用什么料做猪骨煲汤？

1、冬瓜、绿豆、海带煲猪骨；

2、苦瓜、黄豆煲猪骨；

3、玉米、红萝卜、薯仔、番茄猪骨汤；

4、白萝卜、冬菇、牛蒡煲猪骨；

5、薏米、百合、白果煲猪骨

6、莲藕、章鱼（或元贝）、花生煲猪骨

7、节瓜（或白瓜）、眉豆、章鱼（或蚝豉或元

贝煲猪骨

8、南枣、黑木耳煲猪骨（降脂通血管哦）

9、沙参、玉竹、连子、百合、薏米、燕麦煲猪

骨

10、霸王花、白豆煲猪骨

11、白菜干、蚝豉煲猪骨

12、雪耳、红枣、莲子、百合煲猪骨

首先您的处理没有处理好，，猪骨要先出水，在冲水，把猪骨里面的血水都弄出来以后，直接用开水煨汤[52石斛网www.52shihu.com]，多给生姜，加料建议用海带，那是天然的味精。

记住去掉血水再用开水，而且煨汤的水要一次性加到位！！！

天冬猪骨汤怎么做？

排骨冬瓜汤
原料：2113排骨500克，豆腐克
配料：生姜10克，盐、味精、鸡精料酒4102、葱白、香葱珠少许
做法1653：1、先用凉水清洗排骨，用凉水把冬瓜泡起来；
2、加放清水，排骨入内，烧热后清洗去腥沫，重新放入凉水（尽量多些，一次到位，中途加水会有影响），放入排骨、生姜、葱白、料酒，武火烧至大开，再改文火，再慢火炖至两个小时。
3、排骨微烂，用筷子插下，可以进肉，再入改刀的冬瓜，再改文火炖10分钟。
4、加入盐、味精、鸡精、香葱珠，调好味即可。查看详细