吃核桃能保养头发,是因为核桃含硒,硒可以深入头发内部,使头发强健版,而维生素B可使头发有权韧性。核桃是头发健美最好的食品。“发为血之余”,“肾主发”,核桃仁具有强肾养血的作用,所以,久服核桃可以令头发乌黑亮泽[52石斛网www.52shihu.com],对头发早白、发枯不荣具有良好疗效。核桃富含维生素E等多种与毛发代谢有关的维生素。维生素E可改善头皮囊的微循环,保证毛囊有充分的营养供应,使头发再生。经常吃核桃,因为核桃补头发、指甲及肾部。多吃些核桃。头发就不大会掉了。核桃可以防止头发干燥分叉。每天吃3个核桃,持续数月,有预防白头发的效果。如果发质很干,可用核桃磨成泥后来擦头发,效果也很好。