人参的主要产地在哪

人参的主要产地是长白山。

目野山参作为国家一级保护植物，在国内主要产地为长白山腹地。此外，在朝鲜北部、俄罗斯远东地区也有分布，每年通过民间贸易、走私等方式也有少部分进入中国市场。

由于野山参资源逐渐匮乏，发明了人工种植人参的办法。在吉林长白山区，人工种植人参历史超过了400年。目前，长白山区是中国乃至世界最大的人参产区，园参产量占全国的85%、世界的70%以上。

扩展资料：

中国是世界上最早应用人参并用文字记载人参的国家。《甲骨文合集》中查到刻在甲面上的“参”字，这是个典型的象形文字。该字为上下结构，上部为人参地上部分的集中表现，茎上生着多个核果状浆果，这是人参最主要的植物学特征。

人参喜冷凉湿润气候。喜斜射及漫射光，忌强光和高温。土壤要求为排水良好、疏松、肥沃、腐殖质层深厚的棕色森林土或山地灰化棕色森林土，土的pH值5。5-6。2为宜。

人参在东北它又被称为“东北三宝”之一。人参命名方式有四种：按照生长方式命名有野山参、移山参、园参三种；按照产地命名如吉林人参、韩国高丽人参、美国花旗参、辽宁石柱参等；按照炮制方法命名如：红参、白糖参、生晒参、保鲜人参、活性人参等；也有复合式命名如高丽红参、吉林野山参、宽甸柱参等。

参考资料来源：中国经济网-人参进入“收藏时代”？专家建议谨慎入行

人参喜阴凉湿润气候，1月平均温℃，7月平均温℃，耐寒性强，可耐-40℃低温，生长适宜温度为℃，要求昼夜温差小的森林环境，积温℃，无霜期天，积雪厘米，年降水量毫米。土壤为排水良好、疏松、肥沃、腐殖质层深厚的棕色森林土或山地灰化棕色森林土，pH值5。5--6。2。多生于以红松为主的针阔混交林或落叶阔叶林下，郁闭度0。7--0。8。主要树种有红松，地锦槭[52石斛网www.52shihu.com]，糠椴，裂叶榆、黄檗、蒙古栎、五味子、辽东葱木等。

国内的人参多生长于海拔400—1100米山地缓坡或斜坡地的针阔混交林或杂木林区，主要分布于黑龙江、吉林、辽宁。吉林省长白山区是我国唯一保存下来的人参起源地，因此吉林以其出产的人参产量最大、价值最高而闻名。目前，河北(雾灵山、都山)、山东、山西、陕西、北京、湖北、广西、四川、云南等省部分地区也有引种栽培。

国外的人参主要分布于俄罗斯的苏联东西伯利亚、朝鲜半岛，日本、美国、加拿大部分地区。

人参主要产地分布：吉林、辽宁、黑龙江、河北（雾灵山、都山），而人参尤以吉林长白山最为优质，中华人参网位于长白山地区，在山参这块做的挺不错的。

主要产地分布：吉林、辽宁、黑龙江、河北（雾灵山、都山）

来源为五加科植物人参。A。Mey。的干燥根。多年生草本植物，喜阴凉、湿润的气候，多生长于海拔500～1100米山地缓坡或斜坡地的针阔混交林或杂木林中。性味功能：甘、微苦。微温、补气、生津安神、益气，含多种皂甙和多糖类成分。生产于吉林长白山脉、辽宁、黑龙江、河北、山西、湖北等地。栽培者为“园参”，野生者为“山参”。多于秋季采挖，洗净；园参经晒干或烘干，称“生晒参”；山参经晒干，称“生晒山参”，蒸制后，干燥，称“红参”。红参：用高温蒸汽蒸2小时直至全熟为止，干燥后除去参须，再压成不规则方柱状。功效：温补。白参：多选用身短、质较次的高丽参，用沸水烫煮片刻，然后晒干。功效：性温和。

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长白山，东北三省，吉林那一带

人参怎么食用？

人参食用方法一

人参对人体有“补五脏、安精神、定魂魄、止惊悸、明目开心益智”功效。有规律的服用人参，可预防和治疗动脉硬化和高血压，预防和治疗癌和肿疡，为学生和脑力劳动者解除精神疲劳，防止老化，增强性功能，有解除急性酒精中毒和烂醉的功效，对痤疮，黑痣，脚气有治疗作用

