我有,您要的量大吗?
我有,您要的量大吗?
您在哪里都不知道怎么给您说
鸡肝
(《别录》)
【来源】为雉科动物家鸡的肝。
【化学成分】食部每100克含水分75克,蛋白质18.2克,脂肪3.4克,碳水化物2克,灰分1.4克,钙21毫克,磷260毫克,铁8.2毫克;维生素国际单位,硫胺素0.38毫克,核黄素1.63毫克,尼克酸10.4毫克,抗坏血酸7毫克。
关于维生素含率,另有谓每克含抗坏血酸总量0.28毫克,其中还元型的0.21毫克;胆碱每克含3.4毫克。
【性味】甘,微温。①《纲目》:"甘苦,温,无毒。"②《医林纂要》:"苦甘咸,温;"
【归经】《本草经疏》:"入足厥阴、少阴经。"
【功用主治】补肝肾。治肝虚目暗,小儿疳积,妇人胎漏。
鸡肠
【拉丁名】
【来源】为雉科动物家鸡的肠。
【功用主治】治遗尿,遗精,白浊,痔漏。①《本经》:"主遗溺。"②《别录》:"小便数不禁。"③《纲目》:"止遗精,白浊,消渴。"
【性味归经】甘、平入肾经
当然是肝有营养!!
查看详细凉拌鸡鸭肠的做法1.先将肠剖开,用清水冲洗干净,放上醋和盐用力揉搓,出现泡沫后用清水洗净;
2.把洗好的鸭肠下入开水中烫熟,捞出后放入凉水盆中过凉,然后切成段;
3.将葱、香菜、青椒洗净,切成与肠长短相等的丝;
4.葱、香菜、青椒丝内再放入鸭肠、醋、盐、味精、料酒、香油等,一起调拌均匀,即可装盘5装好后有炒熟的芝麻撒点上去好香.知道了吗?我自己这样做的哈
查看详细鸡肠,勿去屎,切小段,钩在肠的一端下方一厘米处挂入,推至另一端(肠必须余下两厘米在钩尖外)钩尖微刺出,这样鸡肠在水底经水流冲刷,左右摆动,犹如活物,甚吸引鱼儿,加上鸡粪不时在肠内一点点流出,腥、“香”四溢,更加强了对鱼儿的吸引力。一般情况下,黑鱼、鳖鱼、鳗鱼、鲈鱼、塘虱、鲶鱼、斑鲽对它喜爱有加,每见必吃。特殊情况下,指的是垂钓不多的塘里,河鲤、鲫鱼、罗非鱼、鳊鱼、鲮鱼、野鲮、梭鱼等鱼类也吃鸡肠。
这是夏天钓鱼要点:
一、要适时钓:夏天中午前后不好钓到鱼,要钓早晚。
二、要活水钓:夏天,鱼不爱在静水里,喜欢有活水的地方。可在有活水的地方用颗粒装钩,让坠子重一些,以免定不住漂。三、要下雨钓:夏天下雨时最好钓鱼。因为鱼在下雨时则靠岩边,等着吃从陆地上冲下来的食料。但雨前或大雨时均不好钓。因雨前气压低,鱼不张嘴。下大雨时,水色浑浊,鱼看不见钓饵,很难上钩。四、要有风钓:夏天气温高,鱼不爱活动。刮南风则更难钓到鱼,因为,南风越吹,水温越高;而刮西北风气温突然下降,鱼不适应。最好是刮东北风,是钓鱼的好机会。五、要阴天钓:夏天,气温高,鱼少活动,在有阳光的水层待不住,纷纷游到深水或阴处避署。因此,要在树下,或桥下钓鱼最好。六、要有雾钓:夏天气温高,早晨雾多,下雾空气少流动,鱼呈半空不上不下状态。雾后气温升高,天气更热。此时,将坠子去掉,钓半水,可有很好的收获。
查看详细西昌咬不断怎么回事儿?是不是没有煮软啊?炖的时间短了吧?
查看详细鸡肠的处理和烹制方法我来告诉您:
1.鸡肠的处理:将鸡肠外面的筋(肠膜)和油脂剪干净,再用剪刀破开(后面黑色直肠不要)用水冲掉肠内容物,沥干水,用粗盐一大勺倒入鸡肠用手撮捏,将鸡肠内粘液撮掉,一次不行可用粗盐再撮一遍.用水冲净,完成.
