鸡肝的食疗功效是什么？

鸡肝为雉科动物家鸡的肝脏，以乌雄鸡肝为佳。鸡肝的食疗功效是补肝养血，温补肾气。主治肝血亏虚，视物昏花，目暗夜盲等；肾气虚弱[52石斛网www.52shihu.com]，阳痿早泄，滑精遗尿，女子胎漏等。

鸡肝的营养价值高吗？

动物肝（猪肝、鸡抄肝……）中维袭生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品，具有维持正常生长和生殖机能的作用；能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳；维持健康的肤色，对皮肤的健美具有重要意义。

经常食用动物肝（猪肝、鸡肝……）还能补充维生素B2，这对补充机体重要的辅酶，完成机体对一些有毒成分的去毒有重要作用。肝中还具有一般肉类食品不含的维生素C和微量元素硒，能增强人体的免疫反应，抗氧化，防衰老，并能抑制肿瘤细胞的产生。

[来自美食中国]

有关食用的宜忌、营养表请参考下文：查看详细

小狗吃鸡肝好吗？

而且要看是多小的狗，如果3周以下最好不吃，否则会拉稀或呕吐。经常吃

肝会维生素A过量，妨碍钙质吸收，易得佝偻病，后果严重千万小心！

专用狗粮是按照狗的营养要求，专为狗研制的全营养食品，因此每天喂专用狗粮并无害处。如果专用狗粮以外再给狗添加其他食物，那倒可能造成营养成分不平衡，对此应该注意。

专用狗粮有许多种类，比如像约克夏那样的小型犬与活动量大的大丹犬所需的营养成分与热量都存在很大的差异。购买专用狗粮时应根据犬钟和狗的不同成长期来选择。

专用狗粮根据不同可分为多种，如有的偏硬，有的偏软，有的软硬适中的感。当然，各种口味也十分齐全。

如果采用专用狗粮喂养，最好是从幼犬开始，因为狗的特性是：从小吃惯的味道印象深刻，也觉得最好吃。狗的许多习惯在幼犬时，就已经形成了。刚开始可以买几种狗粮试着喂养，然后从中选定它比较喜欢的那种，作为固定食谱，如果特殊情况一般不要轻易改变。

有些东西狗狗不要吃

一些食物对于人类及其他种类的动物来说是可食用的，但是对于犬来说是危险的，因为它们的新陈代谢不同。一些食物可能只造成犬轻微的消化不良，而另外一些则可能导致严重的疾病，甚至死亡。以下是一些常见的犬不能食用的食物。

