吃兔肉有什么好处？

经常吃兔肉也有很多好处。兔肉味甘、性凉，入肝、脾、大肠经，具有补中益气、凉血解毒、清热止渴等作用，可治热气湿痹、止渴健脾、凉血、解热毒、利大肠。

吃兔肉的好处是能够养血解毒清热解渴，益中补气，也可以补充身体所需要的蛋白质，有很高的营养价值，能够增强身体的能量。适合心血管方面的疾病或者是糖尿病患者使用，妇女和老人也是可以吃的，能够增加身体所需要的营养，提高自己的免疫力。

一般吃兔肉的好处是能够增强身体的能量补充蛋白质，有很高的营养价值。能够补中益气、清热解毒、解渴凉血、止呕吐、降胃火。

1、兔肉中的蛋白质含量很高，并且含有人体无法自行合成的8种必须氨基酸，是保障人体健康的法宝！故也有人会把兔肉称为“长寿肉”。

2、兔肉的肉质很是细嫩，带给人舌尖上享受的同时，也极易被人体消化，其消化率高达85%。是慢性胃炎、胃及十二指肠溃疡、结肠炎患者、幼儿、老人、病人和身体虚弱者最为理想的滋补品。专家据此称为“保健肉”。

3、兔肉中的脂肪、胆固醇均明显低于其他肉类，所以兔肉又被称为“素中之荤”，是高血压、肥胖症、动脉硬化、冠心病患者和老年人最为理想的肉食品

4、兔肉的磷脂含量比其他肉类要高出许多，有助于帮助人体补充大脑，是青少年儿童的益智食品，同时也能够帮助老年人预防老年痴呆。

5、兔肉含碳水化合物高于其他肉类，并含有丰富的多种维生素，特别是烟酸，含量十分高，具有美容护肤的功效，故兔肉也被称为“美容肉”。

6、兔肉中的钙质含量很高，是少年儿童及产妇、老年人的补钙佳品。

兔兔那么可爱怎么可以吃兔兔

1、兔肉味甘、性凉，入肝、脾、大肠经；具有补中益气、凉血解毒、清热止渴等作用；可治热气湿痹、止渴健脾、凉血、解热毒、利大肠。

2、健脑益智

兔肉富含大脑和其他器官发育不可缺少的卵磷脂，有健脑益智的功效。

3、活血

经常食用可保护血管壁，阻止血栓形成，对高血压、冠心病、糖尿病患者有益处，并增强体质，健美肌肉，它还能保护皮肤细胞活性，维护皮肤弹性。

4、美容

兔肉中所含的脂肪和胆固醇，低于所有其他肉类，而且脂肪又多为不饱和脂肪酸，常吃兔肉，可强身健体，但不会增肥，是肥胖患者理想的肉食，女性食之，可保持身体苗条，因此，国外妇女将兔肉称为“美容肉”；而常吃免肉，有祛病强身作用，因此，有人将兔肉称为“保健肉”。

5、保健

兔肉中含有多种维生素和8种人体所必需的氨基酸，含有较多人体最易缺乏的赖氨酸、色氨酸，因此，常食兔肉防止有害物质沉积，让儿童健康成长，助老人延年益寿。

兔分为野兔、家兔二种。宋代苏颂说：“兔处处有之，为食品之上味。”梁代陶弘景指出：“兔肉为羹益人。”李时珍云：“兔至冬月龁木皮，已得金气而气内实，故味美；至春食草麦，而金气衰，故不美也。……能治消渴，压丹石毒。”

兔肉味辛性平、凉。功能补中益气，止渴健脾，凉血解毒，利大肠。

兔肉含蛋白质达21.2%，高于牛肉、羊肉和猪肉，亦为完全蛋白质食品。因肌纤维细腻疏松，水分多[52石斛网www.52shihu.com]，所以肉质细嫩，易于消化吸收。兔肉脂肪含量仅为0.4%，约为猪肉的1/150，羊肉的1/86，牛肉的1/25，为心血管及肥胖病患者的理想动物性蛋白质食品，其营养价值和味道都可与鸡肉比美。此外，兔肉所含麦芽糖、葡萄糖比其他动物肉均多，还含硫、钾、磷、钠等矿物元素。兔肉在日本备受赏用，被称为“美容肉”。

