牡蛎具有很高的营养价值。牡蛎肉肥美爽滑,味道鲜美,营养丰富,素有"海底牛奶"之美称。据分析,干牡蛎肉含蛋白质高达45%~57%、脂肪7%~11%、肝糖19%~38%。此外,还含有多种维生素及牛磺酸和钙、磷、铁、锌等营养成分。钙含量接近牛奶的1倍,铁含量为牛奶的21倍[52石斛网www.52shihu.com],是减肥养颜和防治疾病的珍贵食物。
牡蛎具有很高的营养价值。牡蛎肉肥美爽滑,味道鲜美,营养丰富,素有"海底牛奶"之美称。据分析,干牡蛎肉含蛋白质高达45%~57%、脂肪7%~11%、肝糖19%~38%。此外,还含有多种维生素及牛磺酸和钙、磷、铁、锌等营养成分。钙含量接近牛奶的1倍,铁含量为牛奶的21倍[52石斛网www.52shihu.com],是减肥养颜和防治疾病的珍贵食物。
牡蛎的营养价值极高,而且牡蛎肉肥美爽滑,味道鲜美,营养丰富,素有“海底牛奶 ”之美称。据分析,干牡蛎肉含蛋白质高达45%~57%、脂肪7%~11%、肝糖19%~38%。
是。
生蚝是牡蛎的别称,属软体动物门双壳纲蛤类的一种,又名蛎黄、蚝白、海蛎子、青蚵、生蚝、牡蛤、蛎蛤。
一种软体动物,身体呈卵圆型有两面壳,生活在浅海泥沙,肉味鲜美。壳烧成灰可入药。也叫“蚝”。
扩展资料:牡蛎中所含的蛋白质中有多种优良的氨基酸,可以除去体内的有毒物质,其中的氨基乙磺酸又有降低血胆固醇浓度的作用,因此可预防动脉硬化;
牡蛎还含有维生素B12,具有活跃造血功能的作用;牡蛎中所含丰富的牛黄酸有明显的保肝利胆作用;牡蛎又是补钙的良好食品。
牡蛎肉味咸、涩,性微寒;归肝、心、肾经;具有滋阴,养血,补五脏,活血.充肌之功效。
参考资料:生蚝-百度百科查看详细牡蛎淡水不能养活。
牡蛎别名又叫生蚝,是所有食物中含锌最丰富的(每100g牡蛎,不包括壳的重量,含水87。1%,含锌71。2mg,富含蛋白锌,是很好的补锌食物,要补锌可以常吃牡蛎或蛋白锌。为牡蛎科()动物牡蛎()及其近缘动物的全体,是海产贝壳。在亚热带、热带沿海都适宜蚝的养殖,我国分布很广,北起鸭绿江,南至海南岛,沿海皆可产蚝。蚝乃软体有壳,依附寄生的动物,咸淡水交界所产尤为肥美。
我国传统人工养蚝区称蛎塘或蚝塘。石蚝附石而生,竹蚝则插竹海边为浮田,亦称蚝塘。备注:牡蛎,软体动物,有两个贝壳,一个小而平,另一个大而隆起,壳的表面凹凸不平。肉供食用,又能提制蚝油。肉,壳,油都可入药,也叫蚝或海蛎子。
生活习性
1生境
牡蛎生活的海底坚硬的区域叫做牡蛎床,这些床位于或深或浅的海水或有盐味的河口水域中,牡蛎生活在潮间带中区。
2食性
牡蛎固着型贝类。一般固着于浅海物体或海边礁石上,以开闭贝壳运动进行摄食、呼吸。为滤食性生物,以细小的浮游动物、硅藻和有机碎屑等为主要食料。牡蛎通过振动腮上的纤毛在水中产生气流,水进入腮中,水中的悬浮颗粒被粘液粘住,腮上的纤毛和触须按大小给颗粒分类。然后把小颗粒送到嘴边,大的颗粒运到套膜边缘扔出去。
3天敌
