西梅和乌梅究竟有什么区别呢？

一、功效不同

1、乌梅功效：具有敛肺，涩肠，生津，安蛔之功效。

2、西梅功效：西梅富含的枸椽酸、苹果酸、琥珀酸，能安眠、清热生津。西梅的苦酸能强化肝脏功能，消除疲劳。西梅为碱性食品，可使血液净化，促使毒素自然排出。

二、生长环境不同

1、乌梅生长环境：中国各地均有栽培，但以长江流域以南各省最多，江苏北部和河南南部也有少数品种，某些品种已在华北引种成功。日本和朝鲜也有。

2、西梅生长环境：法国西南部是梅子的故乡，加州的梅子就产于此。

扩展资料：

西梅是水果中补充维生素A的最佳来源。维生素A是一种脂溶性维生素，能促进人体蛋白质合成。它对保护视力和维护皮肤和头发的健康非常重要。另外，西梅中所含的钾比较丰富，钾在维持肌肉弹性和电解质平衡中起着重要作用。

西梅也有助于在新陈代谢过程中释放能量和减肥。西梅也富含铁，铁是构成血红蛋白的原料，能携带血液中的氧分，尤其是对孕妇、哺乳期妇女、婴幼儿极为重要。

参考资料来源：百度百科-西梅

参考资料来源：百度百科-乌梅

西梅和乌梅区别：分布范围不同、特点不同、主要价值不同、生长环境不同

1、分布范围不同

乌梅分布在我国吉林、辽宁、陕西、湖北等地有分布有柞木，橡木是壳斗科，不同科，易混淆。

而西梅分布在中国海南、广东、福建以及越南等地。

2、特点不同

乌梅具有比较鲜明的山形木纹，韧性中，可根据需要加工成各种弯曲状。 质地中，在许多古式的门窗花格制作中采用。

西梅皮粗糙，有纵裂槽纹。除幼嫩部分、花序及子房略被短柔毛外，全株无毛；小枝有小而密集皮孔。

3、主要价值不同

乌梅大量应用于装潢材、地板材等。白橡、红橡的切片也是生产帖面化胶合板的理想用材，其花纹也有直纹和横纹的区别。

随着现代木材加工技术的发展，木材的烘干防虫工艺已经得到较大的进步，橡木如今已经广泛应用于家具，木地板等居家装潢。但由于成材周期长，全实木的家具价格依旧不菲。

而西梅的木性极为稳定，不管寒暑都不变形、不开裂、不弯曲，有一定的韧性，适合作各种异形家具，如三弯腿，其弯曲度很大，十年内的树几乎看不到有心材，随着树木的生长，心材慢慢变大，要到能做器具的树，基本上要4、50年以上。

4、生长环境不同

乌梅耐寒，喜冬季温暖、夏季湿润环境，抗旱能力差，生长初期宜半阴，生长旺盛期需充足阳光。土壤宜肥沃，保湿力强。

西梅喜生于山坡草地或灌木丛中。其性喜高温高湿的环境，喜明亮的光照。但也耐半阴。生长适温为15—30℃，越冬温度为5℃左右。在疏松、排水良好的肥沃壤土中生长较好。

参考资料来源：

百度百科-西梅

百度百科-乌梅

乌梅和西梅是不一样的。西梅，原是一种干制的梅子，形如杏梅。法国西南部是梅子的故乡，加州的梅子就产于此。西梅含有丰富的维生素A及纤维素，同时兼含铁和钾等矿物质，却不含脂肪和胆固醇。

乌梅，中药名。为蔷薇科植物梅(Sieb。)Sieb。．的干燥近成熟果实。我国各地均有栽培，以长江流域以南各省最多。具有敛肺，涩肠，生津，安蛔之功效。

扩展资料：

西梅可帮助老年人补充铁、锌、钾，强身健骨，可使小孩增加各种维生素。西梅芳香甜美，口感润滑。当作为配料时，具有甘草的芳香，是现代人健康饮食的佳品。西梅不只是一种零食，它和各种原料相配，可做成各种美味食品。西梅不但能当零食吃，还可入菜。

无论用来做沙拉、糕点，还是主食、配料，都非常合适。西梅的加工产品也很多，如西梅干、西梅汁、西梅糕等，随身携带，既可以饱口福，又对健康有利。

西梅含有维生素A，且它所含的维生素A在植物中较多。维生素A是一种脂溶性维生素。对保护人体肌肤和发质极为重要。同时，它有助于人体的骨骼生长、牙齿发育等。

参考资料：百度百科-西梅

参考资料：百度百科-乌梅

西梅来自美国加州[52石斛网www.52shihu.com]，含有丰富的维生素A、C、纤维素及抗氧化剂，是强健骨胳及牙齿、拥有健康肌肤及秀发的重要营养元素，并能保持青春活力并能减缓衰老。

很多女性喜欢吃零食，从这个角度讲，加州西梅无脂肪及胆固醇，既能享受其美味，又不用担心发胖。除直接食用外，还可加至各类烘焙食品，制成西梅月饼、西梅蛋糕等。

西梅含有丰富的维生素A及纤维素，同时兼含铁和钾等矿物质，却不含脂肪和胆固醇，

西梅可帮助老年人补充铁、锌、钾，强身健骨，可使小孩增加各种维生素。西梅芳香甜美，口感润滑。当作为配料时，具有甘草的芳香，是现代人健康饮食的佳品

乌梅核果呈类球形或扁球形，直径1。5至3厘米，表面乌黑色或棕黑色，皱缩不平，基部有圆形果梗痕。果肉柔软或略硬。果核坚硬，椭圆形，棕黄色，表面有凹点，种子扁卵形，淡卵形，淡黄色，气微，味极酸而涩。以个大、肉厚、柔润，味极酸者为佳。

乌梅为蔷薇科落叶乔木植物梅的未成熟果实，含有柠檬酸、苹果酸、琥珀酸、糖类、谷甾醇、维生素C等成份，具有理想的抗菌作用。乌梅是药食同源的制品，是青梅经过加工后的中药材之一，其性温，味酸涩。

希望我的回答能帮到您，并能被您采纳。

西梅来自美国加州，含有丰富的维生素A、C、纤维素及抗氧化剂，是强健骨胳及牙齿、拥有健康肌肤及秀发的重要营养元素，并能保持青春活力并能减缓衰老。

很多女性喜欢吃零食，从这个角度讲，加州西梅无脂肪及胆固醇，既能享受其美味，又不用担心发胖。除直接食用外，还可加至各类烘焙食品，制成西梅月饼、西梅蛋糕等。

西梅含有丰富的维生素A及纤维素，同时兼含铁和钾等矿物质，却不含脂肪和胆固醇，

西梅可帮助老年人补充铁、锌、钾，强身健骨，可使小孩增加各种维生素。西梅芳香甜美，口感润滑。当作为配料时，具有甘草的芳香，是现代人健康饮食的佳品乌梅核果呈类球形或扁球形，直径1。5至3厘米，表面乌黑色或棕黑色，皱缩不平，基部有圆形果梗痕。果肉柔软或略硬。果核坚硬，椭圆形，棕黄色，表面有凹点，种子扁卵形，淡卵形，淡黄色，气微，味极酸而涩。以个大、肉厚、柔润，味极酸者为佳。

乌梅为蔷薇科落叶乔木植物梅的未成熟果实，含有柠檬酸、苹果酸、琥珀酸、糖类、谷甾醇、维生素C等成份，具有理想的抗菌作用。乌梅是药食同源的制品，是青梅经过加工后的中药材之一，其性温，味酸涩。希望我的回答能帮到您，并能被您采纳。

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