黄芪，又名绵芪，产于我国东北、华北及西北。生于林缘、灌丛或疏林下，亦见于山坡草地或草甸中，为常用中药材之一。
黄芪入药迄今已有2000多年的历史，其有增强机体免疫功能，保肝、利尿、抗衰老、抗应激和降压等多种作用，黄芪泡酒更可令功效加倍。
黄芪泡酒注意事项
一、黄芪泡药酒用什么样的白酒最好？
据媒体报道，市面上70%的白酒是食用酒精勾兑酒，成本原因，中低端白酒比例更高，很多明明是食用酒精勾兑酒，却说自己是纯粮食酿造，为什么敢说呢？因为食用酒精也是粮食酿造的，说自己是粮食酒没毛病，但这不是真正意义上的无添加粮食酒。食用酒精酒与无添加粮食酒区别在于，无添加粮食酒是自然发酵酿造，含有多种有益物质，而食用酒精酒因为各种添加剂的原因本身对人不利，更会破坏黄芪效果和口感。因此，黄芪泡酒一定要选用无添加粮食酒，这种真正无添加粮食酒在市场上不好找，笔者推荐一款天猫买的专业无添加泡酒专用酒：谷养康无添加泡酒专用酒，真正无添加粮食酒，非常适合黄芪泡酒。
二、黄芪泡酒不宜选择塑料桶
PET塑料装水很安全，但白酒具有很强酸碱性，尤其是高度白酒，会把塑料有害成分腐蚀到酒里，为了健康起见，黄芪泡酒一定要选择玻璃瓶或陶瓷瓶。
三、黄芪泡酒要用多少度白酒合适，用什么香型好？
稍高度数的白酒更易于杀死原料的病菌，更有利于动物药材中有机物的溶出，原料的水分渗出也会稀释酒精度，而且随着存放时间的推移，酒的度数也会下降，酒精度过低，长时间存储易变质，因此黄芪泡酒度数52~60度的无添加粮食酒。
黄芪泡药酒要选用清香型，清香型酒酸、脂类含量少，能更好的稀出药材里的药效成分，不易饱和；清香型味道清淡，能够最大程度保留药材的香味物质，使酒香与药香很好的融合，所以黄芪泡药酒要选用清香型白酒。
四、黄芪泡酒用什么容器比较好？
黄芪泡酒要用陶坛或玻璃器皿。严禁用塑料和金属泡药酒，塑料金属装酒会逸出有害物质，玻璃就不会出现这种情况，玻璃也要选择无铅的环保玻璃，泡药酒更安全，这也是我给大家推荐“谷养康无添加泡酒专用酒”的另外一个原因，谷养康无添加泡酒专用酒采用的是无铅环保玻璃，瓶子设计非常人性化，瓶子里只装了一大半酒[52石斛网www.52shihu.com]，特意留出几千毫升空间，可以直接加泡酒料，免去再次购买酒和泡酒瓶，非常方便。
一、黄芪泡酒的食材及做法
材料：黄芪600克，党参300克，茯苓600克，枸杞600克，红枣300克，冰糖500克，谷养康泡酒专用。
做法：所有材料挑去杂质，用料理机打碎，用纱布包好放入玻璃或陶瓷容器里，放入零添加泡酒专用酒中，密封避光保存，间隔5天左右摇一摇瓶子，一个月后即可饮用。
【附记】谷养康无添加泡酒专用酒是专门为泡酒酿造的基酒，采用传统科学的方法酿造而成，不添加任何调香、调味的酒类添加剂，更安全。
二、黄芪泡酒的功效
黄芪性甘，温，归肺、脾经，有补脾益气，增强免疫力，延缓衰老，提气助气，壮阳益精，敛汗固脱等多种功效。常用于治疗肾阳虚损，腰膝酸痛，阳萎，滑精，脾胃虚弱，气虚无力等症。
三、注意事项
（1）泡酒一定要用品质好的零添加粮食酒（推荐谷养康零添加泡酒专用酒），这样比较健康，口感会更好。
（2）酒属热性，会增加黄芪温燥性，体质实热的人不宜服用。
（3）肾病属阴虚，湿热、热毒炽盛者不宜服用。
（4）处于感冒、经期阶段的人不宜服用。
（4）以上泡酒方法仅供参考，具体操作一定要在专业医师指导下进行。