香椿的价值非常高,谷雨前后的一段时间正是香椿上市的时节,故有“雨前香椿嫩如丝”之说。香椿营养及药用价值十分可观,其叶、芽、根、皮和果实均可入药,香椿具有提高机体免疫力[52石斛网www.52shihu.com],健胃、理气、止泻、润肤、抗菌、消炎、杀虫之功效。应提醒注意的是,因鲜香椿中硝酸盐含量较高,在制作食用前应用沸水焯一下后再食用。
香椿的价值非常高,谷雨前后的一段时间正是香椿上市的时节,故有“雨前香椿嫩如丝”之说。香椿营养及药用价值十分可观,其叶、芽、根、皮和果实均可入药,香椿具有提高机体免疫力[52石斛网www.52shihu.com],健胃、理气、止泻、润肤、抗菌、消炎、杀虫之功效。应提醒注意的是,因鲜香椿中硝酸盐含量较高,在制作食用前应用沸水焯一下后再食用。
香椿的功效作用有:香椿中含有香椿素等挥发性芳香族有机物,可健脾开胃,增加食欲。它具有清热利湿、利尿解毒之功效,是辅助治疗肠炎、痢疾、泌尿系统感染的良药。
查看详细香椿有什么营养价值?香椿多吃有好处吗?
查看详细硝酸盐和亚硝酸盐广泛存在于自然界的水和土壤中,所以大部分蔬菜都会含有一定量的硝酸盐和亚硝酸盐物质,只是含量不同而已。
查看详细香椿中还有丰富的矿物质和各种微量元素,但是香椿是属于温性的食物,同时还属于发物,如果过量的食用,就会引起某些慢性疾病的复发,所以患有慢性疾病的人最好不要多吃。
查看详细1、香椿:香椿又名椿花、香椿头、香椿芽,科香椿属。原产我国,是多年生木本蔬菜。主要分布在山东、安徽、河南、河北、广西北部、湖南南部及四川诸省,其中以安徽的太和香椿、山东的西牟香椿和河南的焦作红香椿,最为著名。如太和香椿早在唐代就作为贡品,送往长安。日前香椿芽不仅是城乡人民喜爱的传统蔬菜,且已进入饭店和宾馆。
2、香椿树生长迅速,树干通直,无节少疤,材色红润,纹理清晰,刨面光亮美观,气味芳香;
3、特征特性:香椿是多年生的落叶乔木,树木可高达10多米。叶互生,为奇数羽状复叶,小叶6—10对,叶痕大,长40厘米,宽24厘米,小叶长椭圆形,叶端锐尖,长10—12厘米,宽4厘米,幼叶紫红色,成年叶绿色,叶背红棕色,轻披蜡质,略有涩味,叶柄红色。圆锥花序顶生,下垂,两性花,白色,有香味,花小,钟状,子房圆锥形,5室,每室有胚珠3枚,花柱比子房短,朔果,狭椭圆形或近卵形,长2厘米左右,成熟后呈红褐色,果皮革质,开裂成钟形。6月开花,10—11月果实成熟。种于椭圆形,上有木质长翅,种粒小,发芽率低,含油量高,油可食用。
4、香椿喜温,适宜在平均气温8—10℃的地区栽培,抗寒能力随苗树龄的增加而提高。用种子直播的一年生幼苗在一10℃左右可能受冻。香椿喜光,较耐湿,适宜生长于河边、宅院周围肥沃湿润的土壤中,一般以砂壤土为好。
5、我国香椿品种很多,根据香椿初出芽苞和子叶的颜色不同,基本上可分为紫香椿和绿香椿两大类。属紫香椿的有黑油椿、红油椿、焦作红香椿、西牟紫椿等品种;属绿香椿的有青油椿、黄罗伞等品种。香椿品种不同,其特征与特性也不同。紫香椿一般树冠都比较开阔,树皮灰褐色,芽孢紫褐色,初出幼芽紫红色,有光泽,香味浓,纤维少,含油脂较多;绿香椿,树冠直立,树皮青色或绿褐色,香味稍淡,含油脂较少。
查看详细答:1、香椿:香椿又名椿花、香椿头、香椿芽,科香椿属。原产我国,是多年生木本蔬菜。主要分布在山东、安徽、河南、河北、广西北部、湖南南部及四川诸省,其中以安徽的太和香椿、山东的西牟香椿和河南的焦作红香椿,最为著名。如太和香椿早在唐代就作为贡品,送
答:过敏性哮喘不可以吃香椿,香椿属于是发物,吃了以后可能会导致咳嗽引起病情加重,一定要注意多吃一些清淡的蔬菜水果是比较好的,避免吃太多辛辣刺激的食物,也不可以吃海鲜的食物,防止会引起过敏情况发作。引起过敏性哮喘的原因有很多,要做好预防工作。
