为什么天麻不能泡水喝？

天麻是一种常见的中药材，具有平肝息风、祛风止痛、能增加心脑血管流量，降低血管阻力，对于新老，血管有保护作用。如果用于调解神经方面的问题，比如说神经性头痛、头晕、是可以用天麻泡水喝来治疗的[52石斛网www.52shihu.com]，有一定的作用。天麻还可以用来泡酒饮用，对于头晕、四肢麻木、腰腿疼痛、关节炎都有一定的治疗作用，是一款保健养生药酒，有降血压、降血脂、预防冠心病的作用。

一碗水重楼天麻西洋参如何种植？

一、栽培技术： 适种条件： 天麻无根无叶，不能进行光全作用营造养分，仅依靠蜜环菌供应营养生长繁衍。由于天麻与蜜环菌共生的特殊关系，因而种植天麻的第一步是培育出一定数量的优质蜜环菌标兵， 第二步才是引购天麻种。 因天麻种不宜久置，引种后必须及时与蜜环菌材伴栽。如果没有蜜环菌材而盲目引种，将会得不偿失。 二、 适种范围： 我国天麻专家繁育的"乌x红"和"红x乌"杂交天麻较传统无性繁殖的继代天麻适应性强，全国各地凡是能栽种马铃薯（土豆）的 哉均适宜种植。种植方法同栽种马铃薯一样粗放简单，且不与农作物争地，争肥，争劳力。 三、 适种环境： 天麻生长的适宜温度10查看详细