2.烹制方法:我家一般有二种吃法.
a.生炒:一般同鸡肾,鸡肝,鸡心同炒(称:炒鸡杂),将鸡肠切小段,鸡肾,鸡肝,鸡心切薄片,用盐,生粉,加几滴料酒,葱姜末调拌入味,油锅烧热,放入调好的鸡杂爆炒,熟后出锅.还可配菜炒,如尖椒,花菜,土豆丝等,肉丝能炒的菜它都能炒.
b.做汤:这还是上海的一道名小吃(称:鸡鸭血汤),一般与鸡汤,鸡肾,鸡肝,鸡心,鸡鸭血一同做,如自己家杀鸡可留鸡血,烧鸡汤时将鸡肠缠绕住鸡肾,鸡肝,鸡心成一团(主要方便捞起,散开也没事)一同放入,熟后捞起,鸡肠切段,鸡肾,鸡肝,鸡心小片,盛一汤碗鸡汤在锅内烧开,倒入鸡血和切好的鸡肠,鸡肾,鸡肝,鸡心,调好汤味,加入葱花出锅.查看详细
老一辈的华人,(也不一定是香港人,不过因为香港曾经是英国殖民地,华洋共处的时间较长,尤其我们的上辈接触英文和说英语的人机会较多,所以也是香港的老一辈用这词用得较多的原因),气势年代之前,不要说电脑,就是打字机都不多见,当时的文书通信都只能用手写的多,您或许在一些电影中也看过这种手写的字体吧?由于英文不同于中文的方块字形,其书法体看起来就是一串串连贯的曲线,所以他们就用“鸡肠”来形容英文
查看详细老一来辈的华人,(也不一定是香港源人,不过因为香港曾经是英国殖民地,华洋共处的时间较长,尤其我们的上辈接触英文和说英语的人机会较多,所以也是香港的老一辈用这词用得较多的原因),气势年代之前,不要说电脑,就是打字机都不多见,当时的文书通信都只能用手写的多,您或许在一些电影中也看过这种手写的字体吧?由于英文不同于中文的方块字形,其书法体看起来就是一串串连贯的曲线,所以他们就用“鸡肠”来形容英文求
查看详细鸡肠(出自中华本草)
【性味】甘;平
【归经】肾经
【功能主治】益肾;固精;止遗。主遗尿;小便频数;失禁;遗精;白浊;痔漏;消渴
查看详细答:【释名】又叫鸡肠菜,鸡肠菜生在低洼潮湿的地方。结出小果实,果实中有细籽。它不回如鹅肠味答关。生嚼时有滑腻感,所以可以用来捕捉飞虫。然而鹅肠生嚼没有粘性,这样自然就可以分辨。【性味】味辛、苦,性平,无毒。【功效主治】主治毒肿和小便次数过多。治
答:鸡肠(出自中华本草)【性味】甘;平【归经】肾经【功能主治】益肾;固精;止遗。主遗尿;小便频数;失禁;遗精;白浊;痔漏;消渴
答:通常情况下,我们吃鸡的时候都把鸡肠子扔掉,主要原因是鸡肠子难以处理。其实,鸡肠用来炒着吃是非常好吃的,绝对是一道下酒下饭的佳肴。炒鸡肠的做法有很多种,下面我把具体做法及鸡肠的处理方法介绍如下,供朋友们作为参考。鸡肠的处理方法:首先用刀子把鸡
答:老一来辈的华人,(也不一定是香港源人,不过因为香港曾经是英国殖民地,华洋共处的时间较长,尤其我们的上辈接触英文和说英语的人机会较多,所以也是香港的老一辈用这词用得较多的原因),气势年代之前,不要说电脑,就是打字机都不多见,当时的文书通信都只
答:豉油鸡肠:准备用料:鸡肠300g、洋葱100g、油适量、盐适量、糖适量、豉油适量、老抽适专量、炒香白芝麻属适量、香油适量、青瓜适量、姜适量、葱适量、黄酒适量1、鸡肠处理干净,用生粉多抓洗几次去异味,然后沥干水分;2、锅中煮水,放姜葱,盐和黄
