毛豆中含有丰富的钾,夏季可适当多吃,比如用盐水煮毛豆或用毛豆烧菜,不仅可以缓解倦怠,还能开胃,补充体力。毛豆是尚未成熟的大豆,其营养更容易吸收利用。毛豆在生长中需要铁[52石斛网www.52shihu.com],也储存铁,不仅铁含量比较高,也容易吸收,是儿童、老人、妇女补充铁,预防贫血非常好的食物来源。此外,毛豆中钙的含量也很高。
毛豆中含有丰富的钾,夏季可适当多吃,比如用盐水煮毛豆或用毛豆烧菜,不仅可以缓解倦怠,还能开胃,补充体力。毛豆是尚未成熟的大豆,其营养更容易吸收利用。毛豆在生长中需要铁[52石斛网www.52shihu.com],也储存铁,不仅铁含量比较高,也容易吸收,是儿童、老人、妇女补充铁,预防贫血非常好的食物来源。此外,毛豆中钙的含量也很高。
10分钟左右,毛豆洗净放盆中,撒上盐(多放)用手搓,可以去除上面的毛毛,便于入味,同时减少煮毛豆的时间。搓后倒入凉水浸泡十五分钟,如盐少的话可多泡一会。水量以不漫过毛豆为宜,加水太多了会浪费盐,水少了毛豆不易煮熟。最好把毛豆浸泡10分钟左右,这样更容易煮熟。一般情况煮毛豆在十分钟左右就可以起锅了。
扩展资料:
青豆和毛豆的区别:
1、青豆是种皮为青绿色的大豆。按其子叶的颜色,又可分为青皮青仁大豆和绿皮黄仁大豆两种。茎粗壮,密生灰色长硬毛。叶柄长,密生灰色长硬毛,托叶小,披针形,三出复叶,顶生小叶菱状卵形,先端渐尖,基部宽楔形或圆形,两面均有白色长柔毛,侧生小叶较小,斜卵形,叶轴及小叶柄密生黄色长硬毛。
2、毛豆,是春播一年生或秋播越年生攀缘性草本植物,因其茎秆攀援性而得名,圆身的又称蜜糖豆或蜜豆,扁身的别称很多,又称为青豆、荷兰豆、小寒豆、淮豆、麻豆、青小豆、留豆等,属长日性冷季豆类,种子在田间出苗时子叶留土。豌豆是二倍体植物。
3、青豆植物名,为豆科大豆属一年生草本植物。青豆中富含皂角苷、蛋白酶抑制剂、异黄酮、钼、硒等抗癌成分,对前列腺癌、皮肤癌、肠癌、食道癌等几乎所有的癌症都有抑制作用。一般人群均可食用。大豆味甘、性平,入脾、在肠经,具有健脾宽中,润燥消水的作用,主治疳积泻痢、腹胀羸瘦、妊娠中毒、疮痈肿毒、外伤出血等。
吃毛豆注意事项
1、一般人群均可食用,幼儿、尿毒症患者忌食,对黄豆有过敏体质者不宜多食。
2、一定要将毛豆煮熟或炒熟后再吃,否则,其中所含的植物化学物会影响人体健康。
查看详细建议以后别吃没熟的毛豆有些人吃了没熟的毛豆腹泻、浑身无力,呕吐,食欲不振个人体质不同所以也有些人才会出现这样的问题!
