榴莲为什么很臭？

放大看看就有答案了哦

榴莲的果肉以含硫化合物为主，这些含硫类化合物具有刺鼻的味道，而在人体的排泄物中，也含有大量的“含硫化合物”，所以大多数人一闻到榴莲，都会觉得它其臭无比。

而榴莲内外果皮中，都以酯类化合物为主，这些酯类化合物，让榴莲闻起来有一股多种水果混合的味道。

榴莲种子，含有棕榈酸、棕榈酸甲酯、油酸乙酯等有机化合物，这也是离几十米开外也能一下子闻出榴莲的重要原因，虽然榴莲有味道，但它富有纤维素、多糖、以及各种维生素、微量元素。

榴莲的果肉以含硫化合物为主，这些含硫类化合物具有刺鼻的味道，而在人体的排泄物中，也含有大量的“含硫化合物”，所以大多数人一闻到榴莲，都会觉得它其臭无比。

而榴莲内外果皮中，都以酯类化合物为主[52石斛网www.52shihu.com]，这些酯类化合物，让榴莲闻起来有一股多种水果混合的味道。

榴莲种子，含有棕榈酸、棕榈酸甲酯、油酸乙酯等有机化合物，这也是离几十米开外也能一下子闻出榴莲的重要原因，虽然榴莲有味道，但它富有纤维素、多糖、以及各种维生素、微量元素。

生长环境

榴莲属于纯热带作物，榴莲的物候学特征生长所在地日平均温度22℃以上。无霜冻的地区可以种植，中国海南省和云南省的部分地区可以发展。 

因为榴莲要终年高温的气候才能生长结实，即使在赤道地区，海拔600m以上的高地，由于气温下降，也不能种植榴莲或不能结果。 

原产地是文莱，印度尼西亚和马来西亚，其它种植榴莲地方包括柬埔寨、老挝、越南、缅甸、印度。

榴莲的“香臭”和它自身没关系，居然是鼻子的问题！

榴莲是热带著名水果之一，营养相当丰富。原产马来西亚。东南亚一些国家种植较多，其中以泰国最多。虽然榴莲的营养相当丰富，但是在味道方面却是存在很多争议。

广西榴莲蜜产地在哪里？

您说的是菠萝蜜吧，菠萝蜜在钦州防城港，北海市都有出产。

榴莲蜜里有没有酒精含量？

榴莲是有酒精味，但是不含酒精

开车前可以吃么

可以的

榴莲是什么味道？

榴莲类似于臭豆腐，但是却混合着乳香和洋葱的香气，所以口感方面是相当好的。

种类：

有20多种，金枕榴莲为个中极品，南宁市面上一般都是这种“金枕头”。它全身金黄，外表呈饱满的长形，尾部有一个尖尖的凸起。

榴莲：

是一种巨型的热带常绿乔木，叶片长圆，顶端较尖，聚伞花序，花色淡黄，果实足球大小，果皮坚实，密生三角形刺，果肉是由假种皮的肉包组成，肉色淡黄，粘性多汁是一种极具经济价值的水果。

榴莲是热带著名水果之一，原产马来西亚。东南亚一些国家种植较多，其中以泰国最多。中国广东﹑海南也有种植。

榴莲在泰国最负有盛名，被誉为“水果之王”。它的气味浓烈、爱之者赞其香，厌之者怨其臭。

怎么判断榴莲的生熟？

1、选榴莲先看它的外观，黄色就是熟的表现，青的还是生的。

2、用两手指在榴莲的刺间往内挤一下，如果手感有弹性，两棵刺能往里靠的话，那榴莲也就差不多是熟的了。

3、眼看榴莲尖尖，如果有细裂缝的最好，这是榴莲熟了的标志。如果榴莲是生的，就是用菜刀也砍不动。

4、用鼻子嗅一下，熟了的榴莲嗅起来很香（吃得来的嗅起来是香，吃不来的嗅起来就是臭了）。如果嗅起来有酒的味道那就是熟过头了，一般不太好吃。

扩展资料

榴莲的好处：

1、开胃促食欲

榴莲的特殊味道虽然争议很大，这种馥郁的气味造就了榴莲的一大功效，就是开胃、促进食欲。

2、通便治便秘

榴莲中含有非常丰富的膳食纤维，可以促进肠蠕动，治疗便秘。但需要注意的是，吃榴莲治便秘可要多喝开水，不然，丰富的纤维没水可吸，会吸肠道里的水分。

3、预防和治疗高血压

榴莲果中维生素的生理功能及对某些疾病的疗效作用是不可忽视的。榴莲果中还含有人体必需的矿质元素。其中，钾和钙的含量特别高。

4、防癌抗癌

榴莲果中维生素含量丰富，维生素A、维生素B和维生素C都较高。大量研究证明，维生素A是人体必需的重要微量营养素，具有维持正常生长、生殖、视觉及抗感染的生理功能。

人民网-“水果之王”榴莲有7大营养价值什么人不宜吃？

大佬榴莲蜜种子种出来还是榴莲蜜吗？

榴莲蜜是榴莲枝条架接波罗蜜的产物，为水果的一种，果肉吃完后，里面为咖啡色水滴状的大豆豆等，外表长得像榴莲，但没有榴莲那么尖的刺，味道有榴莲的香味，比榴莲更有水分。

榴莲蜜、孟尖与波罗蜜三者如何分辨？榴莲蜜是榴莲枝条架接波罗蜜，孟尖是波罗蜜和榴莲蜜互相授粉而来。果实与榴莲蜜相同，味道比较接近波罗蜜，无法接受榴莲味道的，可以选择孟尖来试试。

这是30公分的尺，这样可以想象了吧！！

榴莲蜜果肉，据说很好吃，有兴趣的可以试试看

榴莲蜜豆豆有一层咖啡色的种皮，边泡水边去除，泡水时间约5-7天

将泡水的豆豆擦干，放入夹链袋或水苔，进行催芽。

这三颗豆豆是在榴莲蜜果实里就有芽点的，这样就不需要催芽，直接放置在麦饭石上，盆器大约水八分满即可

大约6天豆豆颜色就不同啰，由白转黄绿

整个过程很有趣，有兴趣的朋友可以试试看哦！