答:一、鸡胗鸡肝鸡肠好吃的做法是用干锅的做法,干锅的做法既可以去掉鸡内脏的异味,还会使此菜开胃,下饭,味道鲜美。二、干锅鸡胗鸡肝鸡肠的做法:1、准备好材料,料酒,盐,糖,蚝油,葱,姜,蒜,朝天椒,油,生抽,干锅调料。2、鸡杂洗净,泡去血水,鸡肝
答:可以吃的,但要适量,不可以多吃,不然就会增加消化系统负担。一般认为狗是杂食性动物,但狗在野生状态下是食肉的,所以吃鸡肠没有什么问题。鸡肠不好消化的,刚生病好的狗最好不要吃。可以吃肉粥:鸡胸肉或者猪肉,羊肉切碎,加米熬烂,稍微加点土豆红薯之类
答:酸笋炒鸡肠:鸡肠半斤,酸笋适量,泡椒两个,姜几片,蒜两瓣。油,盐,糖,老抽,生抽,蚝油,李锦记蒜蓉香辣酱。将油,盐,糖,老抽,生抽,蚝油,李锦记蒜蓉香辣酱放到一个碗里,加上一小勺淀粉用一点冷水冲开待用,泡椒剁碎。锅里放油,烧热,把蒜末放进去
答:痛经的原因非常复杂,建议你还是应该到医院去看看医生,常见的是妇科炎症和子宫腺肌症,检查清楚后才能有针对性的处理.而且一定注意月经期不要同房和洗澡,避免接触冷水和洗冷水脚,避免吃辛辣生冷食物.可以试试红糖水,红 糖性温. 有温里的 作用,可以
答:处理:从秋季开花后约10d佛焰苞枯萎采收成熟的种子,放在湿沙中贮存。繁殖方法一是块茎繁殖。半夏栽培2~3年,可于每年6月、8月、10月倒苗后挖取地下块茎。选横径粗0。5~10cm、生长健壮、无病虫害的中、小块茎作种,小种茎作种优于大种茎。将
答:一般在4月中下旬,且多在日落后晚8时至11时出来活动。蝎子有冬眠习性,一般在4月中下旬,即惊蛰以后出蛰,11月上旬便开始慢慢入蛰冬眠,全年活动时间有6个月左右。在一天当中,蝎子多在日落后晚8时至11时出来活动,到翌日凌晨2~3点钟便回窝栖息
答:百合肉质细腻,色如白玉,香糯爽口,微带苦味,有较好的增强食欲、辅助消化等功效。百合含糖量较高,具有一定量的蛋白质,故被称为佳肴,采用百合为原料加工而成的百合粉,则是历朝进献皇上的贡品。同时百合又含有亮氨酸、天冬氨酸、赖氨酸、谷氨酸、甘氨酸、
答:荸荠有止咳化痰的功效,对身体有好处,引起咳嗽咳痰的原因很多,可能是气管支气管炎症,肺炎引起的,以及支原体感染引起的,多喝水,清淡饮食,不要吃辛辣刺激性食物,可以在医生指导下配合口服阿奇霉素,罗红霉素,急支糖浆,甘草合剂等药物进行治疗,最好去
答:羊肉不宜与南瓜一块吃,因为一块吃容易伤脾胃,都是补的,太多了也不行,补的太腻了。aa羊肉不能与豌豆一块吃,吃了以后容易发生黄疸和脚气病。羊肉不能与海螺一块吃,容易使人腹泻。羊肉不能与西瓜一块吃,吃了以后容易伤人元气。羊肉不能与茶叶一块用,容
答:所谓肉鸡就是指专门用于生产鸡肉的仔鸡,它是食用肉仔鸡的总称。现代肉鸡的概念与传统肉鸡截然不同。50年代以前,传统肉鸡主要来源于淘汰的小公鸡和产蛋鸡,而现代肉鸡则是指通过专门化品系配套杂交生产的专门用于食肉的鸡。根据屠宰期和体重大小的不同,一
答:菠萝不宜多吃。因为菠萝里的甙类对人的皮肤、口腔黏膜有一定刺激性,所以吃了未经处理的生菠萝后口腔觉得发痒。菠萝里的5-羟色胺,是一种含氮的有机物,有强烈地使血管收缩和使血压升高的作用,每100克果汁中含2.5毫克~3.5毫克,多吃后会引起头痛