哪有大量鸡肠?

我有,您要的量大吗?

您在哪里都不知道怎么给您说

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鸡肠和鸡肝哪个更有营养?

鸡肝

(《别录》)

【来源】为雉科动物家鸡的肝。

【化学成分】食部每100克含水分75克,蛋白质18.2克,脂肪3.4克,碳水化物2克,灰分1.4克,钙21毫克,磷260毫克,铁8.2毫克;维生素国际单位,硫胺素0.38毫克,核黄素1.63毫克,尼克酸10.4毫克,抗坏血酸7毫克。

关于维生素含率,另有谓每克含抗坏血酸总量0.28毫克,其中还元型的0.21毫克;胆碱每克含3.4毫克。

【性味】甘,微温。①《纲目》:"甘苦,温,无毒。"②《医林纂要》:"苦甘咸,温;"

【归经】《本草经疏》:"入足厥阴、少阴经。"

【功用主治】补肝肾。治肝虚目暗,小儿疳积,妇人胎漏。

鸡肠

【拉丁名】

【来源】为雉科动物家鸡的肠。

【功用主治】治遗尿,遗精,白浊,痔漏。①《本经》:"主遗溺。"②《别录》:"小便数不禁。"③《纲目》:"止遗精,白浊,消渴。"

【性味归经】甘、平入肾经

当然是肝有营养!!

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凉拌鸡肠应该怎么做?

凉拌鸡鸭肠的做法1.先将肠剖开,用清水冲洗干净,放上醋和盐用力揉搓,出现泡沫后用清水洗净;

2.把洗好的鸭肠下入开水中烫熟,捞出后放入凉水盆中过凉,然后切成段;

3.将葱、香菜、青椒洗净,切成与肠长短相等的丝;

4.葱、香菜、青椒丝内再放入鸭肠、醋、盐、味精、料酒、香油等,一起调拌均匀,即可装盘5装好后有炒熟的芝麻撒点上去好香.知道了吗?我自己这样做的哈

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鸡肠钓鱼有什么技术要点?

鸡肠,勿去屎,切小段,钩在肠的一端下方一厘米处挂入,推至另一端(肠必须余下两厘米在钩尖外)钩尖微刺出,这样鸡肠在水底经水流冲刷,左右摆动,犹如活物,甚吸引鱼儿,加上鸡粪不时在肠内一点点流出,腥、“香”四溢,更加强了对鱼儿的吸引力。一般情况下,黑鱼、鳖鱼、鳗鱼、鲈鱼、塘虱、鲶鱼、斑鲽对它喜爱有加,每见必吃。特殊情况下,指的是垂钓不多的塘里,河鲤、鲫鱼、罗非鱼、鳊鱼、鲮鱼、野鲮、梭鱼等鱼类也吃鸡肠。

这是夏天钓鱼要点:

一、要适时钓:夏天中午前后不好钓到鱼,要钓早晚。 

二、要活水钓:夏天,鱼不爱在静水里,喜欢有活水的地方。可在有活水的地方用颗粒装钩,让坠子重一些,以免定不住漂。三、要下雨钓:夏天下雨时最好钓鱼。因为鱼在下雨时则靠岩边,等着吃从陆地上冲下来的食料。但雨前或大雨时均不好钓。因雨前气压低,鱼不张嘴。下大雨时,水色浑浊,鱼看不见钓饵,很难上钩。四、要有风钓:夏天气温高,鱼不爱活动。刮南风则更难钓到鱼,因为,南风越吹,水温越高;而刮西北风气温突然下降,鱼不适应。最好是刮东北风,是钓鱼的好机会。五、要阴天钓:夏天,气温高,鱼少活动,在有阳光的水层待不住,纷纷游到深水或阴处避署。因此,要在树下,或桥下钓鱼最好。六、要有雾钓:夏天气温高,早晨雾多,下雾空气少流动,鱼呈半空不上不下状态。雾后气温升高,天气更热。此时,将坠子去掉,钓半水,可有很好的收获。

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鸡肠怎么炒?

鸡肠的处理和烹制方法我来告诉您:

1.鸡肠的处理:将鸡肠外面的筋(肠膜)和油脂剪干净,再用剪刀破开(后面黑色直肠不要)用水冲掉肠内容物,沥干水,用粗盐一大勺倒入鸡肠用手撮捏,将鸡肠内粘液撮掉,一次不行可用粗盐再撮一遍.用水冲净,完成.

2.烹制方法:我家一般有二种吃法.

a.生炒:一般同鸡肾,鸡肝,鸡心同炒(称:炒鸡杂),将鸡肠切小段,鸡肾,鸡肝,鸡心切薄片,用盐,生粉,加几滴料酒,葱姜末调拌入味,油锅烧热,放入调好的鸡杂爆炒,熟后出锅.还可配菜炒,如尖椒,花菜,土豆丝等,肉丝能炒的菜它都能炒.

b.做汤:这还是上海的一道名小吃(称:鸡鸭血汤),一般与鸡汤,鸡肾,鸡肝,鸡心,鸡鸭血一同做,如自己家杀鸡可留鸡血,烧鸡汤时将鸡肠缠绕住鸡肾,鸡肝,鸡心成一团(主要方便捞起,散开也没事)一同放入,熟后捞起,鸡肠切段,鸡肾,鸡肝,鸡心小片,盛一汤碗鸡汤在锅内烧开,倒入鸡血和切好的鸡肠,鸡肾,鸡肝,鸡心,调好汤味,加入葱花出锅.查看详细

为什么英语英文被人叫鸡肠?

老一辈的华人,(也不一定是香港人,不过因为香港曾经是英国殖民地,华洋共处的时间较长,尤其我们的上辈接触英文和说英语的人机会较多,所以也是香港的老一辈用这词用得较多的原因),气势年代之前,不要说电脑,就是打字机都不多见,当时的文书通信都只能用手写的多,您或许在一些电影中也看过这种手写的字体吧?由于英文不同于中文的方块字形,其书法体看起来就是一串串连贯的曲线,所以他们就用“鸡肠”来形容英文

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为什么英文叫鸡肠?

老一来辈的华人,(也不一定是香港源人,不过因为香港曾经是英国殖民地,华洋共处的时间较长,尤其我们的上辈接触英文和说英语的人机会较多,所以也是香港的老一辈用这词用得较多的原因),气势年代之前,不要说电脑,就是打字机都不多见,当时的文书通信都只能用手写的多,您或许在一些电影中也看过这种手写的字体吧?由于英文不同于中文的方块字形,其书法体看起来就是一串串连贯的曲线,所以他们就用“鸡肠”来形容英文求

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鸡肠治什么病?

鸡肠(出自中华本草)

【性味】甘;平

【归经】肾经

【功能主治】益肾;固精;止遗。主遗尿;小便频数;失禁;遗精;白浊;痔漏;消渴

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回复日期:2021-01-05 热度:294