吃阿胶可以补血吗？

贫血是血液科比较常见的疾病，贫血的患者是可以服用阿胶来补血的，具有很好的补血效果。但严重贫血的患者，单纯通过口服阿胶补血，效果不是太好。要积极查明贫血的原因，针对病因治疗，效果会比较好。日常生活中要加强营养，多吃新鲜的蔬菜水果，以及蛋类、奶类、肉类。

这阿胶当然是可以起到补血的效果，但是也要吃一些药物进行治疗，这样的效果才会比较好。另外在食物上可以多吃一些补气血的食物，像一些大枣，枸杞，花生，红枣[52石斛网www.52shihu.com]，红糖，并且要多吃一些动物的肝脏，鱼类，肉类，以及羊肉牛肉都是可以的，并且要多吃一些新鲜的水果和蔬菜。

阿胶有滋阴补血之功。实验证明，阿胶对促进血液的产生有很大的作用。曾经有人做过抽血法使动物产生贫血，然后分成二组，一组给予阿胶，另一组不给阿胶，结果给阿胶组的红血球和血红蛋白增加率比另一组快速，试验证明阿胶的确有良好的补血功用。无论什么原因引起的血虚，均宜服食阿胶。

为什么月经期不能吃阿胶？

病情分析：一些人认为阿胶是温热的，月经期间可以吃些阿胶来补气血，但也有不少人认为，月经期间不能吃阿胶。哪种观点正确呢?阿胶是活血止血的东西，月经量如果很多的话可以服用阿胶，因为阿胶有补血止血的效果，但也最好不要在经期服用。意见建议：

哪些人不适合吃清真阿胶？

这些人不适合吃清真阿胶，首先是阴虚体质人群。此类人群容易上火，出现肝火，心火，肺火，舌脉诊，舌边尖红，苔少，脉细数，还有出现，午后发热，潮热盗汗，两颧潮红，五心烦热，形体消瘦，失眠多梦，等一系列阴虚症候。还有是痰湿体质，湿热内蕴的人群。此类人群可表现为口干、口苦、口黏、口气重，乏力、头晕、眩晕、腹胀满、胸胁胀痛、大便不爽，大便粘腻恶臭，小便溲黄，等等。最重要的是舌苔厚腻，黄厚苔或者白腻。

阿胶可以怎么吃？

1、直接吃，不过口感会不太好。

2、阿胶牛奶(补血)

将阿胶粉碎成细粉状，每次取3克置于牛奶杯中，取200毫升热牛奶，边加入边搅拌，使阿胶粉充分溶于牛奶中，温服，口感香甜绵软，回味悠久。也可取一些奶粉，与阿胶共同放入杯中，再用热水，80摄氏度左右，冲兑搅拌。可根据口味，加入适量的冰糖或白糖。补血润肺，补充铁、钙等多种营养成分，口味纯正，可强身健体，老少皆宜。

3、做菜也可以放一些，阿胶鸡我觉得不错，很好吃。

4、把阿胶磨成粉，冲80度的热水，还可以根据口感加点蜂蜜，对女孩子养颜很好的。

不过阿胶是比较热气的东西，吃太多对身体也不好的，一周吃1-2次就好。

阿胶什么人都能吃吗？

现在阿胶是颇受大家欢迎的具有很高的药用价值，适当的吃一些阿胶可以起到补血滋阴的作用，所以大家经常说女性朋友吃一些阿胶可以滋补。一般来说不管任何人群都是比较适合吃阿胶的，不会出现不良反应。但是对于肠胃过度虚弱和有严重呕吐腹泻患者来说不应该吃阿胶可能会加重病情。

阿胶怎么做才好吃？

红焖阿胶猪蹄

食材明细

猪蹄两只

阿胶原粉适量山楂适量

冰糖适量草果适量

八角适量花椒适量

红烧汁盐适量

1、将猪蹄洗净放入锅内氽水，去掉杂质

2、将氽好水的猪蹄捞出用温水洗净，

3、高压锅内放入冼净的猪蹄，加入漫过猪蹄的水，

4、放入两勺阿胶原粉

5、倒入红烧汁

6、放入山楂

7、加入八角花椒和草果

8、加半勺食盐，盖上高压锅的盖，大火煮十分钟，关火，待到高压锅自然放冷，气栓掉下时开盖，

9、放入冰糖，不用盖锅继续煮

10、煮至汤汁收干出锅即可

11、出锅后

小贴士

放入山楂是让猪蹄能更快的变烂，放入高压锅内煮，不放也可，

第二次放入冰糖后不加盖煮是因为汤汁已收的差不多，猪蹄也变烂了，不用再焖了，不加盖能更好的控制汤汁浓度

温馨提示：若作为通乳食疗应少放盐、不放味精。晚餐吃的太晚时或临睡前不宜吃猪蹄，以免增加血黏度。由于猪蹄含脂肪量高，有胃肠消化功能减弱的老年人每次不可食之过多。

患有肝病疾病、动脉硬化及高血压病的患者应少食或不食为好。

阿胶炖母鸡

用料：阿胶10克，老母鸡一只，食盐适量。

制作：将鸡洗净，加水先炖至烂，之后加入阿胶、食盐。待阿胶溶化后起锅即得。

功用：补气血，滋肾阴。

解析：阿胶性味甘平，入肝补血，入肾滋阴，故有补肝血、滋肾阴、润肺燥之功效；老母鸡则具温中、益血之功，故合炖为食，可疗妇女贫血。