查看详细毛豆地膜是先播种,再覆膜,出苗之后再破孔。
毛豆喜欢温暖湿润的气候,种子发芽温度适宜在15-20℃,因此,春播要掌握在3月25日到4月5日之间,秋播掌握在7月25日到8月5日之间,这样才能确保毛豆的正常生长。
播种:起垄后马上播种,播种方式因起垄方式不同区别。
播种方法主要采用条播,种子的纵距离保持在8厘米,行距保持在50厘米,这样能充分利用土地和光热资源;播种深度要保持在5厘米,过深影响子叶出土,过浅影响发芽出苗。播种后要覆土,覆土厚度要保持在2厘米,不要露籽,否则会由于缺苗而影响产量。覆土后还要及时进行镇压,保持土壤适合种子发芽的湿度。
为了保证出苗率,最好按照每亩30公斤的播种量下种。在下种的同时,还要根据每次的下种量施种肥。种肥主要以高效生物有机肥为主,并按照与种子5:1的比例把种子和肥倒入播种机内,一定要做到种、肥分离,以免烧伤种子。种肥每亩最多不超过150公斤。
查看详细毛豆也叫菜用大豆,它其实就是大豆的“小时候”,是尚未成熟的大豆,其营养更容易吸收利用。
毛豆是鲜食豆类蔬菜,它除了具有大豆的营养价值以外,各种维生素、矿物质等的含量也很高。不仅成人吃了益处多多,其独特的营养更能满足儿童的生长发育要求,而且其口感好,吃着好玩,小孩子一般也乐于接受。
比如其中富含的卵磷脂是孩子大脑发育必需的营养之一,是不错的益智食品。而且毛豆含有丰富的膳食纤维,可以预防和缓解儿童便秘。
毛豆在生长中需要铁,也储存铁,不仅铁含量比较高,也容易吸收,是儿童、老人、妇女补充铁,预防贫血非常好的食物来源。此外,毛豆中钙的含量也很高。
毛豆还是很值得称道的绿色安全食品。本来豆类作物的病虫害就比较少,再加上毛豆披着一层毛茸茸的“盔甲”,更能有效抵御病虫害,因此毛豆在生产过程中不用或者很少用农药。夏季犯困吃点毛豆
夏季人体容易出汗,随着汗液流出会带走一部分钾。钾是人体不可缺少的矿物元素,夏季容易犯困、疲乏、食欲不振就与体内钾的流失有一定的关系。而毛豆中含有丰富的钾,夏季适当多吃一些毛豆,比如盐水毛豆、毛豆烧菜都是不错的吃法,不仅可以缓解倦怠,还能开开胃,补充体力。
毛豆中的镁含量为每百克70毫克,也远远高于其他鲜豆类(荷兰豆16毫克、四季豆27毫克、豌豆43毫克、芸豆16毫克、豇豆31毫克、龙豆46毫克)。镁可以维护骨骼生长和神经肌肉的兴奋性。
毛豆中的维生素C含量为每百克27毫克,位居鲜豆类蔬菜之首;毛豆含有丰富的食物纤维,每百克中达4.0克,不仅能改善便秘,还有利于血压和胆固醇的降低;毛豆中还含有微量的生物活性物质黄酮类化合物,特别是大豆异黄酮,对维护女性健康、改善更年期不适非常重要。毛豆千万别跟啥同吃
吃毛豆要有数:尽管毛豆营养丰富,但毛豆不可敞开吃。毛豆是大排档夜宵中的当家主角之一,一盘毛豆、几串烤串、一杯扎啤是许多人经典的夜宵模式。而且很多人都认为,烤肉串是动物性食物,毛豆是植物性食物,前者热量高,后者正好来中和,二者同食,荤素搭配,既健康又美味。
在人们印象中,动物性食物是高能食物,而植物性的蔬菜热量不高。确实如此,但毛豆例外。毛豆是高能蔬菜,每百克毛豆所含能量为123.0千卡,远远高于其他鲜豆类蔬菜(如荷兰豆27千卡、龙豆32千卡、四季豆28千卡、豇豆29千卡)和其他种类蔬菜。另外,毛豆中的脂肪含量也比较高,每百克为5.0克,而我们平时常吃的各种蔬菜的脂肪含量绝大多数都在零点几。
由此可见,肉类+毛豆的搭配并不好。食用时,二者应取其一,或二者食用量同减,搭配其他类蔬菜。总之,毛豆虽是蔬菜,但不可敞开吃。
查看详细123好,这个品种比较好,长得快还不愿意。生病而且叶片高吗?我是还多。赶快去买去吧!