鸟类、海星、螺类以及包括鳐在内的鱼类均食牡蛎。钻蠔螺(a,即灰色尾号螺)分布广,常在牡蛎壳上用舌钻一小孔,吸食其活组织。牡蛎面临的其他生命威胁如牡蛎床会被一种叫做粉拖鞋的软体动物霸占,牡蛎被挤出来,还有各种原生动物寄生虫导致的疾病。人类过度捕捞和工业排污也是牡蛎面临的危险。
查看详细心神不安,惊悸失眠。本品质重能镇,有安神之功效,用治心神不安,惊悸怔忡,失眠多梦等症,常与龙骨相须为用,如桂枝甘草龙骨牡蛎汤(《伤寒论》)。亦可配伍朱砂、琥珀、酸枣仁等安神之品。肝阳上亢,头晕目眩。本品咸寒质重,入肝经,有平肝潜阳,益阴之功。用治水不涵木,阴虚阳亢,头目眩晕,烦躁不安,耳鸣者,常与龙骨、龟甲、白芍等同用,如镇肝息风汤(《医学衷中参西录》);亦治热病日久,灼烁真阴,虚风内动,四肢抽搐之症,常与生地黄、龟甲、鳖甲等养阴、息风止痉药配伍,如大定风珠(《温病条辨》)。痰核,瘰疬,瘿瘤,症瘕积聚。本品味咸,软坚散结。用治痰火郁结之痰核,瘰疬,瘿瘤等,常与浙贝母、玄参等配伍,如消瘰丸(《医学心悟》);用治气滞血瘀的症瘕积聚,常与鳖甲、丹参、莪术等同用。 4.滑脱诸证。本品煅后有与煅龙骨相似的收敛固涩作用,通过不同配伍可治疗自汗,盗汗,遗精,滑精,尿频,遗尿,崩漏,带下等滑脱之证。用治自汗,盗汗,常与麻黄根、浮小麦等同用,如牡蛎散(《和剂局方》),亦可用牡蛎粉扑撒汗处,有止汗作用;治肾虚遗精,滑精,常与沙苑子、龙骨、芡实等配伍,如金锁固精丸(《医方集解》);治尿频,遗尿可与桑螵蛸、金樱子、益智仁、龙骨等同用;治疗崩漏,带下证,又常与海螵蛸、山茱萸、山药、龙骨等配伍。 此外,煅牡蛎有制酸止痛作用,可治胃痛泛酸,与乌贼骨、浙贝母共为细末,内服取效。
查看详细牡蛎属于海鲜的一种,它也有一定的药用价值,牡蛎在中医中对眩晕有很好的效果,可以和龙骨、菊花、枸杞子以及何首乌一起配伍服用,其次也可以治疗心神不安、心悸失眠症状。另外牡蛎还有化痰软坚、清热除湿等功效。
查看详细答:牡蛎属于海鲜的一种,它也有一定的药用价值,牡蛎在中医中对眩晕有很好的效果,可以和龙骨、菊花、枸杞子以及何首乌一起配伍服用,其次也可以治疗心神不安、心悸失眠症状。另外牡蛎还有化痰软坚、清热除湿等功效。
答:心神不安,惊悸失眠。本品质重能镇,有安神之功效,用治心神不安,惊悸怔忡,失眠多梦等症,常与龙骨相须为用,如桂枝甘草龙骨牡蛎汤(《伤寒论》)。亦可配伍朱砂、琥珀、酸枣仁等安神之品。肝阳上亢,头晕目眩。本品咸寒质重,入肝经,有平肝潜阳,益阴之功
答:很多食物当中还有很多的促进性功能的激素,牡蛎是其中之一。 很多食物当中还有很多的促进性功能的激素,牡蛎是其中之一。 多吃牡蛎对改善男性功能有一定的帮助,男性激素如果降低的话,可以口服补充激素治疗,也可以同时口服一些补肾益气的中成药对症治
答:牡蛎营养价值和药用价值都比较高,既可入药又可以作为食材有头晕目眩,四肢抽搐,筋骨等症状的病人,可以食用牡蛎来改善症状。牡蛎还具有软坚散结的作用,能止咳化痰,搭配酸枣仁,山楂能够滑肠通便,可用于治疗习惯性便秘。牡蛎体内还含有大量的精氨酸,男人
