吃熟莲藕有什么好处？？

生莲藕具消瘀清热的功效，但是如果消化功能低下有腹泻现象，这些人不可以吃生的莲藕，如果能够将莲藕煮熟，莲藕的性质就会由凉变温[52石斛网www.52shihu.com]，所以不仅能够对脾胃有益，同时还具有养胃滋阴和止泻的功效，适宜的人群也特别广泛。

莲藕节怎么烧？

材料

糯米，莲藕，竹签子

做法

1。将莲藕靠近边缘的部位斜切开，切开的两边都灌进糯米。如果觉得太松散，可以用筷子往里边压一下

2。灌好糯米的两头合起来，用竹签子插牢，煮的过程中就不怕爆开。用牙签也可以，但是如果莲藕个头比较大就怕不牢固

3。做好的莲藕放入高压锅，倒入清水（我放入的水量高出莲藕2指节），将冰糖和白糖放入一起焖煮

莲藕可以减肥吗？

对于减肥有一定的帮助，莲藕的营养价值很高，秋季食用可清热解毒，通便止泻，健脾开胃，益血生肌。荷叶中含有粘液蛋白和膳食纤维，可与体内胆酸盐、食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使之从粪便中排出，减少脂肪吸收。此外，将莲藕制成藕粉食用，减肥效果更佳。而藕粉的血糖指数仅为32.6，属于低血糖指数食品。吃完饭，血糖转化缓慢，在腹部停留时间长，饱腹感强。

初产妇可以食用莲藕吗？

吃莲藕也是有很多讲究的，比如说女性在经期最好不要吃莲藕，因为莲藕偏凉，经期食之，易引起痛经。莲藕具有收缩血管，凉血，散血之功效，因此对于初产妇不宜过早食用。

产后适合吃莲藕吗？

莲藕生津还活血，产后吃能帮助恶露排出。脾虚胃寒者、易腹泻者不宜食用生藕，生藕性偏凉，生吃凉拌较难消化，有碍脾胃，对于患者自身造成的危害也是很大的，所以宜食用熟藕。

吃莲藕有什么好处呢？

莲藕具有多种营养素，含淀粉、蛋白质、维生素C等。生食能凉血散瘀、熟食则补心益胃，具有滋阴养血的功能。与红枣同食，则可补血养血。煨肉食可治脾胃之虚。