天麻的用法注意有哪些？

一、总成分
1958年刘星楷等报道，从一麻块茎中分出针状结晶，经鉴定为香荚兰醇（)，但其他学者进一步研究后未发现这一成分。1979年周俊等发现了天麻中含量较高的一个主要成分是1种新的酚甙，命名为天麻素（)，即对羟基苯甲醇－β－D葡萄吡喃糖甙（P－l- ide)。
1981年 H等报道1种新的甙类称为，为一种双（4羟苄基醚、单氧－B－D吡喃葡萄糖（Bis()－e)以及2种首次在天然产物中发现的化学成分：4－（4－羟苄基氧）苄基甲醚［4－（4－) ether]和双（4－羟苄基）醚（Bis()ether]，后者周俊等已有报道。同时还分离到另一种酚性化合物，4－羟基苄基甲醚（ )。胡忠等从天麻球茎中分离并纯化卫种抗真菌蛋白（ )简称GAFP，每1kg鲜球茎中可分得GAFP约20mg，用SDS—PAGE和凝胶过滤层析测得该蛋白为单多肽链，分子量14．OKD，用 离子交换结合法测得等电点为8．1，是一种碱性蛋白，富含天冬酰胺 (25mol／mol蛋白)、甘氨酸、丙氨酸和亮氨酸，但未检出蛋氨酸、脯氨酸 和半胱氨酸，紫外吸收入M＝278nm。在天然状态下，GAFP与考马氏蓝试剂 不发生显色反应，具这一性质的蛋白质文献中还未见报道。GAFP无几丁质 酶和9—l，3—葡聚糖酶活性，表明GAFP并不属于消化真菌细胞壁的酶类。天麻是真菌寄生植物，不含叶绿素，蜜环菌侵入初生球茎并在皮层中被消化， 营养物质供次生球茎生长的需要，杨增明等从初生球茎中分离并纯化了几 丁质酶和9—l，3—葡聚糖酶，分子量各为31．5KD和94KD，得率约为0。8和 0。4mg／100g鲜重。这两种酶对平板上培养的木霉菌丝的生长均有抑制作 用，被认为在天麻初生球茎消化蜜环菌菌丝过程中起重要作用。除上述成 分外，天麻块茎中还含—谷笛醇、胡萝卜甙、柠檬酸、棕搁酸、琥珀酸 等。微量元素以FG含量最高，F、Mn、Zn、1次之。
二、天麻中多糖类化台物
胡梅清等从生产天麻注射液后的残渣中分得白色粉末状的天麻匀多 糖，经检测本品不含酸性多糖和杂多糖，而是由葡萄糖分子组成的匀多糖。 天麻中除己分得蔗糖外，又报道从天麻中分出三种杂多糖：GE—I，GE—II， GE—III，均为白色粉末，元素分析不含氮，经纸上电泳和凝胶柱层析，证 明为单一组分。GE—I：分子量3000；GE—II：3100，[a］＋17l。；GE—III： 22lO[a]＋162．96。。三种杂多糖经水解和纸色谱分析主要为葡萄糖组成—： 制备乙酰衍生物进行气相与已知单糖乙酰物比较和计算，结果得出三种多 糖的组成及克分子比是：GE—I组成是葡萄糖：甘露糖：木糖：阿拉伯糖＝70： 1：0．5：0．3；GE—II是葡萄糖：甘露糖＝19：1，GE—III是葡萄糖及微量 甘露糖。三种多糖均具有细胞免疫活性。
三、不同产地或来源的有效成分含量变化
l、周俊等报道了不同产地药用天麻和天麻属中少数品种中9种酚性 成分的含量：1)天麻索，2)对羟基苯甲醇，3)对羟基苯甲醛，4)3，4—二羟基苯甲醛，5)4，4—二羟基二苯基甲烷，6)4，4’—二经基二苄醚，7)对 羟基乙基醚，8)4—乙氧甲苯基—4’—羟基醚，9)三[4—(9—D—葡萄 吡喃糖基)—氧—节基]—柠檬酸酯。测试结果表明，东北道化和云南昭通产 的药用天麻所含酚性成分基本上是一致的；原天麻中只检出l，2，3，其 中2和3是酚性成分中结构最简单者，据测原天麻可能是天麻属中的原始 类型，药用天麻可能是进化类型，并与形态比较的植物分类学观点很吻合。
2、陕西省为全国天麻主产地之一，沙振方等采用HPLC方法检出18 份天麻样品中天麻素含量。结果表明这些样品中天麻素的含量为0。17—1。0%， 平均含量为0。46%，其差别可能由干存放时间、加工炮制、采收季节、生长 环境等的影响。
3、王桂英对四川省5个产区购买的商品天麻采用薄层分光光度法测 定天麻素、天麻贰元含量，按药典方法测定天麻成品中的水分含量，表明 各地商品的质量有差别，生药等级并不能淮确地代表质量。
四、不同栽培条件对天麻有效成分含量的影响
l、天麻在不同栽培条件下其有效成分有一定差异，曾有报道，用天 麻注射液的含量测定方法，对室内家种天麻和野生品比较，以及不同海拔 高度野生天麻质量比较，说明在平原、丘陵或室内培植天麻其有效成份并 不低于野生品种。但用HPLC方法，测定贵州省野生与家种天麻中天麻素 的含量，结果10份野生天麻中天麻素含量在0．5—1．0%之间，家种天麻一 般含量偏低。
2、天麻人工栽培时培养蜜环菌一般多用小叶青岗等树种，为了扩大 菌材的树种，曾研究了14种树种作为菌材使用。有(1)小叶育岗，(2) 法回梧桐，(3)乌柏，(4)槐树，(5)柳树，(6)桃树，(7)，马尾松，(8) 黄檀，(9)白毛杨，(10)桑树，(11)梢树，(12)沙梨，(12)枫香树， (14)枫杨。结果以小叶青岗、枫杨、黄檀、治国梧桐、柳树为菌材栽培 的天麻生长情况较好。从薄层定性检查发现14种样品所含的成分未见差 异，但天麻贰的含量有较大差异。研究表明，多种树种可作菌材，并不限于小叶青岗。
五、不同采收期天麻中有效成分的测定
对不同采收期天麻中天麻贰的含量测定，结果表明不同收获期的天麻中天 麻甙的百分含量有较大差别，7月份为0。930。03，9月份为0．3l 0。0l，l2月份为0。23 0。01，其中以7月份采收的天麻贰含量最高、为传统收获期 （12月份)的3倍。
2、对不同采挖期(11月至翌年6月，每月取样)家种和野生天麻中大麻素、天麻甙元进行比较研究发现，天麻以11月至翌年4月收获为好。
六、加工对天麻素含量的影响
测定天麻不同加工方法和未经加工天麻中天麻素和甙元含量。结果 表明。加工后天麻中天麻素含量显著高于末加工天麻中天麻素的含量。贰 。 元含量却显著低于未加工者。
七、不同加工炮制方法对天麻中有效成分的影响
1、采用HPLC方法测定贵州省严的天麻中天麻素含量，凡新鲜天麻经 过除去表皮(或因挖掘时损伤块茎)，不论煮法或蒸法加工品，其天麻素 含量均有降低，而原皮蒸法加工者含量一般较高，这与天麻素易溶于水有 密切关系。
2、天麻经不同加工处理后天麻素和天麻甙元的含量，结果以煮法加 工为好，煮5—lomin为宜。如用蒸法，应严格控制时间。如鲜品不经杀酶 处理，直接切片干燥，成品率及有效成分含量均较低。
3、天麻的加工炮制方法，除用水煮或蒸外，还有用于热炮制方法进 行加工。丁敖林曾对天麻的3种炮制方法(浸润法、干热法、蒸软法)进 行了比较，采用分光光度法检测天麻经3种不同方法炮制后天麻素的含量。 认为干热法较其他两种方法为优，工艺简单，周期短，成品率高，天麻素 含量不下降。
4、蒋礼年等曾对天麻不同切制方法进行了比较，并用分光光度法检测其天麻素的含量。认为蒸切法较好，天麻素含量高。



