶的同类几乎是分布在全世界,多数种类是生活在池塘或河川等的淡水中,但部分种类生活在海洋里。普遍的体上没有鳞[52石斛网www.52shihu.com],有扁平的头和大口,口的周围有数条长须,利用此须能辨别出味道,这是它的特征。可以吃的

大口鲶鱼和土鲶鱼有什么区别?

大口鲶鱼比土鲶鱼大,土鲶鱼身上有斑点,个体较小。大口鲶个体较大,最大可以长到60斤,普遍也就两斤多,体表呈暗灰色,少数身上有斑点。

大口鲶:

基本都分布于长江以南地区,属于经济型鱼类,因其生长快,大多数都作为养殖鱼类,供应市场。所以市场上买的鲶鱼基本都是这个品种的。

土鲶:

土鲶全国各地都有分布,北方钓友钓到鲶鱼绝大多数都是土鲶,土鲶的个体一般都不大,普遍都是6两到一斤半左右,最大也就5---6斤。

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清江鱼和鲶鱼是有什么区别?

不是一种鱼。

清江鱼是指产于湖北清江库区的鱼,被誉为“千湖之省”湖北的水产一绝。“清江鱼”商标已报国家工商局注册。长阳“清江鱼”品牌以生长水域环境优良、肉质细嫩、无泥腥味、食用安全深受国内外客商的青睐。

鲶鱼,动物界-脊索动物门-脊索动物亚门-辐鳍鱼纲-鲶形目-鲶科-鲶属-鲶鱼种。嘴上共4根胡须,上长下短,肉食性,多为野生,对水质要求不高,可人工养殖。生长速度较快,某些品种能长到很大。

清江发源于鄂西山涧洞泉,由两千多条山泉汇集而成,水域水质优良,无污染源,渔业资源十分丰富,生长出美名远扬的“清江鱼”。

系列产品先后获得“中国名牌农产品”、“湖北十大名牌农产品”和第八、九、十届中国农交会金奖,“清江鱼”商标获“湖北著名商标”称号,5种主要的清江鱼品种通过国家有机产品认证。

长期以来清江鱼系列产品除俏销国内大中城市中高端水产品市场外,还远销欧、美、日、韩等十多个国家和地区。

鲶鱼主要生活在江河、湖泊、水库、坑塘的中下层,多在沿岸地带活动,白天多隐于草丛、石块下或深水底,夜晚觅食活动频繁。

秋后居于深水或污泥中越冬,摄食程度亦减弱。肉食性鱼类,捕食对象多为小型鱼类,如餐条、鲫鱼、鰕虎鱼、麦穗鱼、鲤鱼、泥鳅等,也吃虾类和水生昆虫。以吞食为主,牙齿的作用主要是防止食物逃脱。

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鲶鱼和什么相克?

鲶鱼和以下的东西相克

鲶鱼+牛肝:可产生不良的生化反应,有害于人体

鲶鱼+鹿肉:影响营养素的吸收

鲶鱼+牛肉:一起吃会引起中毒,可以用人乳和鼓汁治疗

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养殖鲶鱼吃什么?

养殖鲶鱼主要以动物性饲料为主。早期可喂水蚤、水蚯蚓、煮熟的猪血等,也可用鱼粉、蚕蛹、菜籽饼等制成配合饲料。鱼种入池后,首先要进行驯化,给固定音响,在池中、沟边设几个投饵点,以后逐渐减少为1~2个投饵点。

随着鲶鱼口径的增大,可用煮熟切碎的动物内脏(鸡肠子、猪肺子等)、小杂鱼、虾、泥鳅鱼等投喂。投喂量占鱼体重的8%~15%。日投喂2~3次。由于鲶鱼性凶猛,一旦出现饥饿状态,将互相残杀。因此,必须保证充足的饵料供应。

一般投喂4千克动物性饵料可使鱼增重1千克,若设汁每666.7平方米稻田产60千克鲶鱼,则要备好240千克的饵料。随着高密度、规模化养殖鲶鱼技术的提高,一些地区开始试验投喂全价颗粒饲料养鲶鱼,这一技术的推广普及为养殖鲶鱼解决了饲料源问题。

水的管理由于喂养鲶鱼大都需要投喂动物性饲料,因此易引起水质变坏。虽然本地鲶鱼耐缺氧,在污水中仍能存活,但其生长速度显著减慢,严重时停止生长。所以,应尽量保持水质清新,每周换水1~2次,每次换掉池水的1/4~1/2,如能保持长期微流水效果会更好。

防治鱼病饲养期间每半月用生石灰或漂白粉全池泼洒消毒一次,以预防鱼病。治疗水霉病可用孔雀石绿(每立方米水体用10克)浸洗3分钟。由于鲶鱼属无鳞鱼类,对各种药物较有鳞鱼更为敏感,持别是含敌百虫成分的灭虫药,生产实践中应慎用。

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鲶鱼有毒吗可以经常吃吗?

没有,可以经常吃。

鲶鱼是杂食性动物,它的主要食物包括水生昆虫、有机碎屑等,也吃小鱼、鼠类等活物,甚至在吃不饱的时候还会吃同类的尸体。

作为一种杂食性动物,鲶鱼的确可能更容易富集一些环境污染物,但这并不代表它天生就是最脏的。从数据来看,正规养殖的鲶鱼并不存在重金属超标等安全问题,可以放心食用。

扩展资料

鲶鱼营养丰富,每100克鱼肉中含水分64.1克、蛋白质14.4克,并含有多种矿物质和微量元素,特别适合体弱虚损、营养不良之人食用。

除鲶鱼的鱼子有杂味不宜食用以外,全身是宝,鲶鱼是名贵的营养佳品,早在史书中就有记载,可以和鱼翅、野生甲鱼相媲美,为鱼中珍品。它的食疗作用和药用价值是其他鱼类所不具备的。

最佳食用季节:鲶鱼的最佳食用季节在仲春和仲夏之间。适合人群:适合一般人食用。

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回复日期:2020-11-24 热度:282