兔肉味甘、性凉，营养价值高。具有清热解渴，凉血解毒，益中补气的功效，也可以降胃火，止呕吐等，适合妇女、老人、心血管病患者和糖尿病患者食用。因其性凉，所以夏天食用为宜。

兔肉蛋白质丰富，且脂肪含量十分低，是对人体很有利的补品。且兔肉可以凉血解毒、益中补气，可用于降胃火，消渴等，对妇女、老人、心血管病患者、病后体虚等人群很有利。注意事项：因其性凉，不建议体质虚寒者过多食用。

兔肉性凉，味甘，归肝、脾、大肠经，具有补中益气、凉血解毒、清热解渴的功效。兔肉中含有卵磷脂，能够促进大脑组织细胞的生长发育，可以健脑益智，预防老年痴呆；兔肉中还含有烟酸，经常食用，可以使皮肤细润白嫩，预防皮炎的发生；含有钙质，是天然的补钙佳品，适合儿童、孕妇、老人、妇女食用；而且，兔肉易消化，脂肪和胆固醇含量低，可以预防心血管疾病。

吃兔肉主要的好处就是清热解毒、补充维生素以及矿物质、软化血管等等，建议您平时可以适当的食用，在制作的时候注意煮熟煮透，但是建议在春夏季节进食，冬季不宜进食兔肉。

兔肉味甘、性凉，入肝、脾、大肠经；　　具有补中益气、凉血解毒、清热止渴等作用；<br/> 　　可治热气湿痹、止渴健脾、凉血、解热毒、利大肠。<br/> 老人和孩子还是可以吃的，祝好 兔肉味甘、性凉，入肝、脾、大肠经；　　具有补中益气、凉血解毒、清热止渴等作用；　　可治热气湿痹、止渴健脾、凉血、解热毒、利大肠。老人和孩子还是可以吃的，祝好

吃兔肉也有很多好处。兔肉含有人体不能合成的不饱和脂肪酸，特别是卵磷脂，每百克兔肉中含有165毫克。卵磷脂是人脑组织细胞发育不可或缺的重要营养素，儿童常吃兔肉，有利于智力发育。

兔肉清凉，味甘性寒，归肝、脾、大肠经，有补中益气，凉血解毒，清热解渴之功效。兔肉类中含有卵磷脂，能促进大脑组织细胞的发育，能增强脑力，预防老年痴呆症；兔肉中还含有烟酸，常吃可使皮肤细嫩白嫩，防止皮炎；含钙质，是天然的补钙佳品，适合儿童、孕妇、老人、妇女食用；此外，兔肉易于消化，低脂肪、低胆固醇，可防止心血管疾病。

吃兔肉对身体有好处吗？

兔肉是营养价值很高的肉类。兔肉与一般畜肉的成分有所不同，它有以下几方面的特点：第一，含蛋白质较多，每百克兔肉中含蛋白质215克；第二，含脂肪少，每百克仅含04克脂肪；第三，含有丰富的卵磷脂；第四，含胆固醇较少，每百克仅含83毫克胆固醇。兔肉含蛋白质较多，营养价值较高，含脂肪较少，所以它是胖人比较理想的肉食。

产妇能吃兔肉吗？

可食用的哺乳期禁忌食物：韭菜，麦乳精，麦芽水，人参，巧克力，味精，腌制和油炸食品，蒜薹，辣椒，胡椒，茴香，酒等辛辣刺激性食物，香瓜，西瓜，甜瓜，梨，奇异果，芒果，柚子等凉性水果，茶，咖啡，可乐等饮料。

