吃米线有什么坏处呢容易得什么病？

米线里面含有大量的食用胶，虽然是食用的，但是人体还是不易消化的

意见建议：经常吃类似的垃圾食品[52石斛网www.52shihu.com]，很容易得胃肠方面的疾病。

过桥米线是哪里的特产？

过桥米线的由来

传说很早以前，有一位书生在云南南湖的湖心亭苦读书，他的妻子每天都要过一座桥给这个书生送饭。有一天，妻子觉得丈夫很辛苦就炖了只鸡放进土罐里准备送给丈夫吃，可是中途有事便耽搁了，等回来才发现土罐里的鸡还是热的，打开一看，发现上面有一层厚厚的黄油，于是就用鸡油烫米线给丈夫吃，书生吃后赞不绝口。因为妻子每天送饭都要从南湖的桥上过，所以书生起名为“过桥米线”。

过桥米线已有一百多年的历史。源于滇南蒙自。传说蒙自县城的南湖旧的风景优美，常有文人墨客攻书读诗于此。有位杨秀才，经常去湖心亭内攻读，其妻每饭菜送往该处。秀才读书刻苦，往往学而忘食，以至常食冷饭凉菜，身体日渐不支。其妻焦虑心疼，思付之余把家中母鸡杀了，用砂锅炖熟，给他送去。待她再去收碗筷时，看见送去的食物原封未动，丈夫仍如痴如呆在一旁看书。只好将饭菜取回重热，当她拿砂锅时却发现还烫乎乎的，揭开盖子，原来汤表面覆盖着一层鸡油、加之陶土器皿传热不侍，把热量封存在汤内。以后其妻就用此法保温，另将一些米、蔬菜、肉片放在热鸡汤中烫熟，趁热给丈夫食用。后来不少都仿效她的这种创新烹制，烹调出来的米线确实鲜美可口，由于杨秀才从家到湖心亭要经过一座小桥，大家就把这种吃法称之"过桥米线"。

经过历代滇味厨师不断改进创新，"过桥米线"声誉日著，享誉海内外，成为滇南的一道著名小吃。

减肥能不能吃米线？

因为米线的热量很低，只有92大卡/100克，所以在减肥期间吃米线是不会发胖的，也可以把米线作为减肥期间的主食。其实减肥期间最主要的还是要营养均衡，食物种类要多样化，不能绝食或禁食某一类食物。食物并不是脂肪越少越好，在减肥期间应该适当地增加蛋白质、碳水化合物和脂肪。

吃米线真的对身体不好吗？

吃米线的坏处：

1、米线是我国古时候就有的食品，现代的米线，由于机械化制作的引入，与制作上的改良，与传统产品已有所不同。

2、尽管两者原料不一样，如是按正常生产的产品，无论是米线还是米粉，都不含有害物质，应是健康食品。但现在的米线已经不安全了。因为用米不好的话，米线会很容易断，所以很多小厂就添加“吊白块”，可以使米线很筋，煮不断，但“吊白块”是有毒物质，对人体有害。目前，一般的小饭店用的多是这种，粉条也存在同样的问题，但米线最为严重。

3、现在很多人为了经济利益，在做米线的时候，为了降低成本，使米线不易断，加入了掉白块，这种物质如果由于长期食用，在体内积累，会让人容易得上再生障碍性贫血;为了使米线更有筋道，加入了明矾，这种东西吃多了会大大增加得老年痴呆症的风险。而且这些物质更是致癌物质，多吃对身体害处极大

怀孕期间能吃过桥米线吗？

怀孕期间是可以吃过桥米线的，但是不要多吃，还有最好是吃清淡的，不要吃辣的。怀孕期间，饮食上要做到营养丰富、均衡饮食，多吃高蛋白优质蛋白类的食物，新鲜的蔬菜和水果也不可以少。不要抽烟喝酒，也不要吃生冷、油腻、辛辣刺激性食物。平时注意休息，可以适当的进行活动。

吃花甲米线会胖吗？

花甲属于海鲜食物当中常见的一种，具有很理想的降低血清作用。花甲的热量是比较低的，所以吃了之后不会发胖的，但是有通风的患者朋友，不宜多吃。不过，米线里还含有许多淀粉，因此身体摄入过多就容易变肥，所以要把握好食用量。

米线减肥可以吃吗？

过桥米线下午是能够吃的，针对减肥瘦身，您的年龄也不算是大，不建议过度节食减肥，以防造成营养缺乏症，从而造成头昏乏力月经失调这些病况的，建议您最好是還是必须加强锻炼来燃烧脂肪超过减肥瘦身的目地。单纯性节食减肥来减肥瘦身得话還是大于利的，起码您可以确保身体营养基本充裕。

每天吃米线会导致肥胖吗？

肥胖最主要的原因是摄入的多，而消耗的少，不管吃什么东西，只要是消耗小于摄入都会肥胖建议控制饮食，加强运动锻炼，管住嘴，迈开腿，可以达到减肥的目地

多吃米线有什么危害？

米线的危害米线的营养价值质量好的米线是有营养的。提示：米线在泡内制过程中营养容易流容失，因此米线需搭配各种蔬菜、肉、蛋和凋料，来增加营养。有人说吃一碗过桥米线相当于吃一个塑料袋，这个说法没有科学依据，除非米线是假冒伪劣。吃米线的危害经常吃米线危害很大。原因如下：做米线要用到明矾，这种东西吃多了会大大增加得老年痴呆症的风险。