答:香椿营养丰富,味道鲜美。最好的香椿是香椿第一茬嫩芽,它蕴藏了整个冬天的营养,伴随着春的到来一股脑的都释放了出来。此时的芽色泽嫩绿,口感多汁,香味浓郁,营养价值也最高。香椿芽维生素c含量为,在常见的蔬菜中属于较高者,有助于增强机体免疫功能,润
答:吃香椿不会回奶,香椿性平味苦,入肺、胃、大肠经,具有清热解毒、健胃理气、润肤明目的功效,香椿中富含很多的营养物质,钙钾镁等微量元素以及维生素等营养元素,可以增强身体的免疫力和抵抗力,还具有润肤明目、美容的功效,哺乳期的女性要根据自身体质选择
答:春椿的好处有很多,不仅营养丰富,而且具有较高的药用价值。香椿芽中含有抑制多种致病菌的成分,含有帮助抗肿瘤、降血脂和降血糖的成分,以及相当丰富的多酚类抗氧化成分。香椿芽含香椿素等挥发性芳香族有机物,可健脾开胃,增加食欲,还有清热利湿、利尿解毒
答:香椿芽不分季节,一年四季都可以食用。但是香椿为生发物,多食易诱使痼疾复发,故慢性疾病患者应少食或不食。香椿被称为“树上蔬菜”,是香椿树的嫩芽。有助于提高机体免疫功能,润泽肌肤香椿含有丰富的维生素C、胡萝卜素等物质,有助于增强机体免疫功能,并
答:艾草和香椿同时可以吃的艾草。具有特殊的馨香味,做成枕头,有安眠助睡解乏的功效;全草可入药,有温温经止血、散寒止痛、平喘止咳、安胎、抗过敏等作用。此外全草作杀虫的农药、薰烟作房间消毒、杀虫药。香椿其营养丰富,含钙、磷、钾、钠等成分,并具有食疗
答:治疗痔疮首先要保持大便通畅,养成每天定时排便的好习惯,饮食宜清淡易消化,少食浓茶、咖啡、酒类,少食辛辣刺激性食物,以减少对肛管的刺激。此外,病情较轻的可局部使用痔疮膏或栓剂,病情较重者需尽早行手术治疗,您的情况建议到正规医院进行详细检查,再
答:【名称】分心木(《山西中药志》)【拉丁】【异名】胡桃衣(《本草再新》),胡桃夹(《现代实用中药》),胡桃隔(《山东中草药手册》)。【来源】为胡桃科植物胡桃果核内的干燥木质隔膜。【类别】收涩药【产地】主产河北、河南、山西、山东。【性味】《本草
答:冬枣足量吃可以通便,但是吃多了容易便秘。冬枣中所含一定量的纤维素和维生素,足量吃可以协助吸收,过多食用的话就会引来消化不良致使便秘。平时可以多喝水,多吃香蕉,火龙果,猕猴桃等通便的水果,每天要适当的活动,增进肠蠕动,协助排便。吃许多益通便的
答:西瓜霜主要作用是清热解毒,消肿止痛,可用于治疗牙龈炎、口腔溃疡、咽喉肿痛等; 西瓜霜主要作用是清热解毒,消肿止痛,可用于治疗牙龈炎、口腔溃疡、咽喉肿痛等; 西瓜霜喷剂是一种常用的外用药,主要是外用在患处,出现吞咽到肚子里的情况,不会有影
答:咽喉疼痛大多是因为局部炎症刺激引起的,可能是有了咽炎、扁桃体炎等。比如在受凉、抵抗力下降的时候都有可能被细菌感染,这个时候您要多喝水,饮食也要清淡,辛辣刺激的食物是不能吃的,容易加重局部的症状。
答:减肥瘦身的患者,在日常的饮食上可以吃一些扇贝、海蛎子,这些都是属于海产品,味美可口,而且本身也是属于低脂肪的食品,还可起到减肥的作用。由于里面的脂肪含量比较低,并且还有锌元素,能推进人体荷尔蒙代谢,可以使女性的胸部更加挺拔。另外里面还含有钙
答:“上火”为民间俗语,又称“热气”,可以从中医理论解释,属于中医热证范畴。 “上火”为民间俗语,又称“热气”,可以从中医理论解释,属于中医热证范畴。 板蓝根儿童是可以喝的,板蓝根具有清热解毒的功效,适合上火服用,但是剂量要把握好。患病期间
答:就当前的几味中药来说,搭配泡水来说其主要的功效就是平肝明目以及清热消暑。所以作为当前季节,可以适当的服用,对于湿热天气,除湿去烦清利明目还是有很大的功效,希望对您有所帮助!
答:吃法:⑴直接鲜食:将百香果剖开,用调羹挖出瓤包直接食用(籽可食用,富含高级蛋白,高级脂肪)。⑵制作果汁:取一个百香果,切开,用勺子将果肉舀入杯中,加200ml水,加少许白糖调整甜度,搅拌即可得一杯色、香、味俱佳的营养果汁。如果用榨汁机搅拌几