查看详细答:毛豆一年四季种植方法:1、适时播种。采用小拱棚栽培的,播种前用新高脂膜拌种(可与种衣剂混用),关注驱避地下病虫,隔离病毒感染,加强呼吸强度,提高种子发芽率。一般2月上旬育苗,苗龄25天左右,3月上旬定植于小拱棚,5月上旬收获,露地地膜覆盖栽
答:选好品种种植毛豆需选择早熟、分枝多的品种。南方种一般为有限生长类型、早熟品种,对光照要求不严;北方一般为无限生长类型,晚熟品种。所以北方种南移,往往提前开花,南方种北移,往往枝繁叶茂,延迟开花。选种时应特别注意。毛豆生产可在春、夏、秋三季排
答:考虑是先天发育异常所导致的局部骶尾部位存在漏洞,但不排除是囊肿的情况,在主要的治疗方面是采取手术进行修补,在手术后要定期的进行复查,同时要在术后24小时之内选择抗感染的药物来避免感染。还需要注意的是,可以做腹部顺时针按摩,还需要饮食方面,如
答:黄豆和毛豆都是大豆;嫩的时候叫毛豆(豆荚上有毛),长老了就是黄豆(专由青变成黄色)。属就像蒜苗、蒜薹和蒜头都是大蒜;嫩的时候的叶子叫蒜苗,老一点抽薹了就叫蒜薹,再老一点茎根部长的粗大就叫蒜头!或者,一个女性公民:刚生下来叫小囡,大一点就叫小
答:盐水毛豆:积泻痢、腹胀羸瘦、妊娠中毒、疮痈肿毒、外伤出血等,毛豆中的卵磷脂是大脑发育不可缺少的营养之一,有助于改善大脑的记忆力和智力水平;毛豆中还含有丰富的食物纤维,不仅能改善便秘,还有利于血压和胆固醇的降低,毛豆中的钾含量很高,夏天常吃,
答:您是问熟毛豆放久了。是不是会产生大量的有害物质呢?是的。由其在夏天高温季节对熟毛豆的放久了。会产生大量的有害物质。尽量扔了吧。别吃了。
答:早春大棚毛豆可在2月下旬播种,5月1日前可形成批量商品。毛豆根的再生能力很弱,应在垄上开穴直播。一般穴距10―20cm,每穴播种2―3粒。播种时穴底要平,种粒分散,每亩播种量5-8kg。播种后覆盖地膜,增温保湿。
答:毛豆可以抑制体内对脂肪的吸收,防止饮食过度,减肥效果值得期待。同时,又含有异黄酮、皂甙、膳食纤维,帮您清除体内废物,改善拉肚子,调整内分泌平衡,让您瘦得更漂亮。
答:将藏红花配以山楂、决明子和泽泻等药材煎熬的汤药对我们的肝胆有着很好的药效,可以降低胆固醇,增加新陈代谢,从而改善我们体内的微循环,很多医生将藏红花用作慢性病毒性肝炎治疗肝硬化的药物之一。
答:可以吃,健康美味,滋阴润燥。
答:每天吃一个鸡蛋,就可以提供人类所需的蛋白质。鸡蛋中富含优质蛋白质,而蛋白质又能促进细胞再生,因此经常食用鸡蛋,增加蛋白质的摄入,吸收效果好,对于缓解黑眼圈的形成有一定功效。
答:场所兰花放置的场所很重要,它直接影响兰花的生长发育。兰花一般在春、夏、秋三季放在露地(夏季放在露地荫蔽处),冬季则放在室内。室外最好要四周空旷,空气湿润。室内要有充足的光线,最好朝南。这样,有利兰花生长。兰盆最好放在木架或桌子上,不要放在地
答:白花菜跟西红柿煮不会有毒,因为这两样食品互相不相克,一起食用营养丰富,口感清香鲜美,维生素、微量元素及矿物质含量丰富,有补血补气抗衰老的功效
答:主料猪扇骨500g粉葛500g蚝豉50g辅料盐适量赤小豆适量红薏米适量新会陈皮适量姜片适量蜜枣适量步骤蚝豉粉葛猪骨汤的做法步骤11.红薏米,赤小豆,蜜枣,陈皮等先泡一下备用;蚝豉粉葛猪骨汤的做法步骤22.蚝豉过清水洗一下沥干备用;蚝豉粉葛猪
答:榆木和红橡木的区别还是蛮大的。先说榆木吧!榆木在中国有句话形容它“榆专木疙瘩不开窍”指的就是榆木木属质坚硬、稳定,一般做成家具是不易变形和开裂。其纹理比较细腻,而家具纹理是越细腻,硬度越高,使用寿命也就越长。榆木的颜色比较浅,搭配各种软装均
答: 腰果因其坚果呈肾形而得名,腰果果实成熟时香飘四溢,甘甜如蜜,清脆可口,为世界著名的四大干果之一。腰果是一种营养丰富,味道香甜的干果,有保护心血管、延缓衰老等作用。那么,腰果的功效与作用具体有哪些呢? 01保护心血管 腰果中的某些