答:首先适当的吃牡蛎是有助于男性补肾的,提高性功能的能力,而且有益于净化淤血,对人体的心脑血管疾病都有很好的预防作用,而且对于人体的肝脏功能也是不好的,建议平时适当食用。
答:牡蛎里面含丰富的锌,有助于合成男性荷尔蒙,维持前列腺正常运作。凡体内缺锌者,男性会出现精子数量减少且质量下降,并伴有性功能和生殖功能减退,而女性则发生体重下降,性交时阴道分泌液减少等症状。另外,生蚝也具有类似作用,生吃是保留蚝内锌的最佳方法
答:牡蛎不可以壮阳。牡蛎既是药材,同时也是食品,是一种安全的保健品,主要对增进肝脏功能,保护肝脏,减轻胰腺负担,降血糖有一定作用,其中牡蛎中含有牛磺酸,对视网膜和中枢神经的发育具有促进作用。中医认为牡蛎具有养血补血,滋阴的功效,可以治疗眩晕自汗
答:牡蛎并不是含锌最高的食物,扇贝、赤贝等海产品的锌含量都高于牡蛎。当然,由于相差不多,说牡蛎是含锌量最高的食物之一应该不为过。而且,与扇贝过赤贝相比,牡蛎毕竟要更便宜和常见一些。缺锌可以适当的吃一些。
答:如果您还有便秘或者是腹泻的情况,腹痛、腹胀很有可能是胃肠道功能紊乱引起的,多见于消化不良、肠炎的患者。如果您还有尿频、尿急、血尿的情况,需要考虑是泌尿系统感染或结石引起的。
答:每天吃猪蹄好处很多,猪蹄中还含有维生素A、B、C及钙、磷、铁等营养物质,尤其是猪蹄中的蛋白质水解后,所产生的胱氨酸、精氨酸等11种氨基酸之含量均与熊掌不相上下。建议不要吃太多吃太多肯定不好血脂血压都会高。
答:现在认为胃病是由幽门螺旋杆菌通过消化道传染.建议在当地医生指导下采用胃炎四联疗法指导意见:一定要禁烟酒,咖啡,茶,辛辣食物.少吃含淀粉内的食物如:土豆芋头粉丝粉条红薯等凉粉,不要吃苏打饼干等,少食多餐,定时进餐,不要吃过于坚硬和不消化的食物
答:鹅肉有一定的饮食搭配禁忌,其中香榧与鹅肉相克,据《本草纲目》称:香榧性热,同鹅肉食生断节风。由于香榧油中含多种醛类醇类(如坚果醛、坚果醇、榧树醛和新榧树醇等),同煮同食,这些成分可能与鹅肉的某些成分反应,产生不利于人体健康的化合物。
答:如果不知道茉莉花茶水中的棉花是状物是什么,最好就不要用,毕竟食品安全第一。
答:肯定不是吃什么都过敏,,您只是吃新食物或者吃个别食物才过敏,有两种可能,,第一,您是过敏体质,对外界刺激很容易接受,第二,您有神经性过敏,有意识的感觉自己要过敏就过敏.您可以通过锻炼身体提高免疫力,来改变您的过敏体质,第二您可以通过有意识的
答:凤仙花的叶、根、茎都可以用药,具有药用价值,而且具有抑制真菌的作用,所以可以起到治疗灰指甲的作用。通常建议凤仙花加白醋治疗灰指甲,可以使治疗效果加倍,从而改善局部症状。
答: 鹿鞭泡酒是很多人选择的一种保健方法,这种药酒能够滋补身体,强身健体。对于日常比较常见的疾病可以通过这类药酒进行缓解。鹿鞭泡酒一定要注意药酒的炮制方法,如果方法不对会影响到药酒的功效和作用的。我们通过下文学习关于鹿鞭泡酒的方法,有助于日常的