酒精饮品：可引起中毒、昏迷和死亡。

婴儿食品：可能含有洋葱粉，引起犬中毒。如果长期饲喂，也可导致营养缺乏症。

来自鱼、家禽或其他肉的骨头：可能造成消化系统阻塞或损伤。

猫粮：猫粮中普遍含有过高的蛋白质和脂肪。

巧克力、咖啡、茶和其他含有咖啡因的食物：这些食物含有的咖啡因、可可或茶碱对犬有毒害作用，影响心脏和神经系统。

柠檬油提取物：能引起呕吐。

高脂肪食物：能引起胰腺炎。

葡萄和葡萄干：含有一种不明毒素，会损伤肾脏。

蛇麻草：含有不明混合物，能引起气喘，心跳加速，体温升高，癫痫以及死亡。

长期食用肝脏：能引起维生素A中毒，从而影响肌肉和骨骼。

坚果：含有不明毒素，可影响消化系统及神经系统和肌肉。

大麻：可抑制神经系统，引起呕吐，改变心率。

牛奶及其他乳制品：一些成年的犬和猫没有足够乳糖酶来消化牛奶中的乳糖，可导致腹泻。无乳糖牛奶制品可饲喂宠物。

蘑菇：含有毒素，可能会影响体内的多个系统，导致休克甚至死亡。

洋葱和大蒜（生的，熟的或粉）：含有硫化物和二硫化物，会破坏红细胞，造成贫血。大蒜的毒性相对于洋葱稍弱。

柿子籽：可造成肠阻塞和肠炎。

桃和梅的核：可阻塞消化道。

土豆、大黄和番茄的叶子/土豆和番茄的茎：含有草酸盐，会影响消化系统，神经系统，泌尿系统。

生鸡蛋：含有一种叫卵白素的酶，可降低生物素（一种B族维生素）的吸收。这可能会导致皮肤和被毛的问题。生鸡蛋中可能也含有沙门氏菌。

生鱼：能引起硫磺素（维生素B1）缺乏，从而导致食欲减退，痉挛，严重时可引起死亡。

盐：如果吃了大量的盐或含盐分多的食物，可导致电解质失衡。

含糖食物：可导致肥胖，蛀牙问题，甚至可能导致糖尿病。

剩菜剩饭（大量饲喂）：剩菜剩饭营养不均衡，肉应该去掉脂肪再饲喂；骨头绝对不能用于饲喂。

酵母面团：可在消化系统中膨胀并产生气体，造成疼痛或胃肠破了。

鸡肝什么颜色的好？

正常新鲜的鸡肝为紫红色。

鸡肝为雉科动物家鸡的肝脏。鸡杂之一。呈大小双叶，叶面有苦胆和筋络（加工时须摘去）。其色紫红，质细嫩。宜卤、炸。如：卤鸡肝，炸鸡肝。因其分丰富的营养和特殊功效，使得鸡肝成为补血养生的最佳食物。肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官，含有丰富的营养物质，具有营养保健功能，是最理想的补血佳品之一。

鸡肝里面含有什么营养常吃鸡肝好吗？

动物肝（猪肝、鸡肝……）中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品，具有维持正常生长和生殖机能的作用；能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳；维持健康的肤色，对皮肤的健美具有重要意义。

经常食用动物肝（猪肝、鸡肝……）还能补充维生素B2，这对补充机体重要的辅酶，完成机体对一些有毒成分的去毒有重要作用。肝中还具有一般肉类食品不含的维生素C和微量元素硒，能增强人体的免疫反应，抗氧化，防衰老，并能抑制肿瘤细胞的产生。建议可以适当的吃，吃太多也不好，因为肝是解毒器官，难免有有毒物质的残留。但只要不是吃太多没事。

鸡肝石对人体有好处吗？

颜色上有些像。对人体没什么大的作用。

鸡肝石，博山美术琉璃品中特有的一种著名色料，因其色如鸡肝、纹如佳石而得名。特点是在大片紫红色中隐有姿态万千的黑色斑纹，有的如重峦迭嶂，云影水痕，有的如古木奇石、繁花纤草，天趣盎然，令人遐想。最适合制作格调高雅的器物，如成套文房用具，既是实用品，又是古朴凝重、典雅大方的案头陈设艺术品。

鸡肝石因其外形而得名，顾名思义，鸡肝石非常像鸡肝，质地比较细腻，表面有光泽不磨手，因此受到许多朋友的喜爱。有些朋友会将鸡肝石错误归为玛瑙类石器，但实际上鸡肝石并不是玛瑙。它是粘土和其他矿物杂质的混合物。虽然没有“名贵”的出身，但是因为绚丽色彩和怪异多变的造型，还是受到收藏爱好者的追捧。下面小编为您介绍一下鸡肝石的一些相关知识。

鸡肝石自然形态

鸡肝石按润度分为油料，干料。干料多暴露在地表面，风干，阳光照晒使其失去润滑，光泽暗淡，易开裂，几乎没有雕刻价值，极少的因造型独特，形状好的可做天然观赏石，无需雕刻。鸡肝石作为奇石，形状外观非常重要，造型独特，充满诗情画意的，润滑度高的，光泽性好的，值得您拥有。鸡肝石颜色丰富，有红黄绿白等色，以红，黄为常见色，红，黄为贵。有单色的，也有多色混合的，有呈斑状的，也有呈花纹状的。与海蓝宝石一起被定为三月的生辰石，象征着沉着，勇敢，聪明。由于其本身硬度达摩氏7，石性重，即使油料雕刻起来也比较困难，韧性非常强，抛光效果好，质量好的可做雕件。鸡肝石用途广泛，大件可做摆件，小的磨成手链珠子。

鸡肝石的产地

鸡肝石是玛瑙的伴生石，因此玛瑙的盛产地一般也是鸡肝石的产地。因此鸡肝石的产地多分布在辽宁阜新、新疆戈壁以及内蒙古西部等地区，云南、黑龙江逊克、河北宁夏等地也有少许分布。

鸡肝石虽非十分名贵，然其工艺难于掌握，其中呈现的纹理不可预期，只能于偶然中得之，所以其中的精品并不易得。其中大多数多被用于制造鸡肝石花瓶，笔筒、茶杯、酒杯等。

在外行眼中，鸡肝石就是一块普通的石头。然而在收藏家的眼中，鸡肝石因为不同的花纹、不同的颜色以及不同的形状有着高昂不同的价格。