食用一定要注意季节变化，一般来说，秋冬季节天气凉爽，进食比较好。夏季天气炎热，不宜食用人参， 宜食用西洋参。

据专家介绍，人参有六种食用方法:

炖服:将人参切成2厘米薄片，放入瓷碗内，加满水，封密碗口，放置于锅内蒸炖4至5小时即可服用。

嚼食:以2至3片人参含于口中细嚼，生津提神，甘凉可口，是最简单服用方法。

磨粉:将人参磨成细粉，每天吞服，用量视个人体质而定，一般每次1克至1。5克。

冲茶:将人参切成薄片，放在碗内或杯中，用开水冲泡，闷盖5分后即可服用。

泡酒:将整根人参切成薄片装入瓶内用50度至60度的白酒浸泡，每日酌情服用。

人参本身有大补元气，调节脾肺之气，是补虚圣药。可以用粮食酒浸泡。一个月后就可以服用，每天一次，15`20毫升，不可过量，一旦血压升高就需要停用。

炖煮食品:人参在食用时常常伴有一定的苦味，如果将人参和瘦肉、小鸡、鱼等一起烹炖，可消除苦味，滋补强身。另外，在食用过程中一定要循序渐进，不可操之过急，过量服食。

人参食用方法二

人参为五加科多年生草本植物人参的根。当采挖洗净晒干后，称为“晒参“;经沸水浸渍后，浸于糖汁中，再晒干，称为“糖参”;除去侧根、细须，蒸熟晒干或烘干时，称为“红参“。一般而言，老人阳虚怕冷、血压不太高的可用红参;高血压、糖尿病、癌症患者常用晒参。

人参为补虚之要药，主要有大补元气、补脾益肺、生津止渴及安神宁志等功效。中医认为，凡一切虚劳内伤及气、血、津液不足之证，皆可使用人参。人参除常在配方中应用外，单独使用也多能起到良好的疗疾保健效果。下面介绍几种较常用的人参服用方法:

噙化

取人参切成薄片，分数次放入口中，缓缓噙化咽下。适用于久病虚弱、肺虚喘促、脾虚倦怠、心悸怔忡、津亏消渴患者。老年人适宜于噙化人参(每天服1克左右)，有延年抗衰老功效。

清炖

有一古今名方叫“独参汤”，就是人参单独炖服。方法是，取10克左右人参切成薄片，放入盅内，加适量开水，盖上盖后，再入锅内开水中炖2~3小时。要注意加添开水，以防锅内水干。“独参汤”有益气固脱的功效，生命垂危病人，可用人参大量煎汤抢救。

泡酒

人参酒是滋补佳品。制法是:取人参约10克，切成小块或片，放入1000克白酒中浸泡。一般浸泡4~5周即可饮用，每周宜振动搅拌1~2次。每次可饮10~15毫升，1天2~3次。人参酒可补元气，温通血脉，适用于阳气衰弱及虚寒体质的慢性病患者。阴虚火旺、盗汗潮热者则不宜饮服。

煲鸡

宰杀老母鸡1只，去内脏洗净。将人参5~10克，陈皮10克，砂仁5克放入鸡腹腔内，用线扎好，盛砂锅内，加水适量，用文火慢煲至肉熟汤浓，饮汤食肉。对久病虚损、产后气血不足、各类贫血症以及某些造血机能不足的血液病都有良好的治疗效果。

煮粥

取人参3克，盛砂锅内，加水文火慢煮20分钟，再加入大米适量，煮至粥稠，放入适量蜂蜜或冰糖调味即可。参米同煮具有协同的食补效果，能补气血、健脾胃，尤其适合消化功能较差的老年体虚者调补食用。经常吃人参粥，对心肌营养不良、冠状动脉硬化及心绞痛、心律失常等都有良好的防治作用。

煎人参鳗鱼

材料:鳗鱼2条，水2杯，酱油1/4杯，清酒(料酒)2大勺，白砂糖2大勺，苹果半个，洋葱半个，青椒2个，生姜1瓣，尾参根20克。

烹饪方法:把鳗鱼头部切下，剔出鱼骨，然后把鱼身以5至6厘米的长度切成片状待用。拿出大锅倒入少许水，把鳗鱼骨放入其中，连同洋葱、葱根、苹果、青椒、生姜、酱油、清酒等一起焖。大约半小时后把尾参根放入里面继续焖，直到汤水浓稠减至一半为止，作为酱料。最后把鳗鱼放到烤盘上涂好该酱料微火烤熟即可。

