火麻仁有哪些特性？

【性味归经】甘，平。入脾、胃、大肠经。

【功效主治】

润肠通便用于老人、体虚或妇女产后血虚津枯，肠燥便秘，常与当归、桃仁、杏仁、熟地等同用，方如润肠丸；如用于邪热伤阴或素体火旺，大便秘结，痔疮，习惯性便秘，常配伍大黄、厚朴、白芍等，方如麻子仁丸。

【用量用法】10~30克[52石斛网www.52shihu.com]，打碎水煎服，或入丸散。

【按语】火麻仁甘平滑利，入脾能滋其阴津，化其燥结，善于润肠通便，老人、体虚之肠燥便秘用之最为相宜。但不可连续长期服用，1次内服60~120克以上可致中毒，出现吐泻，四肢麻木甚至昏睡。

火麻仁如何泡水？

火麻仁肽的火麻仁有什么营养？

火麻仁又被称做麻子、麻子仁、大麻子，分布于东北、华北、华东、中南等地。含蛋白质、脂肪油、卵磷脂、葡萄糖醛酸、甾醇、钙、镁，维生素B1、维生素B2，脂肪油中含油酸、亚油酸、亚麻酸和大麻酚等成分。其中大量的脂肪油，能润燥滑肠，滋养补虚。

1。润肠通便

火麻仁性味甘平，含有大量的脂肪油，能润燥滑肠，滋养补虚，因此，适合体弱者、老人、产妇及津血不足等肠燥便秘症。

2。降血压

火麻仁酊剂去酒精作成乳剂应用，麻醉猫十二指肠内给2g／kg，半小时后血压开始缓缓下降，2小时后约降至原水平一半左右，心率及呼吸未见显着变化。正常大鼠灌服2及10g/kg，血压亦有显着降低。高血压患者服5-6周，血压亦可降低，且无不良反应。

3。降低胆固醇

实验取成年大白鼠20只，体重，雌雄各半，每组10只，雌雄各半，根据体重及血清胆固醇浓度分为随机对照组及实验组，对照组饲以高脂饲料，实验组在高脂饲料中加火麻仁干样品10％。结果表明，火麻仁有明显阻止大鼠血清胆固醇升高的作用。

营养价值

火麻仁含蛋白质、脂肪油、卵磷脂、葡萄糖醛酸、甾醇、钙、镁，维生素B1、B2，脂肪油中含油酸、亚油酸、亚麻酸和大麻酚等成分。

1、火麻仁性味甘平，含有大量的脂肪油，能润燥滑肠，滋养补虚，因此，适合体弱者、老人、产妇及津血不足等肠燥便秘症。

2、火麻仁中多元不饱和脂肪酸能够明显改善大鼠心机缺血后的心功能，提高再灌注期间的心肌张力，显示出了对缺血再灌注心肌损伤良好的保护作用。

3、火麻仁油能够改变异位性皮炎患者血浆中甘油三酯、胆固醇和磷脂的脂肪酸谱，升高血液中必需脂肪酸、亚麻酸、α-亚麻酸、ω-亚麻酸水平，显著改善皮肤干燥、瘙痒等一系列临床症状。

火麻仁可以长期吃吗？

可以的，但要适量，火麻仁的营养特别丰富，含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸，还有卵磷脂、维生素及钙、铁矿物等人体必需的微量元素。而且必需脂肪酸还能够帮助肌肉器官收缩、降低血压、调节荷尔蒙水平等功效、助于改善大脑功能等等

火麻仁富含哪些营养？

火麻仁营养丰富，它含有全部8种人体必需氨基酸，这些氨基酸是维持人类生命体必需的，但人体自身又无法合成、必须依靠食物补充和平衡。火麻仁不仅同时含有8种必需氨基酸，且含量也远远高于其他高蛋白食物。火麻仁还含有35%的碳水化合物，30%的脂肪， 35%的纤维、钙、镁、磷、钾和维生素A, B1, B2, B3, B6, C, D及丰富的维生素E，是当之无愧的“完美蛋白质”来源。

哺乳期吃火麻仁有什么好处？

火麻仁当中含有丰富的碳水化合物，而且具有润肠通便的作用，对于缓解哺乳期的便秘有一定的好处，而且可以帮助婴儿生长发育，但是建议还是适量的吃一些，不要过多食用，同时应该保持饮食均衡。