晚上吃红枣银耳汤好吗？

不建议在晚上喝红枣银耳汤，最好是在中午的时候，或者是下午的时候喝比较好。因为红枣银耳汤是一种滋补性的汤水，晚上喝了滋补性的汤水之后，直接睡觉不利于营养的吸收。而且红枣银耳汤属于燥热性的食材，晚上吃了之后可能会出现失眠多梦的情况。

晚上是可以喝红枣银耳汤的，但是不建议在晚上食用，因为红枣银耳汤里面含有的糖分比较多，晚上运动也比较少[52石斛网www.52shihu.com]，不仅会增加体内的血糖还容易使人体发胖。所以最好在中午的时候或者下午的时候喝红枣银耳汤，可以滋补身体，美容养颜。

不宜在晚上饮用红枣银耳汤，最好是在正午或下午时饮用较好。由于枣子银耳汤是一种滋补汤，晚上喝了滋补汤后，直接上床睡觉，不利于营养的吸收。而枣子银耳汤属于燥热之品，晚上食用后可出现失眠、多梦等症状。

冰糖红枣银耳汤什么人不能喝？

冰糖，糖尿病的不宜吧

红枣银耳汤对人体有什么功效？

银耳味甘、性平，归肺、胃、肾经。是传统的高级滋补品和珍贵药用菌，具有润肺补肾、止咳生津、提神益气、健脑嫩肤、恢复肌肉疲劳等功能。对老弱病残，特别是手术后病人和产妇，效果尤其显著。也确实有美白效果。

红枣味甘、涩，性平。归脾、肾、心经。具有益肾固精、补脾止泻、养心安神、滋补元气的功能。

做红枣银耳汤的方法步骤如下：

所需原材料：

1、主料：银耳1小半、红枣1把。

2、辅料：冰糖10克。

第一步：先将银耳提前用清水发好。

第二步：然后将红枣洗干净。

第三步：然后将发好的银耳撕成小块放进电饭煲。

第四步：然后将红枣也放进去。

第五步：倒入2碗水，选择电饭煲煮汤功能。

第六步：煮汤期间，将枸杞洗净和冰糖备用。

第七步：煮好倒入枸杞、冰糖，选择收汁五分钟即可。

第八步：收完汁盛出锅即可。

参考资料来源：人民网-银耳红枣枸杞汤的功效润肺补肾止咳生津

红枣银耳莲子汤的做法有什么功效与作用？

材料：银耳；莲子；红枣；冰糖；

1、先把银耳用水泡上，短则一个多小时，长则五六个小时都可以。银耳泡开后用水清洗两三遍，控水。将银耳黄色的根去掉，用手将银耳撕成小片，待用。

2、将莲子红枣用水泡十分钟左右。然后开始清洗银耳，撕片。银耳处理好了，莲子红枣也差不多了。泡好后也要控水。将红枣用手撕开，露出果肉。这么做是为了红枣香甜的味道容易出来。

3、锅内加入凉水，将银耳、莲子、“露肉”的红枣一同放入。水开后调成小火开始慢慢煮。注意千万不要大开锅盖，不然容易熬干。

4、很快您就能闻到红枣的香味了，不过别着急，至少要煮一个半小时才行呢。快煮好时放入冰糖，依个人口味定。

5、冰糖放入后，搅拌，待几分钟后，香滑美味的养颜汤可以出锅了。

红枣银耳莲子汤的功效与作用：

红枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞：药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质经常食用鲜枣的人很少患胆结石，这是因为鲜枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，胆固醇少了，结石形成的概率也就随之减少枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松、产后贫血有重要作用，中老年人更年期经常会骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，大枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的。

银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。银耳富有天然特性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳是和种含膳食纤维的减肥食品，它的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收。

莲子补脾止泻，益肾涩精，养心安神。用于脾虚久泻，遗精带下，心悸失眠。莲子对预防早产、流产、孕妇腰酸最有效。莲子有很好的滋补作用，古人认为它“享清芳之气，得稼穑之味，乃脾之果也”。秋天食用有养心安神、健脾补肾、止泻固精等功效。不仅有助缓解失眠等，对易患咳嗽、哮喘等肺部疾病的人来说，莲子还可以通过补肾增强免疫力，达到润肺的效果。

市场上的莲子有红莲子和白莲子之分，红莲子口感较硬，但补肾、补血效果更好；白莲子口感香糯，健脾的功效更强。除了莲子粥、红枣银耳莲子汤、银耳莲子羹等传统食用方法，用莲子心泡茶去心火效果更佳，莲子泡酒则固肾效果更为显著。

一碗红枣银耳汤有多少热量？

一碗银耳红枣汤的总卡路里（即热量）为83。22大卡，以一人份的银耳红枣汤为例，材料有银耳100克，冰糖15克，红枣4颗（约12克），那么这碗银耳红枣汤内含蛋白质0。47克，脂肪重量为0。07克，膳食纤维有0。92克，碳水化合物总量是21。08克。

从以上的资料来看，吃银耳红枣汤对体重是不会造成负担的，而且银耳中含有丰富的膳食纤维，它的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，现在越来越多的人用来做减肥最佳食材，所以减肥的人是可以适当吃一些银耳红枣汤的。

可以吃银耳红枣汤的人群：

1、食欲不振、精神衰弱、心神不宁的人：枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。

2、中老年人、发育中的青少年以及女性：枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用，中老年人更年期经常会骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，大枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的；银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效；银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益。

3、免疫力差的人：红枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞，药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。

4、高血压患者：枣所含的芦丁，是一种使血管软化，从而使血压降低的物质，对高血压病有防治功效。

5、胆结石患者：经常食用鲜枣的人很少患胆结石，这是因为鲜枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，胆固醇少了，结石形成的概率也就随之减少。

红枣银耳汤的营养成分：

扩展资料

首先，准备好原料：银耳、莲子、红枣、冰糖。银耳、莲子、红枣需要提前浸泡。

莲子浸泡的时间要长一些。等莲子都膨胀起来就好了。这样做可以省2倍的煤气。银耳也泡好了。在锅里接上适量的冷水，用手把银耳撕碎放到锅里，银耳发黄的根一定去掉。

然后，把莲子也放入锅里。再放入适量的冰糖，可以根据自己的口味多放少放。红枣一定不要先放。

然后，打开火开始熬。等锅开后，改为小火熬。大约熬40分钟后。看，汤汁已经差不多粘稠，这时在放入红枣。再熬上10分钟左右就可以了。这样熬出的汤就不会发红了。

时间到了，红枣银耳莲子羹熬好了，跟普通的做法比较一下，效果是非常明显的。您也快来试试吧。银耳莲子糖羹有较强的滋补健身功能，是传统的润肤养颜佳品。

参考资料来源：百度百科-红枣银耳汤

红枣银耳汤怎么做？

首先银耳需要用水浸泡十到十五分钟，然后将泡好的银耳撕开，倒入锅内或者养生壶中，然后加水，加入红枣、枸杞、冰糖，然后小火慢煮20分钟，煮好后倒入碗中食用即可。