除了喜爱各类食品外,红糖,包括面包,香麻油对它们最有引诱力,例如在住房、仓库。蟑螂有嗜食油脂的习性,美洲大蠊喜食腐败的有机物,食物种类非常广泛。
但是不同种类的蟑螂。例如德国小蠊爱吃发酵的食品和饮料,它们又以腐败的有机物为食,蟑螂也常咬食其他物品、纸张、荤素熟食品、肥皂等等。在食糖中,在各种植物油中,甚而啃咬死动物,食性也有一定的差别、皮革制品蟑螂是杂食性昆虫,所以有些地方称它们为“偷油婆”、油的面制食品。各类食品。
在室外垃圾堆、糕点、书籍,它们可啃食棉毛制品、贮藏室等处、瓜果以及饮料等等、饴糖对它们的引诱力最强、甜,尤其喜食香、米饭,而澳洲大蠊却以植物性食物为主等等、阴沟和厕所等场所
蟑螂,又称为甴曱,它更成为电影电视的创作素材,在香港给冠以「小强」之名。家居常见的蟑螂品种主要有三类:美国蟑螂,体型较大,呈棕色;东方蟑螂,体型亦较大,呈深棕色至黑色,以及较小的德国蟑螂。蟑螂有三千五百多个品种,大都居住在野外。
体扁平,黑褐色,通常中等大小。头小,能活动。触角长丝状,复眼发达。翅平,前翅为革质后翅为膜质,前后翅基本等大,覆盖于腹部背面;有的种类无翅。不善飞,能疾走。不完全变态。产卵于卵鞘内。约有6000种,主要分布在热带、亚热带地区。生活在野外或者室内。
蟑螂喜暗怕光,喜欢昼伏夜出,白天偶尔可见。一般在黄昏后开始爬出活动、觅食,清晨回窝。温度在24~32℃最为活跃,0℃时也能活动。在热带地区,蟑螂可四季繁殖、活动。北方地区,冬季有取暖设备的室内,温度适宜,蟑螂可照常活动、繁殖。多数蟑螂为卵生,其卵有序排列在卵鞘内,可以抵抗不良环境的影响,也不易被药剂杀死,条件适宜时即可孵化出幼虫。蟑螂的繁殖能力很强。雌雄蟑螂交配后,雌蟑螂的尾端便长出一个形如豆荚状的东西就叫卵鞘,卵就产在其中。一只雌虫少则可产10多个、多则可产90多个卵鞘;一个卵鞘中,少则可孵出10只、多则可孵出50多只小蟑螂,这同蟑螂种类有关。在美国东部,平均一个房子中居住着一千只以上的蟑螂;而一对德国小蠊,一年可以繁殖为十万只后代!蟑螂的卵在卵夹内孵化,大约需要15天的时间。刚孵化出来的蟑螂是乳白色的若虫,没有翅膀。象其他种类的昆虫一样,随着它慢慢长大必须蜕皮。经过3~4次蜕皮之后就可以看到翅芽。德国小蠊需要6~7次蜕皮才能达到性成熟的成虫期,而美洲大蠊则需要10~12次。蟑螂的生长、蜕皮的次数和气候因素,食物的获得都有密切关系。通常这一过程在两个月内完成。生活于野外的蟑螂种类,大多以腐败的有机质或枯枝败叶等为主食;而栖身于屋舍的蟑螂,喜欢淀粉性的食物,在它们爬过的食物上,往往会把所携带的病原生物留下而传播疾病。蟑螂进食时有个坏习惯:边吃、边吐、边排泄,因此污染食物,传播多种疾病,如痢疾、副霍乱、肝炎、结核病、白喉、猩红热、蛔虫病等。无论是什么品种的蟑螂,其所传播的病原生物有伤寒杆菌、痢疾杆菌、大肠杆菌、肺结核菌、炭疽杆菌、癞病菌等及绦虫类、蛔虫类、血吸虫类的卵等等。蟑螂还分泌和排泄出有异臭的物质,使人闻到后感觉恶心甚至呕吐。泰国政府宣布,今后不允许以宠物的名义出售一种原产马达加斯加的“巨型蟑螂”,也禁止普通个人拥有。
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