中国燕麦谷指的是沿内蒙古阴山一线,由包头市固阳县——呼和浩特市武川县——乌兰察布市——锡林郭勒盟等主要燕麦产区。
中国燕麦谷是世界最大的、唯一的裸燕麦主产区。在世界8大粮食作物中燕麦总产量居第5位。世界各国燕麦品种资源非常丰富,主要分布在前苏联、美国、加拿大、澳大利亚、波兰、爱尔兰和我国。燕麦品种一般可分为带稃型(皮燕麦)和裸粒型(裸燕麦)两种,皮燕麦主要用于做饲料和饲草,裸燕麦可粮、饲、草兼用。目前,已有文献证实大粒裸燕麦源自阴山。
中国燕麦谷一线是内蒙古燕麦种植的传统优势区,内蒙古是我国种植燕麦面积最大的省份[52石斛网www.52shihu.com],近年来种植面积近200万亩,居全国各省区之首。
中国燕麦谷是适合有机燕麦规模化种植区域,其高海拔、无污染的生态,无雾无霾的自然条件,是燕麦生长的优良环境。