吃得兔肉吗？

兔肉是一种高蛋白、低脂肪的食物，既有营养，又不会令人肥胖，是理想的“美容食品”。兔肉蛋白质含量高达21.5%，几乎是猪肉的一倍，比牛肉多出18.7%，比鸡肉高33%，而脂肪含量为3.8%，是猪肉的1/16，羊肉的1/7，牛肉的1/5。 　　兔肉中的胆固醇是所有肉类中最低的；兔肉中的卵磷脂成分比猪、牛、羊、鸡更容易消化。兔肉鲜嫩，纤维素多，而结缔组织少，多吃兔肉可使人体血液中的磷脂增加，降低胆固醇的有害作用。 　　兔肉价廉物美，我国95%以上的肉兔都是家庭饲养。兔肉纤维细，味道鲜美，烹调的花色很多，可做红烧兔肉、油焖兔肉、酱兔肉、卤兔肉、熏兔肉，以及砂锅炖兔肉等。湖北名菜“五香野肉”十分有名，其制法是将腌好并煮过的兔肉块下卤什锅中卤半小时，俟凉后抹芝麻油，切小块装盘，食时用调匀的蒜泥、芝麻油和酱油蘸食，细腻鲜美，香味浓郁。此外，陕西名菜“油皮全兔”、“风干兔肉”也风味过人。 　　油皮全兔是先将稍氽的兔表皮抹以蜂蜜和醋，入沸油锅中炸黄，再把猪肉泥、兔肉泥、兰片丁、熟兔干丁，加调料搅匀，填入兔腹内，成兔原形，肚朝下放入大盘，加汤加调料蒸约一个半小时至肉烂，浇上芡汁即成。此菜金红油亮，皮现皱纹，肉酥烂，馅软嫩，造型美观。风干兔肉则是将泡过的净兔肉里外遍擦食盐花椒，放瓷缸中，洒以硝水，7天后出缸晒两天，挂通风处晾干，食时切块，加调料蒸1小时，凉后撕成丝，放芝麻油、香菜段、蒜苗段，淋少许醋拌匀，装盘即成。此肴甘香味醇，妙不可言。

怎样做兔肉好吃？

新鲜兔肉加冰糖，白胡椒，盐等调味料腌制一小时后，放入香辛料之后加入腌制好兔肉煮熟后大火收汁。

吃兔肉有什么作用？

兔肉包括家兔肉和野兔肉两种，家兔肉又称为菜兔肉。兔肉营养丰富，在国际市场上享有盛名，十分畅销，被称之为“保健肉”、“荤中之素”、“美容肉”和“百味肉”等等。

兔肉营养丰富，与猪、牛、羊肉相比，兔内具有独特的营养成分，属于高蛋白、高铁、高钙、高磷脂和低脂肪、低胆固醇的食物。据测定含脂肪0.4%，是猪肉脂肪含量的1／16，牛肉的1／5，羊肉的1/7。兔肉的胆固醇含量低于所有的畜肉类。人们常吃兔肉，既能增强体质，抗衰老，使肌肉丰满健壮，又不至于使身体发胖，且对美容有益。

兔肉每100克含蛋白质0.3克，脂肪0.4克，碳水化合物微量，维生素A930微克，维生素B10.11毫克，维生素B20.1毫克，尼克酸8.5毫克，维生素E0.47毫克，钙6～35毫克，磷16毫克，铁2毫克，钾275毫克，锌1.6毫克，硒10微克，胆固醇65毫克。

兔肉含卵磷脂较多，具有强烈的抑制血小板凝聚的作用，可阻止血栓形成，保护血管壁，预防动脉硬化。由于兔肉有全价的营养供给细胞，又无有害物质沉淀，所以人们把它作为抗细胞衰老的保健食品。兔肉肉质细嫩，结缔组织少，纤维素多，比猪肉、牛肉、羊肉更容易消化吸收。

另外，兔肉特别适宜于贫血、营养不良、气血不足、高血压、冠心病、动脉硬化、肥胖症患者及小儿和中老年人食用，可收到补中益气、凉血清血的效能。