人参炒虾

材料:水参2根，大虾4只，洋葱1/4个，大辣椒1/4个，黄辣椒1/3个，色拉油1大匙，酱油1。5大匙，糖稀1/2匙，精盐少许。

烹饪方法:水参洗净后切丝，大虾放入盐水里洗净，洋葱和辣椒切块。然后将炒锅置于火上，待锅中水沸腾后放入色拉油，并放入洋葱、辣椒略微炒过，再放水参、酱油、糖及大虾炒熟。大虾营养丰富，水参炒虾是道全家人可享用的营养餐。

人参鲜蘑汤

材料:水参2根，鲜蘑、口蘑、香菇、花子蘑各3颗，枸杞少许，大枣数颗，水500克，香油1大匙，淀粉水2大匙，精盐少许，鸡肉汤适量。

烹饪方法:水参洗净后备用，炒锅内放入香油，微热后放入水参、鲜蘑、口蘑、香菇、花子蘑等微炒。然后倒入鸡肉汤，放入枸杞和大枣，以大火煮熟后，放入少许淀粉水和精盐调味即可。

人参鸡汤

材料:幼鸡1只，水参1根，枣2个，大蒜3瓣，江米、江粟米、去皮的荏胡麻各1大勺，生姜半瓣，水适量。

烹饪方法:将水参、枣、蒜、生姜、江粟米、去皮的荏胡麻等洗干净后装在幼鸡的肚内，装满后拿绳捆起来。然后把幼鸡放进锅内，倒入水直至所有材料全部浸泡，用旺火来烹煮。沸腾后，将泡沫清除，继续煮，直至幼鸡肉和里面的材料煮烂。最后，将鸡肉和汤一起盛在陶器锅内，均匀撒上盐、胡椒粉即可。注意，水参和蒜等材料必须放入幼鸡的肚内进行烹饪，因为只有这样才能让香味渗透到鸡肉内。查看详细

草参是人参还是西洋参？

草参符于人参，人参是我国传统医学中重要的一味草药，药用的历史悠久，种类也比较多。按照种类不同来区分主要有，野山参、移山参、草参(人工养殖)三大类，其中野山参的功效最强，价格也最贵。
西洋参不是人参。查看详细

太子参属于人参吗？

现在我们所说的人参是五加科人参属植物人参的干燥根，太子参是石竹科植物太子参（孩儿参）的干燥块根。不是同一种植物。不过据考证古代人们用的太子参就是人参的幼嫩的根。太子参【性味与归经】甘、微苦，平。入脾、肺经。【功效】补气养胃。【临床应用】用于病后虚弱，倦怠乏力，饮食减少，心悸，自汗，津少口渴及小儿消瘦等症。本品功似人参而力薄，为补气药中一味清补之品，用于病后气阴两亏等症，可配合沙参、山药等同用。在邪未去尽，而见气虚不足、津少口渴等症，也可应用。人参【性味与归经】甘，平。入脾、肺经。【功效】大补元气，补肺益脾，生津，安神。【临床应用】1。用于气虚欲脱、脉微细等症。人参功能大补元气，所以常用以挽救气查看详细

人参怎么食用可以煮熟吃吗？

人参可以煮熟吃的。人参的食用方法：1。细嚼噙化2。煎汤饮用3。隔水炖服4。泡茶饮服人参的功效：1。人参味甘、微苦，性微温，归脾、肺、心、肾经，气雄体润，升多于降；2。具有补气固脱，健脾益肺，宁心益智，养血生津的功效；3。人参主治大病、久病、失血、脱液所致元气欲脱，神疲脉微；4。脾气不足之食少倦怠，呕吐泄泻；5。肺气虚弱之气短喘促，咳嗽无力；6。心气虚衰之失眠多梦，惊悸健忘，体虚多汗；7。津亏之口渴，消渴；血虚之萎黄，眩晕；8。肾虚阳萎，尿频，气虚外感。扩展资料不适合吃人参的人群：1、有强烈过敏体质的人。若服参后出现皮疹，则不可服用。有化脓性发炎时更不可服用。2、高血压病人属肝阳上亢者，服后易引查看详细
回复日期：2020-07-04 热度：1026