天麻是多年生草本植物，原名赤箭，有定风草、神草，独摇枝、鬼督邮等异名。天麻之名是怎样来的，无确切考证。大概是因为长期以来人们对其生长规律缺乏认识，说它是自生自灭的天降之物，因而给它取了这一个带有神秘色彩的名字。事实上，天麻的生态，也的确是非常奇特而有趣的。在形态上，它的根、叶极为退化，且不含叶绿素，故其茎呈红色，单一似箭杆。在营养方式上，它依靠真菌分解有机物提供养料，因而又是高度进化的，甚至可以说和动物也有某些类似的地方。

天麻要求凉爽湿润的气候，林木茂盛的环境，肥沃松软的土壤，贵州大部分地区都具备这些条件，因而成了天麻的故乡之一。

天麻在贵州的生长很普遍，几乎每个县都有出产。但以正安、道真、织金、纳雍、普安、黔西、遵义、德江、贵定、惠水等县出产较多。

天麻因采挖季节不同，可分“春麻”、“冬麻”二种。冬麻坚实肥厚，皮细光润、色黄白、微透明，质优于春麻。

据古今药书记载：天麻有补脑强身、长阴健肥、增益力气等作用。主要用于治疗头晕目眩、肢体麻木和小儿惊风等症。如治疗中风的人参再造丸；通经活络的大活络丹、天麻丸、虎骨酒；治小儿惊风的脐风散等都离不开天麻。高血压、脑震荡及耳源性造成的眩晕，单独用天麻蒸鸡或炖肉吃，常可收到意想不到的效果。查看详细

