吊水冬瓜怎么做好吃?

红烧冬抄瓜的做法详细步骤:

第1步

准备冬瓜和蒜瓣。冬瓜洗净去皮备用。蒜瓣也去皮备用。

冬瓜切块,蒜拍扁切碎。

第2步

铁锅烧红,锅内放入适量食用油(我用花生油)。

加入蒜末爆香。

第3步

放入冬瓜与蒜末翻炒。

冬瓜炒至四边呈透明状放入适量水烧开。

第4步

锅中的水收干大半后开始调味。

依次放入盐、糖、蚝油、生抽、鸡精,翻炒至收汁。

第5步

出锅盛入碟中,红烧冬瓜完成。

红烧冬瓜的做法小贴士:

加入糖是为了调味提鲜。

冬瓜主要产于夏季,取名为冬瓜是因为瓜熟之际,表面上有一层白粉状的东西,就好像是冬天所结的白霜,也是这个原因,冬瓜又称白瓜。

冬瓜属葫芦科,一年生草本。原产我国南部及印度,我国南北各地均有栽培,主要供应季节为夏秋季。

冬瓜,果呈圆,扁圆或长圆形,大小因果种不同,小的重数千克,大的数十千克;皮绿色,多数品种的成熟果实表面有白粉;果肉厚,白色,蔬松多汁,味淡,嫩瓜或老瓜均可食用。

冬瓜的品质,除早采的嫩瓜要求鲜嫩以外,一般晚采的老冬瓜则要求:发育充分,老熟,肉质结实,肉厚,心室小;皮色青绿,带白霜,形状端正,表皮无斑点和外伤,皮不软、不腐烂。

看一下这道红烧冬瓜的制作教程吧。

【红烧冬瓜】

【制作食材】冬瓜,大蒜,生姜,青辣椒,红辣椒,葱花,食用油,豆瓣酱,食用盐,白糖,蚝油,老抽

【制作步骤】

1、今天跟大家分享的是一道红烧冬瓜的制作教程,非常简单。接下来先把红烧冬瓜用的材料准备一下。准备一块冬瓜,不要太大,大概1到2斤左右。然后再准备一根青辣椒和一根红辣椒。准备完冬瓜和辣椒之后咱们再准备适量的大蒜和生姜,喜欢吃大蒜的就多准备一点。然后再准备一根小葱,继续准备适量的食用油,豆瓣酱,食用盐,白糖,蚝油和老抽。准备完了以上这些材料之后,咱们所有需要用到的材料就完成了。

2、接下来开始制作,咱们先将准备好的冬瓜放在案板上,然后用刀削去冬瓜的外皮,再将冬瓜切成大一点的长条,将长条上面的瓜瓤全部切去。然后再把长条泡在水中清洗2到3遍。清洗完了之后咱们把它捞出来先控干水分。控完水分之后就把它放到一个盘中,然后咱们接下来切一下其它的材料。

3、先将准备好了的大蒜切成片,然后再将生姜切成片,生姜在切之前要去皮[52石斛网www.52shihu.com],因为生姜的皮不是很干净,而且农药残留比较多。然后咱们再把准备好的青辣椒,红辣椒全部切成滚刀块,完了之后放到盘中备用。最后再来切一点葱花即可。

4、先起锅热油,油热之后,咱们放大蒜进去,然后再把姜片也放进去,全部煸炒出香味,放入一勺豆瓣酱,继续煸炒,咱们把冬瓜块全部放进去翻炒,一直炒到冬瓜块表面均匀地裹上了一层豆瓣酱,然后咱们再加入适量的清水。

5、加入清水之后,咱们立马盖上锅盖,然后将锅内的汤汁煮开。里面的汤汁开了之后,咱们开始调味。向锅中加入一点食用盐,适量的白糖,适量的老抽,适量的蚝油,快速翻炒让各种调料都充分地融合在一起。将它们都炒匀之后盖上盖子焖十分钟左右。

6、时间到了之后打开锅盖,放入青红椒滚刀块,然后用大火将青红椒炒到断生,最后再撒上一些葱花翻炒一分钟之后就可以关火出锅了,一道非常美味的红烧冬瓜就这样完成了。

吊水复冬瓜怎么做好吃,

做法步骤:

1、将制冬瓜洗净,削皮,切成块儿状,(也可以用小勺挖成球状,这样会比较好看,但是相对比较麻烦一些,就切成块状也可以)准备好待用。

2、准备一颗葱,将葱切成葱花,将火腿肠切成小丁状,有一点芡粉准备待用

3、在锅里放适量的油,油热之后放入葱花爆香

4、将准备好的冬瓜放入锅中翻炒,大概两分钟左右加入适量的水

5、然后将火腿丁放入锅中翻炒一下放入适量的虾皮

6、放入适量的盐,然后盖上锅盖煮

7、大概四分钟左右,揭开盖子看一下,如果冬瓜看起来有一点点透明的感觉说明冬瓜就好了,就可以出锅了(时间是自己把握,大概时间是这样,一般还是要看自己的火的大小。

冬瓜可以说是一个百搭的食材,单独做也特别好吃。

今天来说一下吊内水冬瓜怎么做容:

一、熬制高汤,取新鲜鸡骨架、猪大骨放入大锅中熬五个小时,然后过滤备用。

二、冬瓜切成一公分的厚片,下锅中火煎成两面金黄。

三、把煎好的冬瓜放入高汤中,大火煮开15分钟即可。

四、然后调味,撒上白胡椒和葱花即可装盘。

一、食材清单加入采购清单

冬瓜500g、盐适量

烹饪步骤

步骤1/4

冬瓜去皮洗干净版

步骤2/4

切成小方块

步骤3/4

冬瓜加水小权火煮软

最后一步

加入盐,不要太多,有味就可以了,很清淡,无油。

二、材料

冬瓜,葱花,姜米,盐

做法

1.冬瓜洗净切片备用。

2.姜米和葱花入冷水烧开,放入冬瓜片,大火烧开,转小火焖煮2分钟。

3.调入食盐,撒上葱花,即可出锅。

水冬瓜树怎样会死得快?

基本上,只要将树木从基部砍伐掉,铺设水泥之后,树继续长的机会并不大,树没有想像中坚强,即便是生命力最强盛的榕树苗,也是需要在水泥的裂缝,并且有水份,才会展现坚韧的生命力。使用除草剂对于树木而言,只会造成虚弱与生理混乱,要除命

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什么是水冬瓜木?

水冬瓜木就是桤木。桤[qī]木(拉丁学名:eBurk.)别名:水冬瓜树、水青风、桤蒿,为桦木科,桤木属植物。

是中国特有种和福建重要的乡土树种之一。桤木叶片、嫩芽药用,可治腹泻及止血。濒危等级国家Ⅱ级重点保护野生植物(国务院1999年8月4日批准)。

扩展资料

水冬瓜木形态特征:落叶乔木或灌木;树皮光滑;芽有柄,具芽鳞2-3枚或无柄而具多数覆瓦状排列的芽鳞。单叶,互生,具叶柄,边缘具锯齿或浅裂,很少全缘,叶脉羽状,第三级脉常与侧脉成直角相交,彼此近于平行或网结;托叶早落。

花单性,雌雄同株;雄花序生于上一年枝条的顶端,春季或秋季开放,圆柱形;雄花每3朵生于一苞鳞内;小苞片多为4枚,较少为3或5枚;花被4枚,基部连合或分离;雄蕊多为4枚,与花被对生,很少1或3枚;花丝甚短,顶端不分叉;花药卵圆形,2药室不分离,顶端无毛,很少有毛。

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水冬瓜树是珍贵树木吗?

桤木(拉丁学名:eBurk.)别名:水冬瓜树、水青风、桤蒿,为桦木科,桤木属植物。

是中国特有种和福建重要的乡土树种之一。濒危等级国家Ⅱ级重点保护野生植物(国务院1999年8月4日批准)。

不是珍贵树木,但是具有比较好的价值。

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水冬瓜花是单性花还是两性花?

冬瓜花属于雌雄同株,花单生单性。水冬瓜花,中药名。为山茱萸科植物角叶鞘柄木.的花。分布回湖北、答四川、西藏等地。具有破血通经,止咳平喘之功效。用于瘀血经闭,久咳,哮喘。

冬瓜(学名:(Thunb.)Cogn.),葫芦科冬瓜属一年生蔓生或架生草本植物,茎被黄褐色硬毛及长柔毛,有棱沟,叶柄粗壮,被粗硬毛和长柔毛,雌雄同株,花单生,果实长圆柱状或近球状,大型,有硬毛和白霜,种子卵形。

冬瓜主要分布于亚洲其他热带、亚热带地区,中国各地地区均有栽培。中国云南南部(西双版纳)有野生者,果远较小。澳大利亚东部及马达加斯加也有分布。

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回复日期:2021-01-04 热度:297