储藏中的南瓜蒂烂了、其他地方还能吃吗？

可以吃，把烂的切掉就行了。

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南瓜吃什么部位？

南瓜果肉部位，即削皮去籽的部分。

南瓜是葫芦科南瓜属的植物。“南瓜”一词南瓜可以特指南瓜属中的中国南瓜（a），也可以泛指包括笋瓜（又称印度南瓜）、西葫芦（又称美洲南瓜）等在内的其他南瓜属栽培种。其中前者因产地叫法各异，又名麦瓜、番瓜、倭瓜、金冬瓜，闽南话、客家话、大鹏话、金华话称为金瓜，在湖南常德等地也称“北瓜”，原产于北美洲。

南瓜在中国各地都有栽种。嫩果味甘适口，是夏秋季节的瓜菜之一。老瓜可作饲料或杂粮，所以有很多地方又称为饭瓜。在西方南瓜常用来做成南瓜派，即南瓜甜饼。南瓜瓜子可以做零食。南瓜是极好的B-胡萝卜素来源，这种抗氧化物质能帮助让人维持敏锐的思考能力，且南瓜子中富含的矿物质锌，也是促进大脑机能运作的重要物质。

南瓜粥对人体有什么营养价值？

南瓜的嫩瓜和老熟瓜均可食用，其营养非常丰富，嫩瓜富含维生素C，老熟瓜含丰富的胡萝卜素、糖分及淀粉。据测定，每100克鲜果实含水分81.9～93.7克（老熟瓜低，嫩瓜高），碳水化合物1.3～15.5克。老熟瓜含如此高的糖类及淀粉，使其可供能量居瓜类蔬菜之首，因此可代粮食用。含蛋白质0.7～0.9克，胡萝卜素0.57～2.4毫克，钾181毫克，磷40毫克（老熟瓜比嫩瓜高2倍）。还含有瓜氨酸、精氨酸、天门冬素、葫芦巴碱、腺嘌呤、甘露醇、果胶和酶、可溶性纤维、叶黄素、镁、锌、硅等微量元素。近代营养学和医学研究表明，多食南瓜能提高人体免疫能力，对高血压、糖尿病、肝脏病变等有很好的辅助防效。

南瓜的营养价值及禁忌有什么？

南瓜的营养价值是比较多的，富含的各种微量元素，维生素的成分都是比较高的，而且经常吃的话还能够提高免疫力，对身体来说都是有好处的，对于女性来说还具有一定的美容的作用，禁忌，就是这个东西再好也不能够吃的太多了，多种的食物都要搭配着来吃是比较好的。

宝宝吃南瓜的副作用是什么？

宝宝吃南瓜的副作用可能会导致宝宝出现腹胀或者是便秘的情况，南瓜中含有的营养物质是比较多的，比如有大量的维生素以及微量元素，能够促进孩子的健康以及生长发育，并且具有很高的营养价值，可以用来给宝宝熬南瓜粥，但是任何食物都不能一次性吃太多。

南瓜有降糖作用吗？

糖尿病是胰腺功能的衰退，衰弱，衰竭的演变过程，导致糖类代谢异常，导致血糖持续升高，影响全身系统肾脏，神经等全身性疾病，如患结核，疖肿等感染不易恢复等，有一定的遗传因素，它主要是身体对胰岛素产生抵抗，导致胰岛素分泌相对不足，血糖不能正常降解，现代医学认为，高血压、高血糖、高血脂等是代谢综合征，它们之间可相互影响，可去全面体检，排除高血脂，高血压等。南瓜有一定的含糖量，不宜多吃，您血糖9.8，说明您控制不佳，要调整降糖药，控制在6.5左右为宜。建议您注意休息，多吃新鲜含粗纤维蔬菜水果食物延缓血糖吸收，少吃油腻辛辣食物，每天不超过六两米饭，多顿少餐，适当运动消耗过多血糖，戒烟酒，定期复查血糖，有情况随时就诊。