种植天麻的经济效益怎么样？

湖北宜昌天麻之乡一、天麻种植市场预测天麻是名贵中药材，中国特产。天麻炖鸡补体虚，常食天麻粥和将鲜天麻象山药、土豆那样炒食或煮食、炖食，可增强人体抗体和免役功能，预防视力失常、眼炎、皮肤干燥、粘膜失去分泌能力，并可抵抗某些呼吸系统的消化感染，治疗和减轻头晕、目眩、关节炎、风湿病、腰病等病痛的危害。天麻还能保护人体青春活力，延年益寿，防治未老先衰；尤其对治疗头痛效果显著。近年来，国内外开发天麻食品、天麻饮品、天麻保健品和天麻药膳品及天麻药剂的厂家日渐增多，需大量货源。全世界大多数国家不产天麻，只有从中国进口。因而给天麻栽培带来了巨大商机，预计未来10年不愁销路，却售价将稳中有升。二、天麻种植适种区域天麻无根、无绿色叶片，不能进行光合作用制造营养，而是与蜜环菌共生，依靠蜜环菌为天麻生长提供营养。天麻生长不需阳光，从种到收不施肥、不锄草、不喷农药，只需注意温度(地表10厘米以下的温度15～28℃)和湿度（50%～65%）的人工调控适宜管理就能正常生长，因而不与农作物争地、争肥、争营养，是种植业项目中回报率最高的“懒汉黄金产业”。无论山区、平原、乡村、城市，都可采用我们研究成功的《天麻种蜜环菌种同步播种种植法》在室内室外、田间地头或者阳台、楼道、窑洞、地道、防空洞及荒山林地人工种植，也可工厂化、现代化、规范化、产业化种植。原料选用壳斗科、桦木科、蔷薇科、豆科等不含芳香油脂的树种，如青冈、栎树、白桦、水冬瓜、樱桃树、合欢树、栗树、槐树、杨树、榆树、柳树、各种果木树等，其树干、树枝、树叶都可以用于种植天麻。将新鲜的树干（简称鲜木棒）和新鲜树枝分别锯成木段、枝段，和树叶一起与蜜环菌种、天麻种、河沙(或者沙性土壤)同步进行种植。自然季节冬种11月至次年1月，生长期9～11个月可收获；春栽2月至5月，生长期6～8个月可收获。1平方米可产鲜天麻10公斤左右，按2010年的收购价格：新鲜天麻按个头大小每公斤30～40元的最低价30元/公斤计算，价值300元。收获的小天麻可作天麻种继续种植。1次引种，可循环种植2～3年。三、天麻种植经济效益种植1平方米所需的天麻种、蜜环菌种70元，鲜木棒33公斤约10元（其中直径约4～8厘米的粗木棒30公斤和直径约2～3厘米的细树枝3公斤），洁净中细河沙0。25立方米10元（也可用沙性土壤代替河沙，如果在室外种植，此项费用可省略不计），人工费和其它费用约10元，共需投资约150元。1平方米的天麻单产一般是10公斤。按收购价新鲜天麻30～40元/公斤的最低价30元/公斤计算，产值300元。如果将鲜天麻制成干品（折干率4～4。5：1），目前干天麻最低市场价160元/公斤，产值可达300元以上。减去成本80元和人工80元，1平方米的净收入是150元以上。那么种植1亩（667平方米）地的天麻，除开排水沟和人行走道，实际种植面积500平方米，可净收益7。5万余元。这是按照保守产量计算的商品天麻的收益。如果按照商品天麻和天麻种的价格一起计算的话，其收益会高1倍多。因为1平方米所产的10公斤鲜天麻中，商品鲜天麻占70%，约7公斤，按照最低市场价30元/公斤计算，30元×7=210元；小天麻即一代天麻种占30%，约3公斤，按照最低市场价80元/公斤计算，80元×3=240元；210元+240元=450元，450元-150元=300元，净收益接是300元。这是第一年的成本概算。天麻种植的特点是：第一年成本要大一些，因为什么都得花钱买，所以投入相对也要高一些。其效益的最大化是从第二年开始显现的。第二年继续生产，天麻种不用买了，蜜环菌用旧菌材代替，可以省去一半的木棒（也可以自己培养），种植用过的沙子还可以继续用。这样第二年的成本就只有鲜木棒的成本和人工费以及其它费用。因而成本就大大降低了，效益可以成10倍以上的增长。1平方米收获的3公斤一代天麻种可以扩大种植5～6平方米。四、产品销售与收购宜昌辖区现有3市5县1区的76个乡（镇）、448个行政村、个农户、人种植天麻，种植面积2万余亩。近10年来通过宜昌市天麻协会天麻专家组和科研单位不断品种改良及技术更新，逐步提高了单位面积产量，提升了天麻质量。由于“宜昌天麻”形态好、个体圆整饱满，折干率高、药用品质好，加上宜昌市天麻协会成功注册了“宜昌天麻”地理标志集体商标。制定了《天麻生产技术规程》，从而使宜昌天麻名声大振，产品远销韩国、日本、香港、台湾及国内的安徽亳州、河北安国、河南禹州、广东普宁、广州清平、广西玉林、成都荷花池、西安万寿路、湖北蕲州、湖南邵东、甘肃陇西、山东鄄城、江西樟树、哈尔滨三棵树等全国17家中药材专业市场。宜昌市天麻协会所在的万亩天麻基地因此成为鄂西地区最大的天麻交易集散地，全年每天都有天麻交易。每到天麻产新期，各地客商从四面八方来到基地驻扎收购，年交易量占全国60%以上，交易额逾10亿元。我们除在网上向全国乃至世界各地不定期的发布产品购销信息外，还与种植户签订产品购销合同，负责收购种植户的产品。

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回复日期：2020-07-16 热度：437